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纯素美食|自制烤麸(蒸面筋)的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食|自制烤麸(蒸面筋)做法
  • 纯素美食|自制烤麸(蒸面筋)

  • 第一次做,非常成功,分享给大家。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等)※食谱制作人/下厨房ID:素小帅Fiona※100+道...
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简单易学的泡发加拿大红参美食做法
  • 泡发加拿大红参

  • 用料加拿大红参N只纯净水很多泡发加拿大红参的做法一:泡软将干海参冲洗干净,放入无油洁净的容器(化妆品也不能碰到),倒入纯净水(没过海参2厘米以上),放冰箱冷藏室,每天换2次水,直至泡软。二:清洗先用剪刀沿腹部开口处纵向剪开,去掉内脏、沙嘴、牙状物,然后在流水下反复冲洗肚子里的西...
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脱水蔬菜[南瓜干]的做法步骤及图解,美味正宗的脱水蔬菜[南瓜干]做法
  • 脱水蔬菜[南瓜干]

  • 用料南瓜适量脱水蔬菜[南瓜干]的做法南瓜清洗干净切块,皮可以去可以不去晒了两个太阳,薄的都快干了。晒了一个星期,完全晒干。...
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保存香椿芽的做法和图解 好吃的保存香椿芽家常做法
  • 保存香椿芽

  • 上周新香椿下来的之前我扒拉出来去年留的香椿芽,做了香椿芽拌豆腐吃,阿姨说怎么那么鲜,跟新的一样,那么就把方子发上来吧,我这次囤了2斤香椿芽,68一斤说是露天头茬,但我吃着没啥区别用料香椿适量盐适量油几滴保存香椿芽的做法这是去年存的香椿芽,整整一年了,但是打开还是满屋飘香...
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美人食材 の 蔬菜 合集的做法步骤及图解,美味正宗的美人食材 の 蔬菜 合集做法
  • 美人食材 の 蔬菜 合集

  • 一直想说吃蔬菜吃得多了去超市买菜都不知道买啥。。。做一个合集~找灵感用~~哈哈乱入一个《风中奇缘》九爷对小玉:多吃蔬菜皮肤才会水灵~~用料各种美人食材の蔬菜合集的做法【小白菜/上海青】@清炒切1.5cm段炒,熟的快、青菜炒时间长了不好吃。@麻酱小白菜小白菜、(口菇片)烫熟;芝麻...
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剩货存货一锅出@白菜杂汤简单食材简单做的做法步骤及图解,美味正宗的剩货存货一锅出@白菜杂汤简单食材简单做做法
  • 剩货存货一锅出@白菜杂汤简单食材简单做

  • 政府抗疫发的白菜吃得就剩一点点的菜心了,拿出冰箱里仅有的一小块五花肉,切几条肉丝,泡发点黑木耳和干粉皮,就这样合一起烧个杂乱的汤😊下午自己团购的菜就要到啦😁用料白菜随意肉丝随意黑木耳随意粉皮随意剩货存货一锅出@白菜杂汤简单食材简单做的做法备好白菜、木耳、粉皮...
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简单易学的简单食材豆腐包美食做法
  • 简单食材豆腐包

  • 记录保存下自己做的笔记用料面团中筋面粉450克水(冬温夏冷)225克盐2.2克白糖22克酵母4.5克色拉油或猪油15克豆腐馅嫩豆腐2块生抽适量蚝油适量小葱一把涪陵榨菜微辣味2包辣椒面适量辣椒粉适量简单食材豆腐包的做法主面团除盐和油所有材料一起搅拌混合揉面到光滑阶段,放入盐...
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空的鸡蛋壳不要丢,水培青菜小妙招的做法步骤及图解,美味正宗的空的鸡蛋壳不要丢,水培青菜小妙招做法
  • 空的鸡蛋壳不要丢,水培青菜小妙招

  • 半个月前居委发的小青菜没舍得全吃完,留了菜心来水培。刚好手边有空的塑料鸡蛋盒子,一个菜心一个坑,各自都有自己的家。敲重点❗❗每天要换水,不然腐烂的菜帮子会有絮状物沉淀在底部,影响水质,不利于小青菜的发育哦~另外也请记得经常检查一下小青菜里是否长了蚜虫,如果有,记得及...
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新奇的食材的做法和图解 好吃的新奇的食材家常做法
  • 新奇的食材

