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简单易学的在家就能煎牛排美食做法

  • 在家就能煎牛排

  • 牛排的火候是最难控制的，所以建议全程最大开中火哦用料黄油10克黑胡椒1勺牛排1块迷迭香5g大蒜4瓣番茄1个西蓝花4瓣在家就能煎牛排的做法切10g左右黄油（橄榄油也可代替）切番茄解冻好牛排，用厨房纸巾吸干xue水两面敲打下，让它松软一点，煎出来口感也好一点小火下黄油（橄榄油也可），融...
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“小当家自制”黑椒牛柳炒意面的做法步骤及图解,美味正宗的“小当家自制”黑椒牛柳炒意面做法

  • 【小当家自制】黑椒牛柳炒意面

  • 实验日志：v1：2022-05-30baseline杭椒应提前下锅和洋葱一起煸炒，使辣味充分。用料牛肉适量意大利面1份洋葱1个黑胡椒少量生抽1勺黑胡椒酱黑胡椒替代品番茄🍅1个杭椒若干个淀粉2勺蚝油1勺【小当家自制】黑椒牛柳炒意面的做法加水煮开意面~放盐🧂，煮~10min即可。（根据个人口感可...
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简单快手的奶油蘑菇培根意面的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手的奶油蘑菇培根意面做法

  • 简单快手的奶油蘑菇培根意面

  • 今年开始一个人照顾虾米童鞋，两个人的餐桌有时候比做一家人的还要难，菜品不能太过于重复，还得操作方便，这些简单快手的餐食就变成了我和虾米童鞋的主力军。其实算算成本，比在外面吃划算多了。用料意大利面1份培根2片口蘑3个洋葱1/4个蒜2瓣淡奶油100克黄油两片盐少许黑胡椒少许...
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意大利奶奶版*14层经典传统意大利千层面Lasagna的做法步骤及图解,美味正宗的意大利奶奶版*14层经典传统意大利千层面Lasagna做法

  • 意大利奶奶版*14层经典传统意大利千层面Lasagna

  • 3层面，每层4张，一共12张面；肉酱铺了4层；ricotta铺了两次；romona+parmesan混合芝士铺了三次；mozzarella铺了两次，一次中间，一次顶层；总体来说，由底部开始的顺序是：肉酱+面+ricotta+mozzarella+肉酱+romano/parmesan混合芝士+面+ricotta+provolonecheeseslices+肉酱+romano/parmesan混...
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“肉界厨房”低温酸奶油鸡胸贝吉果好吃的烹饪方法 “肉界厨房”低温酸奶油鸡胸贝吉果的地道做法和步骤

  • 【肉界厨房】低温酸奶油鸡胸贝吉果

  • goodmorning你的城市是几点？安静的清晨怎么能缺少惬意的早餐本期肉界厨房我们用肉界鸡胸肉来做一份口感软嫩健康低脂的低温鸡胸贝吉果用料肉界鸡胸肉一片酸奶油适量带籽芥末适量青桔适量蜂蜜适量盐适量白胡椒适量牛油果一个贝吉果适量鸡蛋一个烟熏辣椒粉适量【肉界厨房】...
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“点哥西餐”炒意大利面鸡胗洋葱的做法步骤及图解,美味正宗的“点哥西餐”炒意大利面鸡胗洋葱做法

  • 【点哥西餐】炒意大利面鸡胗洋葱

  • 用料鸭胗卤好了的意大利面洋葱姜生抽【点哥西餐】炒意大利面鸡胗洋葱的做法先放油炒姜，再炒洋葱，快熟了的时候再放（昨天卤好了的）鸡胗，之后把煮好的意面放进去，同时放点生抽，炒到干...
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复活节彩蛋（пасхальные яйца）——俄罗斯留学必备的做法步骤及图解,美味正宗的复活节彩蛋（пасхальные яйца）——俄罗斯留学必备做法

  • 复活节彩蛋（пасхальные яйца）——俄罗斯留学必备

  • 在俄罗斯过一次复活节。以前从来没注意过这个节日，原来在这边是重要程度比圣诞节还高的节日呢。这一天不仅会有彩蛋，还要做Кулич（专为复活节烤制的圆柱形大甜面包），还要做特定形状的奶渣（творог）。周五晚上把彩蛋做好，周六把蛋和肉什么的带去教堂（церковь）“开光...
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洋葱土豆焗香肠（四川香肠版）的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱土豆焗香肠（四川香肠版）做法

  • 洋葱土豆焗香肠（四川香肠版）

  • 老公老家寄来很多烟熏的香肠，特殊时期都不能给朋友寄出去。我个人并不爱吃，烟熏味太重又容易上火😂——争取每天解决一根香肠吧。——那也可以做成法餐的样子，虽然香肠不一样。——好吧，土豆和香肠都是我喜欢的。——芝士是我喜欢的～最后虽然老公吃不惯了，但我居然觉得这样做的...
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Table Seven盒子牛排-黑松露限定款的做法步骤及图解,美味正宗的Table Seven盒子牛排-黑松露限定款做法

