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入味的做法食谱

丝瓜炒蛋的入味做法的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜炒蛋的入味做法做法

  • 丝瓜炒蛋的入味做法

  • 如果你就是喜欢丝瓜那种绵软清甜的味道，那就不要学这个做法了。哈哈。以前在老家的时候，每到夏天家里的院墙上总是有摘不完吃不完的丝瓜。但也不能每天都做丝瓜蛋汤吧，于是每个暑假都作为家里主厨的我，研究出了一种新吃法。把丝瓜切成片而不是滚刀块，和肉片辣椒片之类的一起快...
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糖醋鸡丁（不用提前腌制也很入味）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鸡丁（不用提前腌制也很入味）做法

  • 糖醋鸡丁（不用提前腌制也很入味）

  • 鸡腿肉不用提前腌！腿肉直接用剪刀剪下来就好了，黄瓜不熟都能吃，所以绝对是快手菜。煮肉总想放点酱放点酱油，口味难免重复，做了好几次三杯鸡了，想换换口味。略带焦黄的鸡肉，翠绿的黄瓜，配上什么味道好呢？那就糖醋吧。嫩嫩的鸡肉配上酸甜脆爽的黄瓜，味道真是太好了。用料鸡腿2只黄瓜...
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在家就能做的日式照烧鸡腿饭，做法超简单，好吃又入味的做法步骤及图解,美味正宗的在家就能做的日式照烧鸡腿饭，做法超简单，好吃又入味做法

  • 在家就能做的日式照烧鸡腿饭，做法超简单，好吃又入味

  • 完整视频教学可以戳这里哦花卷的小厨房发布了一篇小红书笔记，快来看吧！😆qQgG4pTNEglducn😆，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！用料鸡腿2只生菜2片调料葱段5段姜片2片盐1小勺胡椒粉少许料酒6勺生抽3勺照烧酱汁1勺白糖1勺清水少许在家就能做的日式照烧鸡腿饭，做法超...
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入味肘子的做法和图解 好吃的入味肘子家常做法

  • 入味肘子

  • 非常简单就可以做出软糯烂乎的酱色肘子。用料肘子一只生抽、耗油各两大匙老抽一大匙米醋两小勺冰糖一小把大料一个小茴香少许桂皮一块香叶一片鸡精两小勺料酒两大匙下面几样非常重要：腐乳两块再加点汁山楂干一大把普洱茶一小把炖煮盐（大颗粒盐）一小把（没有也可以用普通盐代替...
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超赞的西红柿蛋汤（最入味 超简单 不用煸 好喝到没朋友哦）的做法步骤及图解,美味正宗的超赞的西红柿蛋汤（最入味 超简单 不用煸 好喝到没朋友哦）做法

  • 超赞的西红柿蛋汤（最入味 超简单 不用煸 好喝到没朋友哦）

  • 西红柿蛋汤人人都会做，想做的超好喝可不容易哦！传统方法做要西红柿品种好，煸很久煸的透才入味哦！教大家一个不用煸，不放油，超级快！但是好喝到没朋友的西红柿蛋汤做法哦！用料西红柿2只鸡蛋2只盐少许白胡椒粉少许鸡精个人喜好超赞的西红柿蛋汤（最入味超简单不用煸好喝到没朋友哦）的做...
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懒人版五香卤蛋卤豆腐，越泡越入味的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版五香卤蛋卤豆腐，越泡越入味做法

  • 懒人版五香卤蛋卤豆腐，越泡越入味

  • 前几天看到中餐厅里推出了卤味系列，卤肉卤蛋卤豆腐拼盘，看起来很诱人。自己在家卤起来。用料五香卤料50克鸡蛋14个豆腐2块老抽（可选）1勺水500克懒人版五香卤蛋卤豆腐，越泡越入味的做法先将鸡蛋煮熟。冷水下锅，水开后煮3分钟，盖上盖子焖5分钟。过冷水冲洗。轻轻剥下皮，用细牙签在...
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五香味之一（煸炒入味）-五香牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的五香味之一（煸炒入味）-五香牛肉做法

