当前位置：烹调屋 >

弯角面包的做法食谱

弯角面包的做法和图解 好吃的弯角面包家常做法

  • 弯角面包

  • 用料面包粉700克低筋粉300克白沙糖50克高糖鲜酵母20克盐20克奶粉30克水450克牛奶50克麦芽精4克鲁邦种100克黄油80克弯角面包的做法Mixing搅拌：除黄油外所有原料一起搅拌慢速6分钟快速3分钟，面筋搅拌到7-8成，慢速2-3分钟加入黄油，吸收至无大颗粒快速搅拌2分钟左右，面筋10成。出...
  • 19861
经典花式豆沙弯月面包好吃的烹饪方法 经典花式豆沙弯月面包的地道做法和步骤

  • 经典花式豆沙弯月面包

  • 面包几乎是一个百搭早餐花式面包圈不同一般土司面包因为它颜值高哦而且还加入了豆沙口感香甜、柔软中又带有绵密叫人怎么能不爱呢花式面包圈要怎么才能做得漂亮教程做法走一波~记得添加橙尔学姐微信号：2955048339通过后回复“下厨房”即可免费获取“1000款蛋糕造型高清图...
  • 27948
我做面包走过的弯路的做法步骤及图解,美味正宗的我做面包走过的弯路做法

  • 我做面包走过的弯路

  • 最近做面包已经是得心应手了。说来很惭愧，我做烘焙有五六年了，饼干、蛋糕类基本都是一次就成功。即使是马卡龙，也是三四次就成功的。只有面包，到去年开始面包才做得得心应手。可想而知我走了多少的弯路用料面粉液体酵母我做面包走过的弯路的做法1、水量我经常看到很多菜谱下...
  • 26474
可颂=羊角面包=牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的可颂=羊角面包=牛角面包做法

  • 可颂=羊角面包=牛角面包

  • 国外的面包我最爱可颂，基本有吃可颂我就不会点别的面包。可颂我从0.5刀吃到了1.2欧！国内的面包我最爱的当然是对我来说无论是口感还是情感上都是浓情蜜意的豆沙面包。所以经常会做这两款面包。用料面粉500克黄油适量鸡蛋1个牛奶适量砂糖2+3茶勺盐1茶勺酵母7克可颂=羊角面包...
  • 24852
简单易学的巧克力牛角弯弯美食做法

  • 巧克力牛角弯弯

  • 一直爱中种法，所以看到中种的配方都想试一下，出品很满意，隔天吃味道更好，大爱了，开店的可以把这面团当基础面团变花样，我做了两个巧克力土司，5个巧克力芝士牛角，感觉不够吃。配方来自啊呜511做了两倍量，减了糖，多了点巧克力豆，不爱甜用料中种高筋粉王后300克细砂糖10克牛奶190克鲜酵...
  • 14466
月儿弯弯，饼儿圆圆的做法步骤及图解,美味正宗的月儿弯弯，饼儿圆圆做法

  • 月儿弯弯，饼儿圆圆

  • 月饼记录用料蛋黄馅面粉转化糖浆植物油碱水月儿弯弯，饼儿圆圆的做法广式...
  • 24934
圣诞弯弯饼的做法和图解 好吃的圣诞弯弯饼家常做法

  • 圣诞弯弯饼

  • 万圣节过后，就开始着手准备圣诞节了圣诞饼干不可少，本打算做夹心馅饼干无奈家有两只熊宝，和妈妈一起捏弯弯饼比较实际些哈用料蛋黄2冷黄油200g低粉300g柠檬皮碎一包糖粉（原方是100g，因为孩子们也吃，所以每次只放50g）50g香草糖一包果酱（不用也行）用来涂抹弯弯饼表面糖粉（装饰，不用也...
  • 9910
饺子.(月牙弯弯)好吃的烹饪方法 饺子.(月牙弯弯)的地道做法和步骤

  • 饺子.(月牙弯弯)

  • 饺子已是北方汉族的普通食品。当时的饺子“形如偃月，天下通食。”但当时饺子是连汤吃的，故当时称之为“馄饨”。至唐朝时，吃法已与今天一致。1972年在新疆吐鲁番唐墓中发现有饺子，形制与现代七异。宋代称饺子为“角子”，此词也外见于时清小说中。元代忽思慧《饮膳正要》中又有...
  • 22594
福建人做的茶叶蛋，馋哭了对面的弯弯的做法步骤及图解,美味正宗的福建人做的茶叶蛋，馋哭了对面的弯弯做法

