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老人食谱

欢乐蔬果汁——中老年人营养餐单的做法步骤及图解,美味正宗的欢乐蔬果汁——中老年人营养餐单做法

  • 欢乐蔬果汁——中老年人营养餐单

  • 自从开始了解全食物调理，也开始尝试打蔬果汁，味道还是非常不错的，富含丰富的营养酵素，和矿物质及有利于身体的微量元素，能够有效的补充蔬果，一种非常简单易操作的料理，适合老年人饮用！基本原则，两种水果，两种蔬菜，加原味综合坚果，打成汁注意喝的时候一定要慢慢喝，如果有颗粒还可以慢慢...
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骨汤鸡块面的做法和图解 好吃的骨汤鸡块面家常做法

  • 骨汤鸡块面

  • 用料青菜适量盐适量料酒适量姜片面条一人分200g大骨汤一大碗腌制好的鸡块若干蒜四瓣酱油适量骨汤鸡块面的做法所有食材洗净切好备用将鸡块用姜酱油盐蒜末料酒一点点腌制15分钟炝锅先放鸡肉煸炒出香味儿放大骨汤大火炖8分钟转小火汤不够要加汤哦5分钟后放面青菜随便搭配如...
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适合老人孩子的秘制牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的适合老人孩子的秘制牛肉干做法

  • 适合老人孩子的秘制牛肉干

  • 用料盐10g牛里脊肉1500g蜂蜜20g生抽60ml老抽2勺葱姜蒜适量料酒2大勺五香粉一勺耗油2大勺黑胡椒粉适量(孩子吃可不放，不加)香叶3片花椒15粒大料2粒适合老人孩子的秘制牛肉干的做法将肉切成手指粗细的肉条，清水泡至水色变清，中间换几次水，8小时左右！所有调料混合均匀，将泡好的肉...
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简单易学的老人版三杯鸡美食做法

  • 老人版三杯鸡

  • 家里两位老人，一个糖尿病，一个没牙，做菜比较麻烦，只能琢磨着改良版菜谱试试用料鸡大腿3个洋葱头半个姜1块蒜3瓣芝麻油50毫升老抽10毫升生抽40毫升台湾米酒100毫升九层塔适量黑木耳适量老人版三杯鸡的做法鸡腿切块，洋葱切块，姜切丝蒜切薄片红椒切片芝麻油，米酒，生抽老抽备用我家就...
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牙口友好老人小孩都能吃的自制牛肉干（香辣/咖喱两味好吃不加一滴油）的做法步骤及图解,美味正宗的牙口友好老人小孩都能吃的自制牛肉干（香辣/咖喱两味好吃不加一滴油）做法
简单的奶白鲫鱼汤好吃的烹饪方法 简单的奶白鲫鱼汤的地道做法和步骤

  • 简单的奶白鲫鱼汤

  • 今天妈妈出院，做的手术，什么都不想吃，说想喝汤，于是就给老妈做了个奶白鲫鱼汤非常简单，新手也不怕用料鲫鱼2条姜3－5片盐克料酒0.5勺葱适量大料1个简单的奶白鲫鱼汤的做法1⃣把鲫鱼放在厨房纸上擦干，可抹一点点盐，防止一会粘锅2⃣起锅烧油，放比炒菜多一点的油就可以3⃣放入鲫鱼，一颗...
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🙂煲保胃去湿靓汤🙃的做法步骤及图解,美味正宗的🙂煲保胃去湿靓汤🙃做法

  • 🙂煲保胃去湿靓汤🙃

  • 据说清明节气前后喝这个汤最合适🙃🙃用料石橄榄2株猪蹄筋肉1块玉米2根鸡骨肉适量盐适量味好美白胡椒粉适量🙂煲保胃去湿靓汤🙃的做法鸡骨肉煮一下去掉血水！再放到锅里，盛一大锅水煮开。石橄榄洗干净，猪蹄筋肉横竖切几刀再剁一下，不要断开，之后切成6大块也放到锅里和鸡骨肉一起...
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老年人爱吃的酸汤挂面的做法步骤及图解,美味正宗的老年人爱吃的酸汤挂面做法

  • 老年人爱吃的酸汤挂面

  • 奶奶最喜欢这款酸汤画面了～易于消化～又美味用料挂面一小把紫林陈醋三茶匙盐一茶匙葱花5cm香油最后加几滴青菜适量老年人爱吃的酸汤挂面的做法五分钟就能做好～小贴士第一步～锅里家清水～煮沸后放入面条第二步～煮面条时将葱切细～将葱，盐，醋，放入一个碗里～第三步～面条快熟的时候放入几个...
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适合老人小孩的苦瓜吃法的做法步骤及图解,美味正宗的适合老人小孩的苦瓜吃法做法

