- 公司发了一袋面粉,想着做点什么好吃的呢?要简单易做的,好吃的。于是就有了这个鸡蛋饼。我添加了红萝卜丝和包菜丝。大家可以随意发挥。用料鸡蛋2个普通面粉2杯清水若干克红萝卜1/4根包菜1片食用油若干克食用盐若干克鸡蛋饼:很美味,很香!零失败的做法首先把红萝卜和包菜切成丝,...
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- 昨天做了馒头,为了搭配馒头今天专门做了牛肉酱,之前总是做过就忘,每次做都得回忆好久,这次记录一下,下次直接可以用用料香菇200克牛肉600克姜30克蒜50克油900ml辣椒面120克花椒面100克白糖50克豆豉200克酱油2勺花生200克(我用的酒鬼花生1袋)熟白芝麻200克很香的香菇牛肉酱的做...
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- 吃过的白菜馅🥟都不怎么香,用了这个方法好,发现误会了🥬,不是白菜不香啊,是厨子的馅儿不够香哈😋其实白菜馅儿的饺子也可以很香很美味~用料饺子皮:克面粉张水克白菜馅:肉两斤白菜10片大葱、姜调料:盐、胡椒粉、花椒粉克十三香、白糖生抽、老抽、耗油料油:花椒、八角、香叶片...
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- 平时总做一些烧烤料,酱料,喜欢吃面皮,面皮里面的花生碎也是要有的,再烤一些酥饼,酥球,这个花生碎真的太香啦~用料生花生一烤盘花生碎(๑•.•๑)烘焙,料理都可以用,很香~的做法把花生放入烤盘,平铺,不要太多,铺满盘一层就可以,放在烤箱上层定时5分钟期间像这样来回拉一拉铺一铺,均匀受热...
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- 一次发酵,一半黑麦粉的黑麦吐司,柔软有嚼劲,很香,吃不出甜味,给后续各种吃法留下充足操作空间。全国产面粉,简单易购。酵母粉,面包机和面操作,只洗一个盆(和硅胶垫,硅胶铲,擀面杖)。最重要的是,好吃!成品是2个450g吐司盒的吐司。用料黑麦粉(新良白袋)250克高筋粉(风筝面包粉)250克谷脘粉(新...
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- 昨晚熬夜满脑子香辣蟹,今天爬起来啥也不说第一件事就去做美食用料螃蟹4只啤酒适量大蒜随意(我家没了就没放)豆瓣酱1勺盐一丢丢花椒适量姜2片八角1个香叶2片白芝麻适量克糖适量干辣椒一小把配菜腊肠、洋葱、胡萝卜很香很香的香辣蟹🦀的做法配料准备好,切好,螃蟹处理干净沾面粉...
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- 厨房小白闭眼睛做用料葱花5根鸡蛋4个盐适量很香下饭的葱花煎蛋🍳的做法葱花切好,打四个鸡蛋放盐搅拌均匀起锅烧油,倒入鸡蛋小火慢煎,直到煎到金黄即可准备出锅啦~好香...
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- 小时候吃馒头就喜欢,馒头边缘碰到锅壁有一块铬的地方。一股焦糖的香味儿用料中筋面粉500克糖5克酵母粉5克葱花少许食用油少许食盐5克黑芝麻10克水煎花卷,煎过的花卷有脆脆的铬,很香很简单的做法我是头天晚上发的面。在面粉中加糖和酵母粉,用温水和成一个面团。我觉得温度不够...
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- 好久没吃回锅肉了……今天菜市场买了高价五花肉😂😂用料五花肉中块蒜苗叶3根剁椒1小勺郫县豆瓣酱1小勺(不用很多)鸡精适量料酒适量蚝油适量姜片适量蒜2-3瓣干辣椒1-2个白砂糖一丢丢回头率很高滴👍很香很香😋滴酱炒“回锅肉”的做法五花肉连皮洗干净,放入煮锅中加入适量清水,...
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- 晚上做第二天早上就可以吃到了(*^▽^)/★*☆用料配料萝卜一大根白糖50克小米辣椒3~4个蒜瓣4-6瓣酱料生抽100~120克耗油甩三四下或者三四勺,15~20克左右白糖10~30克海鲜酱30~45克酱萝卜~很香的那种~~的做法白萝卜买一大根或者两小根看你开心ヽ(○^㉨^)ノ♪,白萝卜刮皮去头尾,竖着切开一...
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- 碎碎念:以前,小茴香只有春天才吃得到。现在种植的多了,一年四季都能网购。不过,我感觉还是这个时节的,最嫩最香。菜场卖小茴香苗的人也不多,价格略高。最简单的吃法,就是炒蛋。几分钟搞定的快手菜。每次炒一大盘,我和陈先森就咯吱咯吱吃得欢(儿子还不怎么爱)。然后就觉得自己这头老...
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- 用料全麦面粉400克酵母4克盐2克牛奶250克鸡蛋1个黑芝麻20克全麦黑芝麻贝果🥯很香很香的做法把全麦粉、黑芝麻、酵母、盐、鸡蛋、牛奶依次倒入面包机中搅成面团(没有面包机可以用手揉成面团)揉好面团取出排气,切成几小段把每小段揉成圆形压扁用擀面杖擀成牛舌型然后一边像另...
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- 貼秋膘最後一波!!香蔥肉鬆卷~我那把切蛋糕卷超好看的刀忘在瓦倫了😢!無視我用大厚刀切的如此惡心的卷卷!肉鬆好不耐用啊做了這一丟丟卷就沒了還沒吃過癮呢(๑•́₃•̀๑)!小四卷➕后蛋法做的蛋糕卷易卷不开裂~而且可以留住外面好好看的皮~这次对其进行改编~做出了好吃的咸卷~因為...