  • 五香味之一（煸炒入味）-五香牛肉

  • 菜谱来源于师兄。五香味的调味方式，采用煸炒入味，方便美味。用料牛肉（略带肥，比如beefstew）1lb（一磅）郫县豆瓣酱1.5tsp（一茶匙半）桂皮拇指指甲大小或略大一些八角2颗草果1颗丁香4~5颗香叶1片蒜三瓣（压碎或切碎）姜8片（4+4）大葱一寸长（切条）盐0.5tsp（半茶匙）干辣椒4颗粒（每个掰开）花椒十颗左右...
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软嫩入味的焦香烤肋排，零难度的聚会必备压轴菜！的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩入味的焦香烤肋排，零难度的聚会必备压轴菜！做法

  • 软嫩入味的焦香烤肋排，零难度的聚会必备压轴菜！

  • 和朋友去饭店吃过一回，六小根卖158，回来自己尝试复刻，一次成功！有烤箱就能做，一滴油也不用放，肋排鲜嫩多汁，酱香浓郁，肉质一点都不柴，土豆焦香入味，口感绵密，是一道新手也无压力的压轴大菜，好吃又上档次！已经征服无数小伙伴😎用料蜂蜜2勺肋排1000克蒜5瓣原味大喜大烤肉酱2袋生抽酱油1...
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超好吃入味无需厨艺的海鲜煲的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃入味无需厨艺的海鲜煲做法

  • 超好吃入味无需厨艺的海鲜煲

  • 用料各种喜欢的海鲜虾、花蛤、鱿鱼、孔雀贝等喜欢的配菜粉丝、豆腐、娃娃菜、海鲜菇、金针菇、香菇生抽2勺蚝油1勺盐1克姜2片葱1段大量的蒜一头老抽半勺蒸鱼豉油1勺小米辣2只（我家母上不能吃辣，就借个味，喜欢吃辣可以多放）超好吃入味无需厨艺的海鲜煲的做法将海鲜、素菜洗净...
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红烧猪蹄（既入味又省时的2合1方法）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（既入味又省时的2合1方法）做法

  • 红烧猪蹄（既入味又省时的2合1方法）

  • 猪蹄是很多人的最爱，满满的胶原蛋白，吃了不长肉，还能美容，非常适合在寒冷的冬季里，香香的做出一大锅，美美的吃上一顿。当然，猪蹄做起来也比较费时间，今天花儿和大家分享结合高压锅和炒锅两种工具，大概1小时，就能完全脱骨，并且也相当进味儿的红烧猪蹄的方法！用料猪蹄750克葱段，姜片适量...
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清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤做法

  • 清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤

  • 天热多喝点汤水，喜欢喝清甜的丝瓜汤，家里人都爱吃！马上安排！用料丝瓜1根鸡蛋2个盐适量淀粉1勺肉末200g胡椒粉少量清水适量清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤的做法刚买的丝瓜忘记拍了，发个成品猪肉备用，剁碎剁碎后放盐，胡椒粉，水淀粉（水＋淀粉融合）搅拌后捏成小丸子状。鸡蛋，姜片备用。热锅下油，煎...
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五彩疙瘩汤，很入味👩🏻‍🍳的做法步骤及图解,美味正宗的五彩疙瘩汤，很入味👩🏻‍🍳做法

  • 五彩疙瘩汤，很入味👩🏻‍🍳

  • 作为北方人的我，小时候吃妈妈做的疙瘩汤真是经常的事儿，现在远行的我，越来越想念妈妈的味道，自己也动手做了起来，味道还不错哦🥰用料鸡蛋1个面粉一碗（正常米饭碗）土豆、豆角、胡萝卜和火腿肠少许葱姜蒜少许盐、生抽、耗油、十三香、白胡椒粉和香油适量五彩疙瘩汤，很入味👩🏻‍🍳...
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简单易学的入味豆角茄子美食做法

