豆角焖面(懒人版)
- 面
- 关注:2.36W次
孩子喜欢吃豆角,却不爱吃主食,这道豆角焖面没有太多的调料,面条也有滋味,全家都很喜欢
用料
切面 | 1斤 |
架豆王 | 300g |
肉 | 适量 |
生抽 | 一汤勺 |
老抽 | 一汤勺 |
冰糖 | 适量 |
大料 | 2个 |
盐 | 2克 |
豆角焖面(懒人版)的做法
热锅烧油炒肉
倒入老抽翻炒
倒入豆角翻炒(多翻炒一会儿,豆角更好吃)
添水,放冰糖,生抽盐,大料
放入切面,盖锅盖焖煮制止水份收干,我放的水多,为了给孩子吃炖的烂一点儿,喜欢面条劲道的,可减少水量
水份收干,拌匀
出锅享用吧
小贴士
1. 因为孩子吃,味道淡,可以酌情增减调味
2. 水尽量没过面条,我这个是四人份,比较多
3. 小火焖煮,水多可留一小缝
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mian/gkwy1.html