  • 适合老人小孩的苦瓜吃法

  • 小时候很喜欢吃，奶奶也爱做，比较软烂，适合老人小孩。本人不太会做菜，供参考。用料苦瓜3-4根肉(最好带点肥)500克辣椒3-4个大蒜5-6瓣姜4片盐味精或鸡精生抽辣椒面适合老人小孩的苦瓜吃法的做法苦瓜洗净切成段，白瓤挖空，要挖干净，处理好之后就不洗了。肉和姜、蒜一起剁碎，加入盐、...
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清新苦瓜的甜蜜吃法的做法步骤及图解,美味正宗的清新苦瓜的甜蜜吃法做法

  • 清新苦瓜的甜蜜吃法

  • 夏季餐桌上，瓜果类众多，苦瓜是比较特殊的一种，喜欢它的人无论怎样做都是大爱，不喜欢苦瓜的人更是一筷子都不去碰的。苦瓜虽苦，但凉瓜苦口利于夏，苦瓜具有清热解毒﹑明目﹑抗菌﹑提高身体免疫力的作用，还可防止中暑﹑养颜﹑瘦身，有诸多好处的苦瓜，如不能享受岂不是有点可惜。苦瓜与南瓜的完美...
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大红大紫蛋花汤——中老年人营养餐单的做法步骤及图解,美味正宗的大红大紫蛋花汤——中老年人营养餐单做法

  • 大红大紫蛋花汤——中老年人营养餐单

  • 紫菜是家中常备的食材，容易获取，虽然每天都要吃适量鱼类是健康膳食的推荐，但是在操作起来不是特别方便，也不是所有人都喜欢吃鱼，有了紫菜帮我们，营养餐桌上增添了更多色彩。这道大红大紫蛋花汤易操作，紫菜富含优质蛋白质，膳食纤维，多种维生素等等，西红柿含有丰富的番茄素，维生素矿物...
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人参鱼排汤的做法和图解 好吃的人参鱼排汤家常做法

  • 人参鱼排汤

  • 很多人不知道，支撑着鱼儿在水中游来游去的排骨还可以吃的。其实鱼排含有丰富的钙质和微量元素，经常吃鱼排汤可以防止骨质疏松，对于处于生长期的青少年和骨骼停止生长的成年人来讲，都非常有益处。而且鱼排煲汤炖软后，营养成分成为水溶性物质，很容易被人体吸收。用鱼排和人参做的...
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十一翠玉羹的详细做法大全,简单又营养的十一翠玉羹做法

  • 十一翠玉羹

  • 十一翠玉羹，鲜甜可口，特别适合小孩、老人家和需要补营养的人群。用料新鲜毛豆200克盐一丢丢玉米油一丢丢水500克十一翠玉羹的做法1、毛豆打碎2、加水煮，不停煮，煮到熟。3、加盐、油调味4、煮熟即可5、当当当当～特别营养的十一翠玉羹，特别适合小孩、老人家和需要补营养的人群。...
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骨汤蔬菜羹的做法和图解 好吃的骨汤蔬菜羹家常做法

  • 骨汤蔬菜羹

  • 用料花菇青菜胡萝卜高汤蛋清红薯淀粉生抽盐骨汤蔬菜羹的做法提前将花菇泡发花菇切碎，胡萝卜切碎、青菜切碎备用（如果给宝宝喝的话可以将材料切成碎沫）提前将大骨头熬成高汤备用）锅中加入高汤烧开，放入花菇、胡萝卜碎煮熟，放入青菜碎红薯淀粉加入清水调匀，倒入锅中搅匀，沸腾后将搅...
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简单易学的香辣水煮黄辣丁美食做法

  • 香辣水煮黄辣丁

  • 黄辣丁也叫黄颡鱼，主要分布于中国长江流域，珠江流域等南方地区。黄辣丁的肉质细嫩，味道鲜美，而且无肌间刺，富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，药用价值高，常食具有补血、健脑、调中益阳等保健功能～用料黄辣丁花椒、干辣椒、大蒜、生姜、洋葱、泡椒、青红辣椒郫...
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中国四名鱼之一——清蒸石斑鱼的做法步骤及图解,美味正宗的中国四名鱼之一——清蒸石斑鱼做法

  • 中国四名鱼之一——清蒸石斑鱼

  • 石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。用料石斑鱼1条（约580g宰杀洗净）金华火腿30g（切丝）盐1小勺料酒10g大葱段20g大葱白5g（切丝）姜片10g水600g青椒丝5g红椒丝5g生抽10g蒸鱼豉油10g食用油15g中国四名鱼之一——清蒸石斑鱼的做...
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简单易学的老人开胃挂面美食做法