  • 福建人做的茶叶蛋，馋哭了对面的弯弯

  • 谁说大陆吃不起茶叶蛋的？福建人一出手就把对面的湾湾馋哭了！身为从小吃茶叶蛋长大的福建小编，今天教大家煮一锅茶香弥漫、口齿留香、回味无穷的茶叶蛋！用料鸡蛋8只茶叶5克葱一段姜一小块八角3个肉桂一根香叶三片干辣椒6个单晶冰糖10个生抽3勺老抽1勺半耗油1勺半福建人做的茶...
  • 29377
弯月酥的做法和图解 好吃的弯月酥家常做法

  • 弯月酥

  • 这是一个美国朋友教我做的，我给起了个名字叫“弯月酥”用料面粉200g砂糖100g杏仁粉70g黄油110g+40g蛋黄1巧克力100g香草精，盐少许弯月酥的做法面粉，杏仁粉，砂糖黄油110g，蛋黄，香草精以上材料合成面团，压成1cm厚的面片，用小月亮巧克力，40g黄油隔水化开，饼干一头沾巧克力浆自然风干可...
  • 16145
弯月小牛角的做法和图解 好吃的弯月小牛角家常做法

  • 弯月小牛角

  • 其实呢，就是奶香浓郁的黄油奶酪餐包。来自陈共铭的《极品风味手感面包》。个人觉得从用料上到出品的口感，非常柔软丰盈香醇，适合搭配任何食材和夹馅，是可以百变的一款面团。下面用量可以做13到14个，每个面团80g左右。原方有十分之一的法国粉，这里全部用高粉。新手一定要先减水...
  • 4733
牛角面包的详细做法大全,简单又营养的牛角面包做法

  • 牛角面包

  • 今天我们做牛角面包。这个做完我切开放到头上，发现还挺好玩的。如果愿意的话欢迎大家来po出自己的牛角照。这个面包做起来不是很难，也不需要揉出手套膜，揉到扩展阶段就可以了。主要是整形和烘烤。有人喜欢深色，有人喜欢浅色，可以根据自己喜好烘烤。喜欢浅色就用180度烤15分钟...
  • 12186
简单易学的德式弯月面包美食做法

  • 德式弯月面包

  • 用料烫种65g（13%）高筋面粉400g（80%）低筋面粉100g（20%）杂粮粉150g（30%）黑麦粉50g（10%）全麦天然酵母种80g（16%）盐6g（1.2%）干酵母10g（2%）水300g（60%）德式弯月面包的做法将所有材料一起搅拌至面团光滑有弹性能拉开面膜即可室温发酵40分钟分割成500g一个，滚圆松弛30分钟将面团擀开卷成圆柱形，搓成...
  • 29438
弯弯松饼的做法和图解 好吃的弯弯松饼家常做法

  • 弯弯松饼

  • 这次的松饼不知道是不是因为份量做的太多还是秤坏了竟然失败但是我以本大王的人格担保接下来的两人份方子一定是成功的用料果干适量牛奶60g白砂糖50g黄油50g酵母2g盐4g鸡蛋1个中筋粉160g弯弯松饼的做法牛奶、砂糖、鸡蛋混合成均匀液体后，筛入面粉后搅拌成团成型后再加入酵...
  • 11961
红烧猪弯弯的做法和图解 好吃的红烧猪弯弯家常做法

  • 红烧猪弯弯

  • 选用猪弯弯即猪膝盖，比较便宜用料猪弯弯两个生姜适量葱段适量八角2个桂皮2片香叶2片生抽2汤勺老抽1汤勺黄酒1汤勺高度白酒适量白糖适量香醋适量盐适量花生大半碗红烧猪弯弯的做法购买猪弯弯时让摊主用喷火烧猪皮后清洗干净，葱切段姜切片，准备八角桂皮香叶，准备大半碗花生水泡...
  • 21797
哈牛宫弯弯的做法和图解 好吃的哈牛宫弯弯家常做法

  • 哈牛宫弯弯

  • 傣味特色新菜品，类似于泰国的冬阴功，但这个不是泰国的是属于傣族(花腰傣族)的口味而新创菜品。用料粉丝1把木棉花一把抓小咪辣3个蒜5瓣芝麻5克虾8-10只番茄2个香醋2勺盐少许蒜苔两根酱油1勺腌猪肉半碗哈牛宫弯弯的做法原料木棉花蕊，只吃图中黄色部分，黑色的点点要去除，中间最...
  • 9932
弯葱鱼的做法和图解 好吃的弯葱鱼家常做法

  • 弯葱鱼

  • 做法简易，营养健康，好吃美味用料鲫鱼300-400g弯葱1小截弯葱鱼的做法活鱼破肚清净，放于盘中弯葱视个人喜好用量，切碎，倒入两小勺蚝油，半勺酱油，小半勺醋，小半勺辣椒粉。(视个人口味随意加，怎么做怎么好吃，比如我就不放盐)。扮匀后塞去鱼肚和涂抹在鱼表面。上锅蒸20分钟，ok。吃！小贴士...
  • 10841
弯骨汤面的做法和图解 好吃的弯骨汤面家常做法

