烹调屋炸干贝虾皮葱油拌面
- 面条
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看了抖音老饭骨上的超豪华葱油拌面。我晚上做的简易了一把，这里做个记录。
用料
| 干贝 | 泡水搓散，再炸 |
| 虾皮 | 炸 |
| 大葱段、小葱段 | 炸 |
| 三和四美虾子生抽 | 直接拌面 |
炸干贝虾皮葱油拌面的做法
葱是大葱小葱，炸的有点儿黄就可以捞起。蔬菜、虾皮是放酱油里熬的，生抽150+老抽400+糖40+盐7g,煮开后小火15分钟，我没熬酱油，用的三和四美虾子酱油，够咸鲜。
![炸干贝虾皮葱油拌面的做法步骤图 第2张]( "炸干贝虾皮葱油拌面的做法步骤图 第2张")
碾碎干贝、切好葱段
![炸干贝虾皮葱油拌面的做法步骤图 第3张]( "炸干贝虾皮葱油拌面的做法步骤图 第3张")
炸好啦
![炸干贝虾皮葱油拌面的做法步骤图 第4张]( "炸干贝虾皮葱油拌面的做法步骤图 第4张")
面过凉水，再拌面
![炸干贝虾皮葱油拌面的做法步骤图 第5张]( "炸干贝虾皮葱油拌面的做法步骤图 第5张")
小贴士
抖音老饭骨视频
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