烹调屋秘制酱汁烤肉
- 烹饪方法
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看韩剧的时候，总会被那滋滋冒油的烤肉情景吸引。在韩国，吃上一次烤肉好像是非常奢侈的事儿，相比之下，我们的伙食好的难以想象啊！
老实说，烤肉真的是一道最简单的菜式啦。只要一台烤箱，注意一下时间，让人垂涎欲滴的大肉菜保准让你备有成就感！
用料
| 五花肉 | |
| 酱油 | 两大勺 |
| 蒜泥 | 5克 |
| 腐乳汁 | 一大勺 |
| 腐乳 | 一块 |
| 白糖 | 35克 |
| 料酒 | 15ml |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 海鲜酱 | 一大勺 |
秘制酱汁烤肉的做法
酱料混合均匀，备用
五花肉切片，舀入两大勺酱料，放到密闭的保鲜盒中
把保鲜盒放到冰箱腌制二十四小时
烤箱预热190度，把五花肉排入烤盘
每五分钟打开烤箱，刷一次酱料，直至成熟即可
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