今日午饭：上汤绍菜＋酸菜卤肉饭＋牛奶芒果咖喱鸡＋爸爸牌手剁肉饼

上汤绍菜是爸爸做的，我终于在急冻格找到腌左嘅瘦肉啦!我也会做！
【上汤绍菜(祝大家有好兆头)[万能公式:娃娃菜，白菜都适用]的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房  
酸菜卤肉饭学自添饭小哥哥：
【酸菜卤肉饭】超级下饭的卤肉饭，酸辣过瘾！！！_哔哩哔哩_bilibili  
牛奶芒果咖喱鸡是昨天做的：
【今日午饭：上汤菜心＋牛奶芒果咖喱鸡＋蒸肉饼（我爸做的)＋煎鲮鱼（我妈做的）的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房  
爸爸牌手剁肉饼，我是不会做啦，但如果您想体验爸爸牌手剁肉饼的味道，也可以买鼎爷的书，里面有剁肉饼教，当然，鼎爷也是个好爸爸！
鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜天猫  _u=i2j26aevd8ea

用料  

今日午饭：上汤绍菜＋酸菜卤肉饭＋牛奶芒果咖喱鸡＋爸爸牌手剁肉饼的做法  

1. 煮饭：量你想吃分量的米（一个能量160g米杯，一杯能做两碗饭），接着洗米，通常我会洗两遍，然后放量杯数指示的水，也就是你煮一杯米就放水到一这个位！
   
   这就是电饭煲煮饭的方法！

2. 酸菜卤肉饭：
   酸菜切好，热锅下油，+葱蒜和干辣椒一起炒香，盛出

3. 切好肉丁，热锅放点油，下锅，放以下调料：
   姜片适量，
   料酒3勺，
   八角3个，桂皮1块，香叶2片，
   冰糖8颗，
   五香粉小半勺，
   生抽4勺，
   老抽2勺，
   陈醋1勺，蚝油1勺

4. 加水盖盖小火煮半小时

5. 下酸菜，炒匀，小火煮20分钟，完成，吃！