烹调屋无转化糖浆和枧水 豆沙月饼
- 月饼
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没有转化糖浆，没有枧水，好吃就好
用料
| 面粉 | 约300g |
| 淡奶油 | 约100mL |
| 砂米唐 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 自制红糖豆沙 | 适量 |
| 巧克力 | 适量 |
| 蛋黄 | 一个 |
| 泡打粉 | 2g |
无转化糖浆和枧水 豆沙月饼的做法
面粉，淡奶油，砂糖，少量泡打粉，和面，根据软硬，适当加花生油
面粉静置约30分钟，二次揉面，再过约10分钟开始包馅。
豆沙内根据个人口味加适量微融巧克力拌匀。
包好的包子沾少量面粉，放入模具整型，放烤盘。
烤箱预热170度，烤5分钟，刷蛋黄液，再烤15分钟出炉。
![无转化糖浆和枧水 豆沙月饼的做法步骤图 第2张]( "无转化糖浆和枧水 豆沙月饼的做法步骤图 第2张")
小贴士
放置一夜，口感更松软！
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