- 磨了我家大厨好久,终于给我做了这盆五斤的麻辣小龙虾!又麻又辣又鲜又香简直不能更爽了!!!用料小龙虾5斤啤酒2听酸笋2块钱干辣椒一抓剁椒酱3勺花椒一抓香叶四五张桂皮一指大小八角2个盐1小勺酱油2大勺蚝油1大勺冰糖小半抓葱节两个大蒜一个姜片少许比外面好吃太多的超级麻辣小龙...
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- 第一次做很成功!相信你也能做到!用料鲜虾芹菜藕土豆山芋都少许木耳豆泡豆皮扣香菜鱼丸鹌鹑蛋洋白菜麻辣香锅调料香菇金针菇干香菇盐糖葱姜蒜八角红干辣椒食材根据个人喜好添加,我这个种类太多了超全食材的麻辣香锅的做法把所有食材都提前洗好切好,该焯的焯出来,该炒的炒出来该...
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- 三块钱的豆腐,100分的满足,好吃到完全停不下来,从四川朋友那里偷偷学来的配方,下饭好极了~用料豆腐5块辣椒面2勺鸡精1勺黑胡椒半勺孜然粉半勺五香粉1勺花椒油1勺香油3勺芝麻10克麻辣豆腐中的天花板的做法豆腐切成条状白色那面向上铺在空气炸锅,表面喷油后180度15分钟把所有调...
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- 小龙虾的季节,必须🉐安排起来啊~~用料小龙虾3斤小龙虾调料1袋姜适量蒜适量干辣椒适量香叶适量啤酒1瓶线椒适量麻辣入味小龙虾的做法小龙虾洗净水多冲洗几遍剪去头部,去虾线全部收拾完再洗几遍凉水上锅焯水煮开捞出准备小龙虾调料辣椒、干辣椒、蒜姜、香叶油热炒香干辣椒,蒜,...
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- 又到了可爱的啤酒季~各种商家都想尽一切办法制作啤酒好伴侣菜~在吃惯了麻小,兔头,烤鱼之后,蓝猪坊这次又研发出来更适合啤酒和球赛的新伴侣!麻辣牛腱子~麻辣,一直都是美食界的宠儿,牛腱子更是肉食动物的最爱!把这两种感觉结合在一起,绝对是不会错。但是怎么能让他们更融合,更有滋...
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- 自用款用料姜片辣椒粉生抽小苏打胡椒粉葱盐麻辣肉片腌制方法的做法肉切好,放盐,鸡精,糖,花椒粉,白胡椒粉加葱姜水,生抽,用手把葱姜水抓进去,让肉粘稠。先放小苏打粉抓一下,再放红薯淀粉抓一下,最后放点食用油抓一抓。...
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- 今天我们讲关于牛蹄的故事🙊🙊🙊此菜谱送给超级喜欢冷吃的小伙伴们,所有肉肉皆可这样做!简直YYDS用料牛蹄一个干辣椒适量葱姜蒜适量花椒99粒葱洋葱适量生抽1勺耗油1勺白芝麻50克亚麻籽油适量麻辣冷吃牛蹄筋的做法牛蹄筋我买的熟的,河南金牛足企业。可以拆开直接食用,味道超级...
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- 自创的五香麻辣蒜香小龙虾,口味很融合也很好吃。用料小龙虾2斤啤酒1罐葱1根姜5片蒜1头小米辣2根干辣椒2根桂皮1根麻椒n粒香叶1片五香粉3小勺豆瓣酱3勺白糖适量生抽适量醋少许蚝油少许五香麻辣蒜香小龙虾的做法备料:葱切段、蒜切末、小米辣切圈、姜切片。小龙虾洗净抽出虾线...
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- 用料牛肉1000克大葱2根干辣椒25克青花椒10克八角5个桂皮2块小茴香10克草果2个香叶5片盐适量鸡精适量干辣椒面50克冰糖50克熟白芝麻50克下酒、追剧零食麻辣牛肉的做法牛肉因为有血水,所以买回来先用冷水侵泡2个小时。侵泡好后,先放锅里加入冷水,煮出血水,要把血泡子打捞干净!打...
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- 用料盐4克味精2克鸡精2克糖3克花椒粉0.5克生抽3克香油3克香辣酱13克蒜水13克花椒油3克红油20克醋4克凉拌菜和卤肉饭和麻辣拌的做法200克菜抚顺麻辣拌台式卤肉饭...
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- 不一样的口味,吃得更舒服用料干辣椒个姜片盐克大蒜瓣八角个小龙虾斤生抽勺啤酒瓶蚝油勺料酒勺蒜蓉小龙虾+麻辣小龙虾的做法鲜活小龙虾用油炸一下,口感更好(麻辣味)爆香大蒜跟辣椒八角姜爆炒,加入适量的盐,耗油,料酒,酱油,继续翻炒,(因为炸了,所以小龙虾的糕不会流失),然后加入啤酒,...
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- 为了消耗鲁邦种,记录各种用鲁邦的面包食谱,自用。参考了其他的厨友的。用料皇后柔风吐司粉150g鲍勃硬红50g鲁邦种100g水98克盐8克干酵母2克糖9克黄油5克煮贝果材料:水1000ml糖50克贝果馅儿:香肠100g鲁邦种全麦麻辣香肠贝果(自用记录)的做法混合黄油以外的所有材料。酵母盐放...