  • 入味豆角茄子

  • 用料茄子2个豆角一小把盐适量豆瓣酱1小勺小米辣2-3个酱油2勺蒜头2-3个入味豆角茄子的做法先煸炒豆角，大火断生，中火煸炒，可以少量多次加水，然后盖锅盖焖2分钟煸至微焦，盛出茄子用盐腌制一会，这样能少吸油再炒茄子，先煎一会，再炒至茄子变色，加入豆角，切片的蒜头，翻炒，少量多次加水，至茄...
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入味有嚼劲且不柴的鸭肉（鸭翅根）的做法步骤及图解,美味正宗的入味有嚼劲且不柴的鸭肉（鸭翅根）做法

  • 入味有嚼劲且不柴的鸭肉（鸭翅根）

  • 鸭肉，尤其是超市里买的分割冻鸭肉，不管是哪个部分，都不适合清淡的做法。或烧或卤，才得其味。每种肉类都有自己独配的去腥膻、解腻、嫩化的方法，常用的调料就那么几种，其实并不深奥，关键是搭配的方法，时间火候的掌握。今天做的鸭翅，便就是针对冷冻鸭翅/腿，个人认为尚佳的烹饪方法，做...
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清蒸金仓鱼🐟清甜入味的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸金仓鱼🐟清甜入味做法

  • 清蒸金仓鱼🐟清甜入味

  • 用料金仓鱼1条红绿辣椒各一条姜丝蒜头清蒸金仓鱼🐟清甜入味的做法鱼洗干净，用半勺盐+姜片+蒜头腌制5分钟1.洗掉表面的腌制的东西，重新放入姜丝，辣椒，蒜头，记得鱼肚子那放进两瓣蒜头，起到去腥增香的作用。2.淋点冷的食用油在鱼身上，锁鲜增香。上锅蒸10分钟左右，鱼眼凸出来的话就基...
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爱死这鸭掌了！随手一泡就行，连骨头都入味~好吃的烹饪方法 爱死这鸭掌了！随手一泡就行，连骨头都入味~的地道做法和步骤

  • 爱死这鸭掌了！随手一泡就行，连骨头都入味~

  • 最近疫情又开始反复，为了不给国家添麻烦，除去必要的出行，大多时间都乖乖猫在家中，人一停下来，嘴巴就开始无聊，特别想吃点酸酸辣辣的。有好东西当然不能独享啦，给大家带来这道既能解馋又能下酒的卤味，没事儿啃几个打打牙祭，再点开电视剧，生活超级美好吖~小分队尝过后说，颜值和味道都...
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简单易学的秘制入味炖牛肉美食做法

  • 秘制入味炖牛肉

  • 这个菜是自己无意中瞎放佐料炖出来的，后来发现配白米饭真是太好吃了，所以发上来跟大家分享一下，因为我也不是专业厨师，每次调料量都是随机放，大家也可以品尝着放，所以具体量就随意哈用料牛肋条（或牛腩）两斤葱一颗姜几小块蒜一头冰糖几粒花椒一小把大料一颗辣椒10个桂皮一小块香叶...
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喷香入味的爆炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的喷香入味的爆炒猪肝做法

  • 喷香入味的爆炒猪肝

  • 用料猪肝100克生抽2勺蒜2瓣姜2片洋葱少许料酒1勺蚝油1勺味好美黑胡椒1勺味好美嫩肉粉1勺葱2根喷香入味的爆炒猪肝的做法猪肝切薄片加姜丝、味好美嫩肉粉、料酒、食盐抓匀腌制20分钟；洋葱，青红椒腌制猪肝时，切好配料热锅热油滑入腌制好的猪肝翻炒均匀。倒入切好的配料，放生抽，...
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秘制茶叶蛋（超入味）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制茶叶蛋（超入味）做法

  • 秘制茶叶蛋（超入味）

  • 有一天看谢霆锋的十二道锋味，被他的高大上料理打击，决定要做一次接地气的茶叶蛋来抗衡哇哈哈哈哈。然后发现外面卖的茶叶蛋真的太水了！用料鸡蛋10红茶叶小月饼大小的量花椒八角桂皮香叶适量老抽生抽适量盐多一点更入味冰糖适量秘制茶叶蛋（超入味）的做法把鸡蛋洗干净（一定要洗干...
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摩飞锅版家庭烤鱼（烤炖一起更入味哦）的做法步骤及图解,美味正宗的摩飞锅版家庭烤鱼（烤炖一起更入味哦）做法

