与榴梿相关的美味食谱
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与榴梿相关的美味食谱。
用料
榴梿 |
与榴梿相关的美味食谱的做法
挑选成熟的榴梿,取出果肉直接吃最过瘾!
我喜欢挑有裂口且裂口较大、闻起来榴梿味超级浓郁的,这种成熟度比较高,直接吃非常香甜,但是不太能常温或冷藏存放太久,因为太熟了。
但是吃不完的话果肉可以去核后直接冷冻起来,解冻后也可以直接吃或者烤着吃。榴梿果肉去核后可以直接冻起来,也可以打成细腻的榴梿泥倒进雪糕模具做成榴梿雪糕!注意密封起来别跟冷冻室其他食品串味或者被污染。
榴梿奶昔(加纯奶或酸奶都好喝,加哇哈哈和养乐多也很棒)
炒榴梿馅,可以做包子,月饼,榴梿酥等
炒好的榴梿馅暂时不用的话,可以放冰箱冻起来。也可以用雪糕模具做成可爱的雪糕造型。注意密封起来防止串味或污染
用的时候取出解冻后再使劲揉匀就可以包月饼或做糕点了。榴梿馅包子,太太太好吃了!
榴梿外形的馒头(可以包入榴梿馅)
好吃得想流泪!榴梿饼(发面饼)
榴梿外形的糕点(可借助模具做造型),可包榴梿馅。
比如榴梿馅的绿豆糕呀!榴梿酥
榴梿蛋挞
榴梿糖
榴梿果肉做的雪糕/冰淇淋
菜谱标题:榴梿雪糕
作者:金蜗牛-1
菜谱发布时间:2017-05-10
菜谱链接:榴梿做的雪糕/冰淇淋
菜谱标题:榴梿糖变雪糕
作者:cychu
菜谱发布时间:2019-07-05
菜谱链接:
材料用量:榴梿糖12颗,牛奶130克,淀粉5克,淡奶油150克。榴梿馅的月饼
【视频】菜谱标题:冰皮榴梿大月饼
作者:姗胖胖
菜谱发布时间:2019-09-12
菜谱链接:【视频】超薄的榴梿千层
作者:小厨娘卷卷
菜谱发布时间:2020-05-17
菜谱链接:
工具:不沾的平底锅、明火或电陶炉等、冰箱冷藏室。
材料用量:黄油18克+细砂糖40克+380克牛奶的一半左右(约180克-200克)混合后加热至糖油完全乳化;关火加入剩下的牛奶搅拌至完全乳化;筛入低筋面粉85克,再加入全蛋液120克混合均匀过筛3遍;淡奶油600克+细砂糖45克打发至不流动状态。榴梿果肉(3层奶油1层榴梿果肉这样依次叠加)。
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