- 用料芋头15个瘦肉适量油适量鸡精适量葱1根盐克芋仔瘦肉的做法先把瘦肉腌15分钟,锅烧热,炒瘦肉,炒好了,把它用盘装好,把芋仔放锅里炒5分钟,然后加入适量的水去煮把芋仔煮熟了,把炒好的廋热放下去煮5分钟,起锅,放葱花...
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- 有条件的加瘦肉没条件的可以不用,小乌贼我是买市场熟的,家里不吃一点辣,沙茶酱放的有点少但是很香,沙茶酱是灵魂!吃辣的可以多放点用料青椒一个洋葱一个小乌贼多多益善瘦肉可有可无克沙茶酱半勺乌贼仔瘦肉炒青椒洋葱的做法准备食材顺序是,油,瘦肉(可以和点地瓜粉),青椒,洋葱,炒熟以后...
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- 用料墨鱼300克蒜3瓣盐适量克姜1片酱油1勺生抽1勺蚝油1勺青椒4个瘦肉100克墨鱼仔炒瘦肉的做法洗净去杂质料酒腌制片刻把辣椒,蒜,姜放锅,然后放入墨鱼仔和瘦肉,放入调理,炒熟出锅...
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- 一道十分入味的家常肉末烧芋仔。汁拌干饭,味道超级赞。用料芋仔5个生葱两颗瘦肉100克生抽盐鸡精肉末烧芋仔的做法芋仔洗净,放高压锅里隔水蒸熟,放凉后去皮,切成小块。瘦肉切成肉末。生葱切成葱末。热锅放油,放进葱白,后放进肉末,炒香后放进芋仔,翻炒片刻加入少量盐,倒入半勺左右的...
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- 用料盐适量生抽适量蚝油适量辣椒适量葱适量蒜适量芋仔适量油适量炒芋仔的做法先把芋仔水煮至8成熟另起锅下油蒜爆香放辣椒放芋仔盐蚝油翻炒几下加点水收汁后放生抽翻炒几下出锅...
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- 买了一斤芋仔,想着是做芋面,却发现人家是要用芋头来的。直接煮什么的咱也不爱吃,参考了下厨房的各大美味,那就来个客家芋仔包吧!用料芋仔(随手一买,多少随意)450克木薯粉适量笋干三片墨鱼干一片干香菇10朵五花肉150克小葱、白芝麻、洋葱适量生抽、老抽、盐、糖、白胡椒适量芋仔包...
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- 用料腊肠大米鸡蛋瘦肉生抽老干妈糖生粉油懒人版腊肠瘦肉煲仔饭的做法腊肠去皮切片,不想去皮的可以不去,瘦肉切薄切条状,加入生抽,油,生粉码味热锅放油油热了放腊肠腊肠出味了放入码了味的瘦肉炒熟了,放老干妈,生抽,加一点白糖,不吃辣的可以不放老干妈,嫌太淡的可以放多点生抽盛碗,酱...
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- 用料米依人数瘦肉2两海励5两皮蛋3个芋头l大个葱花小半碗油盐味精依个人皮蛋香芋瘦肉粥的做法大米洗净瘦肉海蛎皮蛋整好芋头洗净锅中倒油全部材料放锅中加入盐味精酱油翻炒两分钟盛起放入电饭锅中加水八分钟后皮蛋香芋瘦肉粥就出锅啦盛入碗中撒点葱花美赞了小贴士其实很简...
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- 完全的自娱自乐,莫要见笑!用料芋头仔小葱香菜辣椒米醋酱油白糖盐蒸芋头仔的做法奶奶有块芋头地到收获时间了!挖吧!辛勤劳动的果实洗干净芋头仔。高压锅加水,放蒸架、芋头上气20分钟关火辣椒、香菜、小葱切碎爆热油淋在上面,加入米醋、酱油、糖、盐调味把芋头仔剥皮浪里咯浪开吃...
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- 用料肋排300g自种毛芋头400g豆豉少许芋头仔排的做法碗中先放毛芋头,后放排骨,面上均匀撒点盐,再撒点豆豉(不喜欢吃的可以不放),上锅蒸至软烂即可,味美鲜香,这道菜最重要的就是家里自种的毛芋头和新鲜的肋排...
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- 为了获得颜色不均一的效果,这是煮两次的那种,全部食材混在一起一锅熟也是可以的。这样煮纯粹是为了好看啦。用料腊肉一小段芋仔相当于煮好的饭那么多大米该多少就多少葱花适量腊肉芋仔饭的做法煮饭,用快煮功能煮第一遍。煮饭的同时切芋仔和腊肉。芋仔要用糯的那种,切小滚刀块...
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- 营养不分上下的食材但是却来自顶级食材与普通食材的――遇见用料盐5克小芋头小鲍仔两片青椒小芋头12个小鲍仔22个橄榄油10克高汤500克芋见鲍仔的做法小芋头洗净去皮切长方片泡水备用鲍仔清理干净备用清锅上火加高汤加盐3克烧开下入鲍仔烧开盛出备用清锅烧油待油温六成热...
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- 老家的一道菜,一个人吃就把剩饭煮进去了,有条件的可以改变一下做成菜。用料鱿鱼1只盐适量芋仔数只蔬菜如生菜些许生姜几片芋仔鱿鱼的做法芋仔洗干净,蒸熟。是蒸啊,不是煮啊。在蒸芋仔时,准备鱿鱼、青菜、生姜准备材料后面没图了,因为每次做饭都跟打仗一样。芋仔蒸熟后,过冷水,剥...
