培根石锅拌饭
- 饭
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家里有什么菜就可以配什么。培根也可以换成五花肉牛肉等等,还可以用生菜卷了石锅饭➕酱料➕辣白菜吃
用料
腌肉料: | |
培根 | 5片 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
酱料: | |
韩式辣酱 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
雪碧 | 适量 |
配菜: | |
菠菜 | 切断 |
胡萝卜 | 擦成丝 |
香菇 | 适量,切片 |
豆芽 | 适量 |
米饭 | 1碗 |
泡菜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
培根石锅拌饭的做法
培根腌一下10分钟入味,锅里放油,小火炒培根,熟了盛出
依次分别小火烧油把配菜炒熟盛出
鸡蛋煎熟
米饭蒸好盛到碗里,有条件的石锅加热,锅底抹油,加入蒸好的米饭再加热一会有锅巴。
放入配菜和鸡蛋,加入酱料,搅拌开吃
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