烹调屋麻辣肉片
- 菜谱
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味型:麻辣味
技法:汆，炸，炒
成菜特点:质地鲜香，麻辣入味
用料
| 主料 | 里脊肉 |
| 辅料 | 腌笋，玉兰 |
| 配料 | 姜，蒜 |
| 调料 | 干辣椒，料酒，基本味，生抽，香油花椒油，生粉 |
麻辣肉片的做法
肉片码味~炸熟~底油爆香姜蒜片~干花椒干辣椒~加肉片~调味~起锅成菜
![麻辣肉片的做法步骤图，麻辣肉片怎么做好吃 第2张]( "麻辣肉片的做法步骤图，麻辣肉片怎么做好吃 第2张")
小贴士
干辣椒不要炒糊就行
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味型:麻辣味
技法:汆，炸，炒
成菜特点:质地鲜香，麻辣入味
用料
| 主料 | 里脊肉 |
| 辅料 | 腌笋，玉兰 |
| 配料 | 姜，蒜 |
| 调料 | 干辣椒，料酒，基本味，生抽，香油花椒油，生粉 |
麻辣肉片的做法
肉片码味~炸熟~底油爆香姜蒜片~干花椒干辣椒~加肉片~调味~起锅成菜
小贴士
干辣椒不要炒糊就行
