平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，油鸡枞的改良版，鸡枞难洗还贵😂我就用平菇代替了😃

用料  

平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法  

1. 5斤平菇

2. 去根部撕开

3. 洗干净撕小块

4. 挤干水分

5. 多放点油，加入八角、草果一起放入油锅炸，一次不要放太多

6. 炸到这样添出来，继续放没炸过的

7. 全部炸完了

8. 全部倒入油锅炸第二遍，这一遍要小火，不要太干了

9. 炸的差不多了加入干辣椒姜丝

10. 这样差不多就可以出锅了，加入盐、酱油、十三香等调料

11. 出锅，我撒了点芝麻增香😃冷却后装入瓶子里，放冰箱保鲜，几个月都不会坏，早餐的时候可以配米线、稀饭，直接吃也是超级好吃

12. 现吃的，我加了蒜子和小米辣和青椒，更香，放冰箱保鲜的就没放新鲜辣椒和蒜怕坏😃