手抓饼之上瘾篇

闭关无事在家，刷刷抖音让我爱上手抓饼，因为本身对麦麸敏感所以很少吃面食。

这次一定要安利这个食谱，本人觉得好吃😋

因为是即兴发挥所以没有拍到过程，不过，相信我，很简单滴！

用料  

手抓饼之上瘾篇的做法  

1. 烤箱先预热230度。来2片手抓饼。一片放香肠裹起来，封口压紧。

2. 把裹好香肠的切成小片，一样的厚度，然后放在另一片手抓饼上，摆设如图。一条可以围一圈，稍微移一点距离就可以，不用弄两条哦！然后在那几个小圈圈涂上蛋黄液。

3. 把香蕉/榴莲压成泥，填充手抓饼中间的部分。如果喜欢金枪鱼口味的可以把金枪鱼从罐头取出后滤掉油，加入美乃滋/蛋黄酱搅匀再填充在手抓饼中间即可。

4. 如果用的是香蕉/榴莲泥，可以挤一点美乃滋（也可以不加）再撒上mozerella cheese! 如果用金枪鱼的因为之前混合了美乃滋/蛋黄酱，那就省略掉，直接撒上mozerella 芝士。

5. 放进预热好的烤箱，230度烤上20-30分钟，放中间层就可以了。在20分钟左右的时候去检查，如果烤出来的程度如图，那就好了，直接取出切块，别烤糊了哦。切记，每切一块擦一次刀，这样可以保持中间的美感😝

小贴士

早餐、下午茶、朋友聚会（现在不是聚会的好时机🤣）都可以很简单又美味！

记得和我分享你们的版本。

我用的是香蕉，因为香蕉每次买了太多吃不完🤣😅