烹调屋减脂期无油却鲜美的冻豆腐鱼汤
- 快手菜
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一不小心就成了中年油腻男😂斋戒日要清淡饮食了。
正好有野生鱼，不腥。放胆煮了一锅无油汤。低脂又鲜甜，全赖有好食材。
用料
| 鱼 | 2条 |
| 姜 | 5片 |
| 冻豆腐 | 1块 |
| 香菜 | 2根 |
| 盐 | 5克 |
减脂期无油却鲜美的冻豆腐鱼汤的做法
杀鱼，去净血水。
![减脂期无油却鲜美的冻豆腐鱼汤的做法步骤图 第2张]( "减脂期无油却鲜美的冻豆腐鱼汤的做法步骤图 第2张")
提前冻好的冻豆腐，吸脂。
![减脂期无油却鲜美的冻豆腐鱼汤的做法步骤图 第3张]( "减脂期无油却鲜美的冻豆腐鱼汤的做法步骤图 第3张")
姜，豆腐，鱼，冷水下，小火熬半小时。
![减脂期无油却鲜美的冻豆腐鱼汤的做法步骤图 第4张]( "减脂期无油却鲜美的冻豆腐鱼汤的做法步骤图 第4张")
最后下盐调味，撒香菜。
![减脂期无油却鲜美的冻豆腐鱼汤的做法步骤图 第5张]( "减脂期无油却鲜美的冻豆腐鱼汤的做法步骤图 第5张")
小贴士
鱼要靓。否则要煎一下。r
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