烹调屋干锅大虾
- 干锅
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用料
| 虾 | |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 油 | |
| 洋葱 | 1个 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 火锅底料 | 半包 |
| 盐 | 半勺 |
| 花椒 | 5粒 |
| 蔬菜 | 任意 |
| 蒜片 | 5片 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 香菜 | 3根 |
干锅大虾的做法
处理大虾.加入淀粉
油热下大虾炸熟捞出.蔬菜洗好炸好捞出
油热下干辣椒.花椒.蒜片.1勺豆瓣酱.小块火锅底料.倒入洋葱丝炒香.加入炸好菜.虾加入少许盐.孜然粉翻炒均匀.加入香菜即可
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