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- 💥辣椒面是粗的辣椒粉是细的!!!是这么叫的吧!我不是很会吃辣,但是又很喜欢辣椒的香气,所以尝试了一下这个不怎么辣的红油。👇注意事项1⃣️注意安全,戴个手套2⃣️炒辣椒和芝麻的时候先放芝麻,等芝麻微微变黄之后再放辣椒炒(虽然我也不知道为什么要炒辣椒碎,但是事实证明,炒过的更香)3⃣️...
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- 自己做油泼辣子,夹馍拌面,吃饺子调冷菜都非常好。用料香叶2片八角2个洋葱半个桂皮1块芝麻适量二荆条干辣椒50克草果2个小葱3,4根生姜3片盐适量糖少许很香很香的油泼辣子的做法网购了四川的二荆条干辣椒和子弹头辣椒,这两种辣椒,二荆条微辣特香,子弹头中等辣度。两种配起来剪刀...
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- 本来笋干想炖个排骨或者牛肉的,后来想了一下换了腊肉配,简直不要太完美啊!!用料腊肉1块盐3克洋葱半个大红椒半个个豆豉10粒勺腊味手撕笋(不难很香)的做法笋干要泡一晚,换一换水。腊肉就这么多,肥瘦分开切好。腊肉肥肉爆油,可以下锅时先放一点点水,后面干了油也就都差不多爆出来了。...
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- 买不到好的牛排,也可以在家吃中式西餐,气氛嘛,都是可以自己搞起来的。第一次吃到黑椒牛柳是在一家本帮餐馆里,很多年前的事情了,但是吃完就一下子爱上了。当然,现在很多餐厅里也有这道菜,也有很多不同的噱头,比如放在铁板上端出来的,放在石锅里还吱吱冒声的。在当今这个资源丰富的...
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- 用料蛋2个糖25克牛奶100克淡奶油60克蛋挞皮10个很香的蛋挞的做法把配好的材料放在一起搅拌均匀倒进蛋挞皮里,不要倒太满,适当加入一些葡萄干。烤箱200度预热五分钟,再把蛋挞放进去,调200-220度烤25分钟,中层。具体可观察蛋挞的色泽差不多有点焦色就可以了!我做的这个没有很细腻...
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- 大小朋友都爱吃棉花糖,但不是所有的爱吃坚果。这些加了料的牛轧糖又好吃又健康,坚果的脆脆口感和奶粉的香气让大人孩子都无法拒绝。用料棉花糖一袋500克奶粉250克黄油80克坚果和干果适量很香很奶的牛轧糖的做法黄油在锅子里加热融化,倒入棉花糖,小火加热至全部融化,搅匀。融化...
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- 每次打豆浆都会剩下豆渣,煎成饼是个不错的选择哦。用料豆渣胡萝卜面粉盐鸡蛋葱豆渣做法1豆渣鸡蛋香葱煎饼,很香!的做法所有材料混合,豆渣是打一次豆浆剩下的,加了3克盐,一个鸡蛋,面粉适量,放些葱花,可以再加些胡萝卜碎,虾皮搅拌锅中放油烧热豆渣糊做成饼放入锅中煎煎至一面定型再翻...
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- 有个朋友说有一家卖的油酥烧饼特别好吃,特意买了给我吃,酥酥软软的真不错,回到家自己做一次尝试一下,居然意外的发现比外面的貌似还要好吃😋用料面粉300克酵母3克盐4克水175克油酥:面粉100克玉米油115克盐适量五香粉适量花椒粉少许很香很酥的油酥烧饼的做法先炒至油酥:将面粉和...
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- 晚上下班后到家,一道简单美味的🥚葱油饼,立马扫除身上的疲惫!!!用料鸡蛋3个小葱3至4根面粉3勺(根据吃饭人数)西红柿1个火腿肠1根榨菜半包(小包)盐、十三香、味精、糖少许(根据个人口味酌情添加)很香很方便的葱油🥚饼(升级版:内含🍅、火腿肠、榨菜)的做法准备好所用的食材。小葱切碎、榨...
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- 夏天一般情况不会吃重油产品也感觉比较厚重,黄油多的产品就对黄油的要求也会比较高。玛德琳是法国的一款经典小甜点,黄油和低筋面粉是主要原料,烘烤时一个个鼓起了圆滚滚的肚子,满屋子都弥漫着清新的柠檬味道,在夏季也可以让人食欲大增。甜甜的玛德琳配上一杯咖啡,享受一个美满...
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- 闲来无事想尝试一下小时候吃的馒头比较实在,蓬松有嚼劲,和现在市面卖的馒头不太一样。get!小时候的馒头香用料面粉150克酵母2克,一小勺温水100克左右白糖3克,一勺红糖50克面粉(和面用)100克红糖开花馒头–小时候的味道(有嚼劲,很香)的做法酵母粉,白糖放入150克面粉中搅拌均匀。...
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- 用料糖水栗子一罐玉米油30克真的很香栗子馅的做法糖水栗子是跟小森林学的,放了很久一直不知道要怎么吃,想起来可以做栗子馅把糖水沥干放到破壁机,加一点牛奶,这一步可以少加点牛奶,加牛奶只是为了方便打成泥,不用这么多,后面炒的我要累死了,没有牛奶可加水全程小火,炒到抱团,不粘刮...
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