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「萌萌太阳蛋饭团」的做法步骤及图解,美味正宗的「萌萌太阳蛋饭团」做法

【萌萌太阳蛋饭团】

「萌萌太阳蛋饭团」的做法步骤图

🍙小朋友一定会爱上的团子!

用料  

米饭
玉米
鹌鹑蛋
寿司醋
烧汁
黑芝麻

【萌萌太阳蛋饭团】的做法  

  1. 煮好的米饭盛出,加入寿司醋拌匀;

    「萌萌太阳蛋饭团」的做法步骤图 第2张
  2. 然后将煮好的玉米剁成碎,加入到米饭中拌匀;

    「萌萌太阳蛋饭团」的做法步骤图 第3张
  3. 将玉米碎米饭捏成三角饭团子;

    「萌萌太阳蛋饭团」的做法步骤图 第4张
  4. 将适盒料理锅打开最小的火力,预热1分钟,关火,打入鹌鹑蛋等待蛋慢慢去凝固变色,切记不可用大火,否则蛋黄就会太熟起皱影响后面造型;

    「萌萌太阳蛋饭团」的做法步骤图 第5张
  5. 煎好的蛋取出,找一个圆形模具将蛋切去多余的边缘,任何手头有的小圆模具都可以,我这个是小油漏斗;

    「萌萌太阳蛋饭团」的做法步骤图 第6张
  6. 依次将蛋整好形状;

    「萌萌太阳蛋饭团」的做法步骤图 第7张
  7. 将整形好的鹌鹑蛋放到饭团顶部,就跟戴帽子一样,然后点上黑芝麻眼睛、嘴巴做装饰即可;

    「萌萌太阳蛋饭团」的做法步骤图 第8张
  8. 吃法一:直接蘸取照烧汁食用;
    吃法二:将鹌鹑蛋黄➕照烧汁混合当作蘸料.

    「萌萌太阳蛋饭团」的做法步骤图 第9张
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