胡萝卜版本南瓜饼
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麻麻们有木有这样的困扰?
都知道胡萝卜营养丰富 但是宝宝不爱吃?
在家做南瓜饼🎃 无意间发现还有一根胡萝卜 心想换成胡萝卜会怎样?哈哈 无心插柳柳成荫啊 从来不吃胡萝卜的老公吃了好多 胡萝卜的味道很清淡 香甜软糯 趁热吃味道最好 家有15个月的小宝宝 把糯米粉适量改成了面粉 也很成功 口感差别不大 防止小宝宝不消化 宝宝也很爱吃
推荐给不爱吃胡萝卜的宝宝们😊 老少皆宜
用料
胡萝卜 | |
糯米粉 | |
白糖 |
胡萝卜版本南瓜饼的做法
胡萝卜去皮 切块 蒸熟 以用筷子插透为宜
蒸熟的胡萝卜打成泥 趁热与糯米粉混合 糯米粉少量多次添加 依个人口味加白糖 揉成面团 (糯米粉的用量 以全部与胡萝卜泥混合 能揉成团不粘手为宜 可以加点面粉或淀粉做手粉防粘)
揉成面团 分成大小相同的小份 揉成球 压成小饼
不粘锅中放油 油热小火煎制 两面金黄即可
胡萝卜是熟的 胡萝卜饼很容易熟😘开动吧~
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