红楼美食枣泥山药糕
- 电蒸锅食谱
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红楼梦里美食众多,其中这道枣泥山药糕是健脾益气的佳品。山药一定要用铁棍山药,才有软糯的口感,枣泥倒不一定非要用新疆的,不过新疆和田枣肉厚好剥核,用其他枣也一样。
用料
铁棍山药 | 200g |
新疆红枣 | 50g |
黄油 | 10g |
白砂糖 | 5g |
红楼美食枣泥山药糕的做法
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红楼梦里美食众多,其中这道枣泥山药糕是健脾益气的佳品。山药一定要用铁棍山药,才有软糯的口感,枣泥倒不一定非要用新疆的,不过新疆和田枣肉厚好剥核,用其他枣也一样。
用料
铁棍山药 | 200g |
新疆红枣 | 50g |
黄油 | 10g |
白砂糖 | 5g |
红楼美食枣泥山药糕的做法