咖喱酥饼手抓饼版

这是我自创的一个点心，希望大家喜欢

用料  

咖喱酥饼手抓饼版的做法  

1. 调馅：将生白菜，胡萝卜，生姜3片，葱2根，切碎放进肉糜里。一个鸡蛋，白糖2勺，生抽2汤匙，蚝油1勺，盐2勺，白胡椒和五香粉各来一点。最后烧2勺食用油，放入10粒左右的花椒。等油冒泡了，去掉花椒把油倒入馅料理。加入3勺印度咖喱粉，均匀搅拌馅料。
   
   包馅：手抓饼放平，放入调好的馅料，包裹成椭圆形，记得捏紧一些。然后正反面涂上食用油，洒一点芝麻。
   
   烘焙：烤箱温度200左右，两面各烤15分钟。时间到了以后关掉烤箱再闷5分钟
   
   
   
   
   

2. 酥的掉渣

3. 味道超级好吃😋