  • Table Seven盒子牛排-黑松露限定款

  • 用料澳洲安格斯菲力牛排1份（厚切，250g）黑松露料理包1包香草橄榄油1小瓶黑胡椒碎粒1小瓶Provence酱汁1包Maldon海盐花片1小瓶巴西红胡椒1小瓶平底锅1个牛排专用煎夹1个白瓷盘大号小号各1刀叉1副TableSeven盒子牛排-黑松露限定款的做法：：准备工作：：牛排袋放凉水解冻。至完全解冻取...
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简单易学的板烧奶酪🧀️美食做法

  • 板烧奶酪🧀️

  • 在瑞士🇨🇭留学那会儿最爱变着花样吃奶酪。奶酪火锅fondue和板烧奶酪Raclette是最爱。回国后在家经常吃。家人都很喜欢。板烧的比fondue更容易。营养丰富还操作简单。用料芝士瑞慕板烧奶酪法棍面包2根西红柿若干罗勒香肠、培根若干各种蔬菜水果土豆小板烧炉1个板烧奶酪🧀...
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家庭米其林——脆皮鸭胸配蓝莓红酒酱、油封土豆块的做法步骤及图解,美味正宗的家庭米其林——脆皮鸭胸配蓝莓红酒酱、油封土豆块做法

  • 家庭米其林——脆皮鸭胸配蓝莓红酒酱、油封土豆块

  • 鸭鸭不仅可爱肥美肉又香，玫红色的肉自带高级感，而且还贼容易做。鸭胸作为鸭子最高贵的部位，绝对是在家人朋友面前露一手的不二选择。赶紧忘掉牛排和鸡胸，和我一起快乐地做鸭吧🥹用料高品质带皮鸭胸1块约350g海盐适量黑胡椒适量百里香2枝食品温度计1根配菜土豆切方块2块约140g...
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奶香十足的焗蘑菇在家就能做！西餐厅拜拜👋的做法步骤及图解,美味正宗的奶香十足的焗蘑菇在家就能做！西餐厅拜拜👋做法

  • 奶香十足的焗蘑菇在家就能做！西餐厅拜拜👋

  • 这几天我看了“plantcept蔬食主义”的“红酒烩蘑菇”这道食谱，感觉很不错，所以就想试试。但是我没有按照原食谱做，又自己发挥了一下子。😂西餐厅总有很多焗饭，上面是浓浓的奶酪，下面是面或饭，吃起来奶香十足，很诱人。而我用土豆代替了奶酪，加上椰浆和营养酵母，真的和奶酪相差无几，...
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普罗旺斯乱炖的详细做法大全,简单又营养的普罗旺斯乱炖做法
简单易学的千岛酱素土豆泥美食做法

  • 千岛酱素土豆泥

  • 曾经我说，要把土豆泥做得不好吃，得有一定的境界才能达到。但得有个前提，你得根据菜谱来。土豆泥中加千岛酱也很不错哦，一般情况都会选择原味沙拉酱。今天做个素土豆泥，然后去外送。主料：土豆2只配料：黄瓜半根、洋葱四分之一个调料、盐、黑胡椒、千岛酱用料主料土豆2个配料黄瓜半...
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简单易学的土耳其扁豆汤美食做法

  • 土耳其扁豆汤

  • 用料绿扁豆50克洋葱0.5个胡萝卜1根黄油10克盐5克奶油50克水200克番茄糊1罐辣椒3个橄榄油2勺番茄酱3勺红扁豆适量土耳其扁豆汤的做法土耳其红扁豆又叫马豆，蕴含丰富蛋白质，因为品质优良低脂低热量，也被选为国际赛马专用饲料。扁豆先煮熟或者浸泡一晚，这样容易煮开，其他的食材像...
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地中海大虾塞鱿鱼之二的做法步骤及图解,美味正宗的地中海大虾塞鱿鱼之二做法

  • 地中海大虾塞鱿鱼之二

  • 5.1正好遇上母亲节，准备请男友他妈来家里吃饭，上次做了一次鱿鱼塞肉糜和虾，这次做做看塞纯海鲜的，看看你哪个好吃。忙了整整4个小时，主要是清洗鱿鱼比较麻烦，男友九牛二虎才搞定了个七八成满意。我们就自己劳动节给，男友他妈过了个母亲节，她老人家说可以打个90分^_^用料大蒜瓣大...
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芝士焗肉酱茄汁意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的芝士焗肉酱茄汁意大利面做法