  • 或因为曼妙的旅行或因为热情的赠与或因为美丽的邂逅人生的旅途中我们总是会遇见各种未曾见过的新奇食材希望通过这个菜谱和大伙一起分享各自见闻的各种不寻常的食材用料不寻常的新奇食材新奇的食材的做法世界那么大让我们分享彼此见闻的各种新奇食材小贴士ps菜谱图为洋蓟...
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简单易学的美腻的蔬菜们美食做法
  • 美腻的蔬菜们

  • 食材本身就很美用料食材本身就很美美腻的蔬菜们的做法番茄玉米香菇红萝卜七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜。七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、...
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简单易学的做菜小妙招3美食做法
  • 做菜小妙招3

  • 这里我将教大家海参怎样泡发好。用料海参6只纯净水适量做菜小妙招3的做法干海参放入保鲜盒中。第1天加水放入冰箱。第2天换水继续放入冰箱泡发。第3天继续换水。第3天下午剪开海参去除尾部东西。放入壶中。加水,用药膳挡煮。这是煮好后的样子。第4天,放入保鲜盒中继续泡发...
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暖胃米茶的做法和图解 好吃的暖胃米茶家常做法
  • 暖胃米茶

  • 老公脾胃不好,过一段时间就没胃口不想吃饭,婆婆从老家找的偏方,每次看他没胃口就做了给吃几天,光喝汤就能强一点。怀孕初期没胃口,想起来这个方子,试了试还不错。我妈妈说我们老家夏天吃不下饭,也把大米炒来煮粥喝,道理是一样的。分享给有需要的人~用料大米一大把小米一大把红枣1...
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“学习笔记”食材替换的做法步骤及图解,美味正宗的“学习笔记”食材替换做法
  • 【学习笔记】食材替换

  • 用料鸡蛋个黄油克牛奶奶油【学习笔记】食材替换的做法鸡蛋①做面包,可以不放②做蛋糕,不可以替换,以戚风和海绵蛋糕为代表,不过磅蛋糕可以不用鸡蛋的。奶油奶酪淡奶油+柠檬汁自制过滤一夜,滤掉乳清,抖音一堆堆视频。牛奶都是液体,做面包用水就行了。M水=90%M奶如果为了味道,燕麦...
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自制肉皮&三鲜“煲”的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉皮&三鲜“煲”做法
  • 自制肉皮&三鲜“煲”

  • Get新技能!第一次玩炸肉皮,算是成功了!用料猪皮1片油适量黄芽菜,肉,菌菇,虾等其他各种材料适量自制肉皮&三鲜“煲”的做法注意安全!!最好戴上棉纱手套🧤!!!铁锅烧到冒烟,把猪皮向下烙一会儿。烙成这样就行了,可以烫掉猪毛,破坏毛孔,去除皮腥味。然后放在流水下,边冲洗边刮掉烫焦的东...
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色正味香家庭必备的川菜灵魂调料—自制红油辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的色正味香家庭必备的川菜灵魂调料—自制红油辣椒做法
  • 色正味香家庭必备的川菜灵魂调料—自制红油辣椒

  • 红油辣椒是川菜冷菜与汤面小吃等的一味灵魂调料。如果红油不好,川菜的味道与卖相都会大打折扣。以前做川菜,我还是经常买红油用的,但是也知道里面加了不少的味精和其它的添加剂,但是自己做,颜色上总差了一点点。简易的做法用热油浇确实简单快捷,但是香味还是美中不足。刚好最近...
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简单易学的拼盘画里的秋趣美食做法
  • 拼盘画里的秋趣

  • 大清早运动的时候,看着公园里的鸟儿突然有了创作灵感,就做了这幅秋趣图。在这个作品里我尝试了新的食材来作画,利用焦糖熬得时间长短来让作画颜色有深浅变化,在技巧上运用了勺子绘画用牙签刮画为辅,不过操作还是有难度的,用焦糖作画速度一定要快速才行,要尝试的亲要多试几次才能...
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各种豆类夏天不长虫的最佳办法的做法步骤及图解,美味正宗的各种豆类夏天不长虫的最佳办法做法
  • 各种豆类夏天不长虫的最佳办法