  • 弯骨汤面

  • 怀孕后每天胃口不好，吃不下米饭那种干巴巴的食物，只能吃些汤面和粥，又怕宝宝没有营养可以吸收，所以自己在家里熬汤，煮面吃。这道汤面只用了盐这一种佐料，但是味道非常好。下面来给大家讲一讲。用料猪弯骨2—3根生姜7—10小片红枣3个左右枸杞7至10颗花生一把面条一份葱少许盐少...
  • 9556
小指弯弯家——网红青团的做法步骤及图解,美味正宗的小指弯弯家——网红青团做法

  • 小指弯弯家——网红青团

  • 网红青团这么流行，今天就来做一下吧😍用料水磨糯米粉200克咸蛋黄75克麦叶汁130克黄油35克肉松75克水40克小指弯弯家——网红青团的做法蛋黄蒸熟碾碎倒入黄油、肉松拌匀备用麦叶汁网上有卖，搜麦叶汁就能搜到！天然麦叶汁是传统青团的必须品，出来的色泽跟香味是抹茶粉、艾草粉完...
  • 16277
牛角面包？羊角面包？可颂！的做法步骤及图解,美味正宗的牛角面包？羊角面包？可颂！做法

  • 牛角面包？羊角面包？可颂！

  • 那天发了个可颂的成品图，很多小伙伴求教程，所以今天来分享啦~"可颂"在法语里是"羊角"的意思。外层酥酥的，里面软软的，充满着奶油香气，吃起来酥软可口。用料高粉180g低粉20g水20g牛奶60g砂糖20g黄油120g酵母4g盐2g牛角面包？羊角面包？可颂！的做法将水，牛奶，白糖混合一起搅拌均匀。加...
  • 23252
柳叶弯弯，冰花煎饺的做法步骤及图解,美味正宗的柳叶弯弯，冰花煎饺做法

  • 柳叶弯弯，冰花煎饺

  • 上个月小雪节气和朋友聚餐，给大家做了蛋抱柳叶饺，一时技痒，又想做冰花柳叶煎饺了~换个虾仁肉馅的，加点韭菜提个鲜，这是家人最喜欢的味道~形状还是做柳叶，没啥原因，就是单纯的喜欢捏柳叶褶子~~(￣▽￣)~*用料面粉200克水100-120克肉馅150克虾仁100克韭菜一小把柳叶弯弯，冰花煎饺的做法...
  • 18492
脆皮牛角，圆月弯刀🌛的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮牛角，圆月弯刀🌛做法

  • 脆皮牛角，圆月弯刀🌛

  • 出这个方子，纯属因为自己对牛角有偏爱，特别是……大牛角😃（🤫因为玩儿魔兽争霸时候喜欢DH的原因）磕了好几好几回才磕明白点儿。几个细节注意看方子。用料A：高筋面粉700克T65300克水580克奶粉40克老面150克鲜酵母15克B：盐18克无盐黄油50克C：牛奶（刷表面）适量脆皮牛角，圆月弯刀🌛的做...
  • 11537
弯羊角的做法和图解 好吃的弯羊角家常做法

  • 弯羊角

  • 用料蓝金山面粉800g花鼓蛋糕粉200g白砂糖120g盐18g鲜酵母50g鲁邦种100g牛奶200g鸡蛋100g蜂蜜50g水200g黄油120g片状黄油653g总量2611弯羊角的做法搅拌：慢速4分钟，快速3分钟，面筋8成加入黄油，慢速搅拌均匀后，快速打至面团扩展即可，发酵：时间20分钟，室温26°松弛：将面团放置于压面机...
  • 10659
牛角包面包的做法和图解 好吃的牛角包面包家常做法

  • 牛角包面包

  • 第一次做，就成功，好吃的家庭牛角包，自己做干净卫生，学会在我不用去面包店了，原创图用料细砂糖25克黄油15克高筋面粉200克牛奶80克高活性酵母3克鸡蛋1个牛角包面包的做法准备食材如图如图如图如图揉好的面团要发酵至两倍大，这步很关键发酵好的，揉成手套膜如图如图如图，第一次卷，做...
  • 24664
炸面弯的做法和图解 好吃的炸面弯家常做法

  • 炸面弯

  • 朋友教的一道菜，喜欢上了。用料普宁咸面线1丛肉碎适量鱿鱼条适量香菇丁适量炸面弯的做法材料比较简单，做法也容易，材料先备好。起锅把水烧开后下咸面线过一下水。等到水再次煮开后把面捞起来过凉水。过凉水后把面放漏勺上沥干水分。锅里加点油，把馅先大致炒一下后盛起。锅里...
  • 6029

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接