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- 又快到一年芋艿大量上市季了,芋艿好吃不贵,入胃肠经,有补中益气、宽肠通便、解毒散结、添精益髓和化痰等好处。做这道菜,用芋仔,芋艿,芋头都可以,整一个鲜,汤汁浓,醇,滑!那不多的一点点汤汁,就着入口即溶的芋艿滑入胃中,收获满满的鲜滑美味!用料姜1片切粗丝芋仔一盘盐,蘑菇蔬菜精适量姜...
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- 用料米1小杯瘦肉150克荔浦芋头200克白萝卜250克姜(切丝)适量葱花适量盐适量香芋瘦肉粥的做法①大火:水+米+姜丝放入砂锅煮,煮开放香芋②煮至米半熟,放入瘦肉煮熟③放入萝卜煮熟,转小火煮至浓稠(喜欢花生的可撒上生花生碎)④撒上盐、葱花,搅拌均匀即可...
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- 芋仔中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素等多种成分。芋仔为碱性食品,通过健康的蒸形式烹饪做饭,能完整保留其营养价值,中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症用料芋头个水克盐克酱油勺葱根芋仔羹的做法芋...
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- 南方小城很热门很下饭的小菜。家里饭店各种必备。因为想做却没搜到菜谱。就让老妈一步一步教吧。用料芋仔桂叶两三片牛肉食用油,盐,姜,蒜,辣椒,水牛肉芋仔的做法牛肉洗净切片,放适量盐巴,红酒,油(肉更嫩)腌制半小时左右。芋仔煮熟剥皮切块切好生姜蒜辣椒(量可自行调整,我拍的量还包括...
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- 一直都很喜欢喝的一道汤我比较喜欢喝放点辣椒的我们这县城的特色菜不是清淡的汤哦用料芋仔十小个左右蒜末少许小米椒青椒各一只盐味精少许家中自制腌菜干少许芋仔汤的做法将芋仔洗净放入锅中煮熟后去皮备用锅中少许的油加入辣椒蒜末和腌菜干爆香加水加芋仔大一点的芋仔用...
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- 用料芋仔200克五花肉300克大葱少许姜少许蒜少许大料少许冰糖少许料酒少许生抽少许老抽少许盐适量鸡精少许芋仔烧肉的做法五花肉入冷水锅中煮至7成熟,捞起,切成小块大葱切段、姜和蒜切片,芋仔去皮洗净锅内少油放入冰糖炒出糖色,加入辅料爆香,紧接着放入五花肉翻炒变色加入芋仔,...
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- 发现根茎类食物,就没有不受欢迎的!瞅瞅最近是红薯、莲藕、山药、马铃薯都吃了个遍。倒是许久没在饭桌上正经吃芋头了,这次就搞一道特别一点的——芋仔粄芋仔粄是一道传统的客家小吃,叫法各地有些出入,有称为粄的,也有叫芋仔板的。外形上,粄更偏向于今天做的“元宝”形状,而板则像...
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- 每天中午都要一个人吃饭,因此捣鼓出了各种单人版饭菜。特别懒的时候就直接电饭煲搞定啦!用料瘦肉少量菜心2条鸡蛋1只料酒酱油油盐辣椒酱瘦肉煲仔饭(电饭煲版)的做法瘦肉切成片,用盐、酱油、料酒、干淀粉、些许油拌匀腌制10分钟。洗好菜心(可以用任何蔬菜代替)辣椒酱(或切碎的辣椒...
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- 家常汤水~百度:胡罗卜有养肝明目,健脾,化痰止咳。薯仔(土豆)有补充营养,和中养胃,健脾利湿,宽肠通便,降糖降脂,美容养颜,利水消肿,减肥……玉米含蛋白质,胡萝卜素,纤维素,维生素B1,维生素B2,维生素A及钙,磷,铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品……用料瘦肉500g玉米1根土豆200g...
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- 广东这个月份已经很热了,时常超过了三十三℃,身子一动就大汗淋漓。所以每天喝上一碗鱼仔瘦肉汤也是满满的幸福。用料新鲜鱼仔一斤条瘦肉二两葱6根香菜3根食盐3克香油1勺新鲜鱼仔瘦肉汤的做法凉水放进鱼仔煮开,跟着加紧切好的瘦肉。大火煮五分钟左右,文火煮5分钟左右。出锅前,...
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- 用料芋艿籽300克葱少许油适量盐适量糖少许葱油芋仔的做法把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿,大火煮沸改用小火,煮到以筷子能轻松插进去为好(芋艿要糯软才好吃)把煮过的芋艿放入冷水中冷却后剥去皮,个头较大的芋艿可以切开成块,把葱切成葱花备用炒锅烧热后加入油,稍微加热...
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- 中医认为,鸭肉味甘、咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,还有,鸭肉营养丰富,所以鸭肉实为夏季清补之佳品,可以多吃点哦。用料芋仔鸭肉半片蒜片姜片豆瓣酱八角生抽料酒盐胡椒粉鸡精鸭肉煲芋仔的做法鸭肉半片洗净,开水焯过,剁小块油锅烧热,放入蒜片、姜片、豆瓣酱、八...
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