  • 豆子到夏天会长虫,丢掉可惜,吃嘛恶心。以下是我10多年来一直习惯用的办法,分享给大家用料绿豆/红豆/黄豆500克各种豆类夏天不长虫的最佳办法的做法会长虫子的随便哪个豆都行,倒盘子里微波炉高火1分钟冷却后装容器,密封保存瓶子是我去年用剩的,这个办法无论放几年都不会长虫子,煮...
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简单易学的好食材集中营美食做法
  • 好食材集中营

  • 好食材集中营用料无无无无无无无无无无无无好食材集中营的做法无...
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简单易学的食材也是好风景美食做法
  • 食材也是好风景

  • 只是抛砖引玉,看见下厨房除了可以发菜谱,也能借个平台分享生活···希望大家能从每个小处发现更多的美和快乐用料红薯、紫薯、白薯随意一个或数个,不限食材也是好风景的做法放在家里某个角落,不要理它,自然状态几天以后看看···出芽了,O(∩_∩)O小贴士随喜一直很想弄个小盆...
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消耗绿豆,家庭自发豆芽(瓶子版)的做法步骤及图解,美味正宗的消耗绿豆,家庭自发豆芽(瓶子版)做法
  • 消耗绿豆,家庭自发豆芽(瓶子版)

  • 最近疫情再次被封在家,每天只能跟妈妈视频互报平安,家里的存货也趁机都清扫一下。妈妈把家里夏天买的绿豆拿出来发了豆芽加菜并且强烈推荐我,于是夏天买来煮绿豆沙的豆子被迫营业变成了豆芽,炒个醋溜豆芽,再来个清炒土豆丝,摊点煎饼,绝了!用料绿豆3-5把可乐瓶子(矿泉水瓶)1只干净毛...
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黑暗料理—那些年牺牲在我调料罐下各色食材的做法步骤及图解,美味正宗的黑暗料理—那些年牺牲在我调料罐下各色食材做法
  • 黑暗料理—那些年牺牲在我调料罐下各色食材

  • 鱼肉蛋奶对不起蔬菜水果面粉对不起惨遭蹂躏的味蕾对不起鞠躬逃走~用料黑料嘛还要填用料。。黑暗料理—那些年牺牲在我调料罐下各色食材的做法眼一花买错食材脑子一抽换算错配方手一抖加多了这个那个...
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戚风蛋糕6寸(带8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕6寸(带8寸)做法
  • 戚风蛋糕6寸(带8寸)

  • 用料低筋面粉50克鸡蛋3个细砂糖45克牛奶40克玉米油35克柠檬汁3滴戚风蛋糕6寸(带8寸)的做法1烤箱要提前预热10分钟。2把玉米油和牛奶一起倒入干净的容器里用手动打蛋器拌均匀即可。3再加入过筛的低筋面粉,用手动打蛋器Z子型搅拌均匀到没有干粉颗粒就好了,放一旁备用。4三个...
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大蒜这样保存!不发芽不干瘪!的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜这样保存!不发芽不干瘪!做法
  • 大蒜这样保存!不发芽不干瘪!

  • 有没有人像我一样,每次买完的大蒜只能够吃几次好的,剩下的再吃不是发芽了就是干瘪了,浪费不说要用的时候还耽误功夫😭特搜集大蒜的储存方法,听说长时间都不会坏呢,主要有三种1⃣️密封罐2⃣️茶叶3⃣️香烟,今天我们来试试前两种用料大蒜一包红茶末适量密封袋1只密封瓶1只大蒜这样保...
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食材–禽畜类–猪肝–葱爆猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的食材–禽畜类–猪肝–葱爆猪肝做法
  • 食材–禽畜类–猪肝–葱爆猪肝

  • 王刚《葱爆猪肝》,感谢作者。一人食自查自用。可以学到:1.猪肝葱爆腌制料2.葱爆汁3.猪肝爆炒炒制方法用料A.食材猪肝大葱(洋葱/小葱)仔姜(老姜)+红椒大蒜B.调料盐白胡椒粉料酒蚝油生抽老抽白糖干淀粉蛋黄油食材–禽畜类–猪肝–葱爆猪肝的做法1.原料准备:主料:猪肝洗净,切...
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无处安放的美丽食材的做法步骤及图解,美味正宗的无处安放的美丽食材做法
  • 无处安放的美丽食材

  • 用料各种食材各种准备材料各种美美的摆放无处安放的美丽食材的做法准备新鲜的食材把它们摆成你想要的样子咔嚓咔嚓留住他们美丽的身影...
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