烹调屋大个子饺子
- 饺子
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我包的饺子怎么那么大个啊 不过虽然看起来卖相不咋地但味道却是不错的哈 我笑说如果要开店的话那店名就叫大个子饺子吧 嘻嘻
用料
| 饺子皮 | 3斤 |
| 豆腐（切碎后用油炒过） | 半斤 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 韭菜 | 1.5斤 |
| 猪肉末 | 1斤 |
| 香油 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 雪莲 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
大个子饺子的做法
材料备齐 该切碎的切碎
切韭菜之前记得用厨房纸把水擦干
拌好馅料之后 包吧
小贴士
用雪莲是因为没买到荸荠 其实吃过之后发现雪莲也不错 而且好削皮
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