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- 疫情在家,真是馋各种东西,开始霍霍面,我姥爷给的方子用料面粉500克水300克白糖10克酵母5克辣椒面糊低筋粉4大勺辣椒面4大勺(不能吃辣的酌情增减)花椒粉2大勺五香粉2大勺胡椒粉少量鸡精一勺盐适量糖一勺(必放)食用油多一些麻辣花卷!不好吃你打我的做法面粉糖酵母丢进厨师机,2档...
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- 用料虾6只玉米1根土豆1个花菜1个葱1根姜2片料酒2勺胡椒粉1勺丸子200g火锅底料1块空气炸锅麻辣海鲜的做法虾洗干净,去除虾线,加入葱姜、2勺料酒、一勺胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟玉米、花菜切块,土豆切片备用空气炸锅中放入蔬菜和丸子再放入腌制好的虾放上一片火锅底料180度烤5...
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- 怕错过了夏天的小龙虾,又不会杀,买了预制菜速冻调味麻辣小龙虾来升级为蒜蓉。蒜蓉味道的太紧俏,疫情期间买不到,用料小龙虾速冻调制750克花椒5粒蒜5瓣姜沫(挤去汁了)20克干辣椒4个料酒1勺酱油1勺盐5克洋葱半个个黄瓜半根胖青辣椒2根泰椒4只油10克升级麻辣小龙虾的做法49.9元很...
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- 忙了一天,回家就想快速的准备一顿晚餐,要快还要有满足感,翻翻冰箱找到这些材料,就动手做吧,用料鸡蛋个面粉克盐克简单又满足的麻辣面疙瘩的做法材料:肉:猪后腿肉250g切片抓匀腌制面糊组:中筋面粉150g盐1.5g温水200g汤底组:西葫芦1条切菱形片胡萝卜1/4根切菱形片鸡蛋2颗(1颗面糊、1...
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- 今天做了个香辣好吃解馋的麻辣鸡腿,米饭❌手,减肥期也能解个馋,超级下饭好吃,这样做鸡腿超级入味,而且鸡肉超嫩,吃完还想吃!用料鸡腿4只青椒3个葱姜蒜花椒若干生抽2勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺香辣入味的麻辣炒鸡腿的做法鸡腿剁成小块加姜片料酒焯水煮开后关火捞出洗净控水调个料汁...
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- 肥肠,爱的人爱的不得了,不爱的躲的远远的,我就很喜欢吃爆炒麻辣的,因为肥肠味儿大,需要麻辣能压得住!比较费米饭🍚~用料肥肠适量鸭血1块炸面筋适量火锅底料适量杭椒适量爱吃肥肠的你千万不能错过!爆炒麻辣肥肠鸭血的做法材料准备好,肥肠(熟)、鸭血、炸面筋用猪油做猪肥肠,锦上添花!没...
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- 用料排骨2根550克新鲜鸡翅中6个500克鱿鱼2只菜籽油适量牛油火锅底料90克郫县豆瓣酱1勺盐2克生抽适量味精适量白糖少许熟芝麻适量干辣椒段适量料酒2勺花椒适量有机花菜1个甜椒1小个洋葱1小个藕1节大葱2根芹菜2根香菜3根麻辣干锅(排骨、鸡翅、鱿鱼)的做法排骨、鸡翅中淘洗干...
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- 用料6人份麻辣牛肉干(小美)的做法用料步骤...
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- 吃钉螺的季节~怎么能拒绝麻辣小海鲜的诱惑!一边追剧一边嗦,简直不要太爽~用料钉螺2斤豆瓣酱1勺干辣椒3个葱姜蒜适量啤酒1瓶青花椒适量生抽2勺蚝油1勺料酒(可不放)1勺好吃到停不下来的麻辣钉螺的做法买回来的钉螺去尾泡一会,多洗几遍洗净热油把葱姜蒜下锅炒出香味加干辣椒,一勺...
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- 这不,夏天来了嘛!给老公做了麻辣龙虾尾,配他的倍儿甜大西瓜🍉!他仍然惊讶的发了朋友圈说自己有个很厉害的老婆哈哈哈,我飘了飘了~那么,叮叮咣咣,被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料干辣椒8个蒜1头姜6片花椒适量葱1根郫县豆瓣2勺龙虾尾1kg洋葱半个香菜4根生抽2勺盐2勺鸡...
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- 冷菜届的无冕之王——口水鸡做好的诀窍是什么呢?提到四川的美食,你能想到的是啥?火锅?串串香?亦或是钵钵鸡?炎炎酷暑,毫无食欲的姬灵想到的却是有着“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”之美称的川菜经典冷菜——口水鸡 集麻辣、鲜香、嫩爽于一身的口水鸡无疑是夏天最勾人食欲的美...
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- 麻辣沸腾鱼片属川菜的一种。一般选用淡水鱼类多一些。比如草鱼、黑鱼、梭边鱼、清江鱼,淡鲈鱼等都可以做。当然,选用海鱼更好。比如海鲈鱼、石斑类海鱼都可以做这道菜。用料黑鱼片1000克酸菜鱼料包1袋藤椒适量红干椒适量葱姜蒜适量蛋白适量生粉适量白胡椒粉适量料酒适量食...
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- 用料蒜四瓣盐适量想吃的配菜丸子等适量鸡精半勺蚝油一勺孜然粉适量辣椒油一勺麻油一勺黑白胡椒粉适量辣椒面儿适量糖一大勺醋两勺生抽一勺芝麻适量葱花适量麻酱两大勺小白也可以做的超好吃麻辣拌的做法准备想吃的食材我这里准备的一些丸子蟹棒虾滑金针菇和宽粉你也可以准...
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