酥炸串条鱼
- 红烧
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水乡鱼很多。钓鱼的朋友也很多。一般钓到的野生鱼串条鱼最多。这个串条鱼的肉质细嫩。香炸后疏松鲜嫩,是一道下酒的好菜。
用料
串条鱼 | 45条 |
料酒 | 1勺 |
面粉 | 3调羹 |
孜然粉 | 1勺 |
盐 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
酥炸串条鱼的做法
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水乡鱼很多。钓鱼的朋友也很多。一般钓到的野生鱼串条鱼最多。这个串条鱼的肉质细嫩。香炸后疏松鲜嫩,是一道下酒的好菜。
串条鱼 | 45条 |
料酒 | 1勺 |
面粉 | 3调羹 |
孜然粉 | 1勺 |
盐 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
生抽 | 2勺 |