荤素在一起.是利用家里的现有食材创作的,味道好,颜色看起来很开胃.有木有?.....
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用料
猪里脊 | 适量 |
猪肝 | 适量 |
蒜骨 | 适量 |
红椒 | 一个 |
木耳 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生粉 | 适量 |
海天特级酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
荤素在一起.是利用家里的现有食材创作的,味道好,颜色看起来很开胃.有木有?.....的做法
猪里脊和猪肝脊洗净切薄片.放点盐和生粉.料酒一起拌腌一下。
蒜骨切节.红椒切成块.木耳浸泡洗净(买的是干的小小粒的猫耳).待用
热油锅.把腌好的肉和猪肝炒到变色捞起.待用
锅里再下点油.木耳.红椒.蒜骨依次倒入翻炒到半熟.再倒入肉片和猪肝炒.加点酱油和蚝油调味即可.
小贴士
肉和猪肝一定要腌一下味道才鲜.
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