  • 芝士焗肉酱茄汁意大利面

  • 一天，万万放学回家跟我说他要吃意大利面🍜我毫不犹豫就答应下来了。毕竟，在他小的时候我就做过给他吃了。再来，对于一个挑食的娃，能主动点餐，对老母亲来说真是太感动了。于是，第二天就开始动手准备买买买，就开始做啦！然后，这娃隔三差五就要我做他爱吃的意大利面……用料西红柿2个...
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意式烩饭risotto合集的做法步骤及图解,美味正宗的意式烩饭risotto合集做法

  • 意式烩饭risotto合集

  • 用料--意式烩饭risotto合集的做法牛肉末/洋葱/豆角beefmince/🧅/beans【步骤】1⃣️按顺序炒熟：牛肉馅+料酒/蒜粉/迷迭香、加洋葱、加豆角、加入1大勺番茄膏；2⃣️加入2cuparboriorice/普通大米炒至透明(量大米的量杯)；3⃣️准备1L鸡汤/牛肉汤，加入1/3，吸收后继续加，重复几次，直到汤汁...
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15分钟西餐｜正宗西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的15分钟西餐｜正宗西冷牛排做法

  • 15分钟西餐｜正宗西冷牛排

  • 用料牛排1块黑胡椒按口味定海盐按口味定芦笋5根小西红柿5颗植物油少许黄油7克15分钟西餐｜正宗西冷牛排的做法牛排化后，双面撒少许盐，按摩芦笋过水去生煎锅中倒入少量植物油，将牛排下锅快速双面煎，之后煎四周，将水分锁住反复煎5-7分钟后，大约3-5分熟的样子，根据自己的喜好掌握时间...
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蛋黄酱土豆泥(德国材料版)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酱土豆泥(德国材料版)做法

  • 蛋黄酱土豆泥(德国材料版)

  • 一人食虽然卖相一般，味道可不一般~封面图是我用的蛋黄酱，超喜欢吃用料土豆2个(中等大小)盐少量鸡蛋一个碎肉馅(Hackfleisch)少量黑胡椒(Pfeffer)少量酱油少量蛋黄酱(Mayonnaise)少量蒜粉(Knoblauch)少量葱花少量蛋黄酱土豆泥(德国材料版)的做法把土豆切块或者切大片，上锅蒸...
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西式面点师中级-酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的西式面点师中级-酥皮泡芙做法

  • 西式面点师中级-酥皮泡芙

  • 上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。酥皮泡芙为西式面点师中级的品种之一本次拍摄课程为从业51年的何年英老师另外希望各位做好的小伙伴多教作业谢谢大家的支持用料泡芙...
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“柠香起司意大利饺子”的做法步骤及图解,美味正宗的“柠香起司意大利饺子”做法

  • 【柠香起司意大利饺子】

  • 用料肉馅西兰花洋葱帕玛森奶酪饺子皮百里香青柠檬皮屑黄柠皮屑海盐葡萄籽油芝麻菜（可选）【柠香起司意大利饺子】的做法备料，准备～将肉馅、洋葱丁、西兰花去梗取花部分、刨一点奶酪、芝麻菜、盐放入料理机；打成带有微微颗粒的馅料；饺子馅料装盘备用取一张饺子皮，放入馅料，手指蘸水...
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简单易学的低脂墨西哥卷美食做法

  • 低脂墨西哥卷

  • 这道菜是我跟我的墨西哥朋友学来的，我喜欢guacamole（牛油果酱）其实放在哪都好吃清爽，现在天也越来越热了，这个蛋白质高低油的卷再适合不过了！🍀用料孜然粉1/4勺披萨草1/4勺墨西哥guaglion干辣椒1/2个墨西哥ancho辣椒干1个烟熏红辣椒粉1/2勺黄洋葱1/8个红洋葱1个番茄1个樱桃番茄...
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简单易学的番茄牛肉口蘑意面美食做法

  • 番茄牛肉口蘑意面

  • 不是正宗的西式做法，纯粹自己瞎弄的，顺带把冰箱里的食材清理一下（这才是主要目的）想要味道好点还可以再自己加一些番茄膏、芝士、罗勒之类的。用料番茄2个牛肉50克口蘑5个意大利面一小把葱姜蒜适量芝士或其它香料自己随意加番茄牛肉口蘑意面的做法备料：冰箱剩下的新鲜牛肉片泡...
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简单易学的奶酪蘑菇意饺美食做法

  • 奶酪蘑菇意饺

  • 用料黄油5克蘑菇6个洋葱半个黑胡椒勺盐克奶油120克意饺300g奶酪蘑菇意饺的做法准备食材洋葱切丁口蘑改刀成小块意饺倒入沸水煮至断生热锅融化黄油炒香洋葱倒入淡奶油及口蘑放入断生的意饺继续煮至想要的口感撒上适量盐和黑胡椒装盘可以撒上香芹碎或者干酪粉...
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