烹调屋万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面
- 炒面
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用料
| 乌冬面 | 2包 |
| 肉丝 | 100克 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 鸡毛菜 | 250克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1+1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 鸡精 | 1茶勺 |
| 糖 | 1茶勺 |
万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法
肉冲洗干净，切成肉丝，加入1勺蚝油，1勺生抽，2勺料酒，2勺食用油，和适量黑胡椒拌匀！
![万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第2张]( "万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第2张")
面煮至八成熟
![万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第3张]( "万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第3张")
撩起放入冷水
![万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第4张]( "万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第4张")
热锅冷油，煸炒肉丝变色后装起
![万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第5张]( "万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第5张")
煸炒胡萝卜
![万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第6张]( "万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第6张")
加入鸡毛菜煸炒均匀
![万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第7张]( "万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第7张")
加入面条和肉丝
![万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第8张]( "万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第8张")
加入2勺老抽，1勺生抽
![万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第9张]( "万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第9张")
加入1.5茶勺糖，1茶勺盐，1茶勺鸡精煸炒均匀，装起即可！
![万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第10张]( "万字甘醇酱油菜谱~~肉丝炒面的做法步骤图 第10张")
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