  • 摩飞锅版家庭烤鱼（烤炖一起更入味哦）

  • 话说家里有两位小朋友，大哥爱吃肉，二哥爱吃鱼🐟，大哥喜欢红烧炖，炒饭之类重口的，二哥喜爱精致清淡的，老母亲为了让两位哥哥多吃一点，真的是煞费苦心啊啊啊啊～～～～看了n多做菜视频，自己也在实践中不断试验➕总结➕改进再试验～在色香味及家庭操作简易度等方面考量下，逐渐形成自己的做菜风...
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好吃入味简单易做－没有浓油赤酱的红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的好吃入味简单易做－没有浓油赤酱的红烧鸡翅做法

  • 好吃入味简单易做－没有浓油赤酱的红烧鸡翅

  • 普普通通一鸡翅，妙爪搭脉变美味，肉香酱香汤汤香，横扫米饭一饿狼。哈哈哈😁😁😁😁用料鸡翅15个八角2个糖适量生抽蚝油豆瓣酱适量葱姜蒜适量胡萝卜片适量好吃入味简单易做－没有浓油赤酱的红烧鸡翅的做法鸡翅肉划一刀，料酒姜丝腌半个小时。葱姜蒜胡萝卜切好。鸡翅用厨房餐巾纸擦...
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板栗烧仔鸡，香糯入味的做法步骤及图解,美味正宗的板栗烧仔鸡，香糯入味做法

  • 板栗烧仔鸡，香糯入味

  • 香甜粉糯的板栗，酥烂入味的鸡肉，闭着眼睛随便夹一口，都是抑制不住的小惊喜用料仔鸡1只板栗300克糖盐适量鸡精10克葱姜蒜适量料酒10克酱油10克老抽5克花椒5克大料2个桂皮10克香菜10克胡椒粉10克板栗烧仔鸡，香糯入味的做法仔鸡清洗干净，剁成块，放入碗中，漂净血水。锅上火，放清水，同...
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简单易学的烤鸡（入味）美食做法

  • 烤鸡（入味）

  • 圣诞节了，小朋友闹着要吃烤鸡…用料三黄鸡1只（600g）生抽2勺蒸鱼豉油1勺老抽1勺白糖1勺蚝油1.5勺料酒3勺老姜1小块孜然粉1小勺椒盐1小勺大蒜4瓣食用油适量黑胡椒适量八角0.5个食用盐适量香葱1根烤鸡（入味）的做法将鸡处理干净，开膛，去除剩余内脏，鸡头，鸡屁股等，鸡爪单独剪下。洗干净...
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可乐鸡翅“去腥入味”的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅“去腥入味”做法

  • 可乐鸡翅【去腥入味】

  • 用料鸡翅12个葱姜适量可乐1瓶料酒半勺盐2克生抽2勺老抽1勺可乐鸡翅【去腥入味】的做法鸡翅表面切几刀，在清水里加点料酒泡十五分钟左右，泡出血水并去腥。冷水下锅，加入葱姜料酒，鸡翅焯水，开锅后大火煮半分钟左右。起锅烧油，油热后放入姜片。炒出香味后放入鸡翅，中小火两面煎。鸡...
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清蒸入味超级好吃的排骨的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸入味超级好吃的排骨做法

  • 清蒸入味超级好吃的排骨

  • 很简单，还原食物最本真的味道用料排骨生姜料酒味极鲜盐蚝油生粉清蒸入味超级好吃的排骨的做法把买来的排骨洗干净立水锅里放冷水，放入排骨和姜片焯一下，捞起立水焯好的排骨，依次放入料酒，味极鲜，盐，生粉和蚝油，然后混合拌匀，腌制几分钟蒸锅上汽，在排骨上撒上生姜，若有葱最好，也一并撒...
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