电饭煲卤牛肉

减肥期，牛肉是必不可少的，每次都卤多点，分装好冷冻，吃上一段时间。

用料  

电饭煲卤牛肉的做法  

1. 牛肉泡出血水，多换水。
   牛肉，生抽，耗油，料酒，拌匀冷藏腌制，隔夜最佳。

2. 牛肉放进电饭煲，腌制的浇汁也一起倒入，加水，水多出牛肉就行，放入卤料包。按下煮饭键。牛肉煮到筷子可以轻松插入就好了。盛出牛肉放凉，放冰箱冷藏。这样切出来好看，也可以直接热的就切片。

小贴士

多出来的卤汁放冷冻，下次继续用。