  • 老人开胃挂面

  • 妈妈装假牙，吃不好肉，今天她味口不好，所以煮开胃又好咬烂的肉挂面。用料瘦肉挂面西红柿香菜地瓜粉、盐味精、花生油老人开胃挂面的做法瘦肉、盐、味精、地瓜粉、少量的水，用碎肉机打成泥。锅中水开后放下挂面、花生油，又煮开用汤匙挖肉泥下锅，再放入西红柿、香菜后关火，加入盐、...
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砂锅豆腐焖蛋(砂锅)的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅豆腐焖蛋(砂锅)做法

  • 砂锅豆腐焖蛋(砂锅)

  • 用料嫩豆腐1盒鸡蛋2个肉末适量芹菜1根红椒少许葱末2根盐适量肉末调味步骤1鸡蛋调味步骤1酱料汁步骤2香油1勺砂锅豆腐焖蛋(砂锅)的做法准备食材：嫩豆腐+肉末(素食可不放)+鸡蛋+芹菜末+红椒末+葱花。起锅烧开水，把嫩豆腐放入焯水；准备肉末调味：生抽1勺+盐少许+蚝油1勺+生粉1勺+...
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枸杞鸽子汤的做法和图解 好吃的枸杞鸽子汤家常做法

  • 枸杞鸽子汤

  • 用料鸽子枸杞料酒姜片天麻盐枸杞鸽子汤的做法鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可小贴士1、炖鸽子汤的时间要根...
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适合老人和减肥吃的莲藕鸡肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的适合老人和减肥吃的莲藕鸡肉丸做法

  • 适合老人和减肥吃的莲藕鸡肉丸

  • 在头条上看到小芳姑娘发的，我改良了一下，更适合老人吃用料鸡胸肉2块大约750克莲藕半根大约150克胡萝卜半根盐6克料酒2勺胡椒粉或五香粉适量鸡蛋1个淀粉2勺约10克左右耗油适量葱姜适量适合老人和减肥吃的莲藕鸡肉丸的做法将莲藕和胡萝卜切小块，放绞肉机机中绞碎后，放到蒸锅里...
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增强免疫石斛猪心汤的做法步骤及图解,美味正宗的增强免疫石斛猪心汤做法

  • 增强免疫石斛猪心汤

  • 石斛有益胃润肺作用，能够保护咽部、喉部和支气管，减少发病几率2.石斛能够有效的提高免疫力，护肝、延缓衰老、降血糖、明目、抗辐射等作用，经常用电脑、手机、喝酒的人群可以适量食用石斛，能有效保护眼睛，保护肝脏。用料猪心1个石斛10克枸杞10－15粒北芪5克红枣8颗花旗参15克矿泉...
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老人祝寿冰皮寿桃蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的老人祝寿冰皮寿桃蛋糕做法

  • 老人祝寿冰皮寿桃蛋糕

  • 这是给家里老人88的生日蛋糕老人有糖尿病所以馅儿没做加糖的了直接用的芒果用黄桃草莓等水果都可以用料冰皮粉一袋200g牛奶或水200g8寸戚风一个大芒果一个糯米粉少许淡奶油350ml木糖醇30g红色素、绿色素几滴老人祝寿冰皮寿桃蛋糕的做法冰皮粉一袋按说明加85度以上牛奶或...
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简单易学的萝卜奶色鲫鱼汤美食做法

  • 萝卜奶色鲫鱼汤

  • 不求所有的日子都泛着光，只愿每天都承载着健康滋润着温暖。❤️用料鲫鱼1条白萝卜1个葱2根萝卜奶色鲫鱼汤的做法鲫鱼处理干净，不用改刀，下锅放姜片放鱼煎至两面焦黄加入白萝卜片翻炒出香味加入清水，炖煮至萝卜熟透即可炖煮过程中汤色慢慢变成奶白色，加入葱段，盐调味一道简单又美...
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简单易学的美善品牛油果奶昔美食做法

  • 美善品牛油果奶昔

  • 2020年8月14日周五重庆晴无聊🥱的时候，用一分钟的时间做一杯牛油果奶昔，口感绵密实在太好喝了！生活也可以这样有趣。🌟用料牛油果1个牛奶350克奶粉/炼乳（可省略）20克美善品牛油果奶昔的做法将牛油果肉和350克牛奶放入主锅，设置1分钟/速度10装在各种漂亮杯子里，即可享用美味！小贴...
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双璧萝卜牛肉包——中老年人营养餐单的做法步骤及图解,美味正宗的双璧萝卜牛肉包——中老年人营养餐单做法

  • 双璧萝卜牛肉包——中老年人营养餐单

  • 白萝卜，胡萝卜双璧结合，再加上含优质蛋白的牛肉，完美的均衡营养组合，自己做的包子，低油，低盐，好吃健康，非常适合做中老年人的餐食！一共包了26个包子，共蒸了两屉，留下一屉三个人吃一两顿的，剩下的全部晾凉冻到冰箱里，可以留作早餐，方便简单一热透就好了。用料牛肉400克姜4片五香粉/十三...
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