当前位置：烹调屋 >

烹饪器具

>

砂锅食谱

砂锅焖鸡汤的做法和图解 好吃的砂锅焖鸡汤家常做法

  • 砂锅焖鸡汤

  • 料很足，小朋友很喜欢，连喝了两三碗汤。菌菇是很好的营养食材。趁天气还没太热，还能喝鸡汤的时候再补补。用料鸡只姜片盐克葱根枸杞粒红枣颗香菇干榛蘑干土豆砂锅焖鸡汤的做法1、鸡肉洗净切块焯水（加料酒），捞出盛入砂锅；砂锅内放入姜片葱结，倒入没过鸡块的热水（水要一次加完，分次加...
  • 16572
简单易学的香焖螃蟹栗子鸡美食做法

  • 香焖螃蟹栗子鸡

  • 自从我姐给我买了这个砂锅，做菜简直不要太方便！用料姜片5片葱2根蒜头5粒螃蟹5只栗子半斤鸡半只香焖螃蟹栗子鸡的做法鸡肉飞水备用。起锅烧油爆香姜片，葱蒜，把鸡肉炒至金黄色调味再放入水，栗子一起焖20分钟左右。放入处理干净的螃蟹，再焖10分钟左右即可。...
  • 9238
各种简单快手的大砂锅的做法步骤及图解,美味正宗的各种简单快手的大砂锅做法

  • 各种简单快手的大砂锅

  • 下雨天，分享点温度有热量的砂锅吧，简单好做，又快手，昨晚煮了一点牛肉，留了高汤，今天排上用场啦🤪，还可以做成鸡汤砂锅，锅巴砂锅，丸子砂锅，袈裟肉砂锅，根据自己的口味，简单又好做的美味😘用料牛肉300克土豆1个豆腐一小块豆腐皮1张海带适量绿菜适量木耳少量粉带适量有机菜花适量葱姜蒜...
  • 26600
简单易学的潮汕砂锅粥家常版美食做法

  • 潮汕砂锅粥家常版

  • 爱吃爱喝爱美食，一口潮汕砂锅粥，小汗滋滋的就要冒出来了，虽然是咸鲜口味的粥，但是因为有干贝和虾，还是非常清甜的，今早上一大锅，吃了半锅才想起来拍照，哈哈，最后当然是光盘光碗光锅喽，咯咯咯干贝是前一天发好的，非常简单，我前面有发过发干贝的菜谱哦。海参是上个星期发好的，一锅好粥早...
  • 32007
腊排砂锅的做法和图解 好吃的腊排砂锅家常做法

  • 腊排砂锅

  • 用料腊排250g菜籽油25克土豆3个葱1根姜19片小米辣3只盐1小勺鸡精2勺味精2勺腊排砂锅的做法腊排漂水后焯水冲干净血沫、入高压锅备孕准备两个八角两个桂皮、烧水烧开填入高压锅上汽压制20分钟冲冷水冲开起锅烧油下葱丁姜片小米辣圈爆香填五勺水、调味+盐一勺鸡精两勺味精...
  • 28093
简易版白萝卜排骨炖（砂锅）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版白萝卜排骨炖（砂锅）做法

  • 简易版白萝卜排骨炖（砂锅）

  • 不喜欢把排骨做的太油腻的可以选这个做法用料白萝卜1根排骨250克冰糖少量盐适量生姜几片老酒半碗简易版白萝卜排骨炖（砂锅）的做法准备材料排骨放入水里加几片姜焯过油姜排骨煎一煎放萝卜翻炒冰糖盐酱油水多点半碗酒放入砂锅大火烧开转小火半小时左右戳一下排骨熟了就可以不...
  • 32465
随便乱炖-白菜腐竹的做法步骤及图解,美味正宗的随便乱炖-白菜腐竹做法

  • 随便乱炖-白菜腐竹

  • 白菜是个大众菜，顺手加点香肠腊肉什么的，就可以乱炖出道菜。虽然卖相不咋地，但加了辣椒酱和花椒油，是道不错的下饭菜。比较开胃。用料白菜6片辣香肠小半根腐竹100克葱姜蒜少许随便乱炖-白菜腐竹的做法准备材料，大白菜，腐竹和辣香肠。冷锅热油，等油热了，煸炒姜蒜末。再加入辣香肠...
  • 13644
鲈鱼啫啫煲（有手就能做系列：不放一滴水，鲜香无比）会唱歌的美食的做法步骤及图解,美味正宗的鲈鱼啫啫煲（有手就能做系列：不放一滴水，鲜香无比）会唱歌的美食做法

  • 鲈鱼啫啫煲（有手就能做系列：不放一滴水，鲜香无比）会唱歌的美食

  • 太想吃啫啫煲了，自己动手做，超级简单，依然是有手就能做系列，当然最好还是要用一个可以干烧的砂锅啦🍲这道菜会唱歌哦🎤用料紫皮洋葱半个大葱半根姜片6-8片葱花1小把香菜1小把小米辣1个大蒜5瓣柱候酱1勺黄豆酱半勺生抽2勺盐半小勺玉米淀粉1勺鲜鲈鱼1条研磨黑胡椒1勺料酒2勺白...
  • 5747
简单易学的走油肉茄汁粉丝煲美食做法

  • 走油肉茄汁粉丝煲

  • 走油肉菜谱见我的“空气炸锅走油肉”。用料走油肉5块粗粉丝1把豆腐干2块蒜苗数段金针菇1把扁尖笋1根番茄2个生抽1小勺水600克走油肉茄汁粉丝煲的做法粉丝泡软，与扁尖笋丁，豆腐干，蒜苗，金针菇，走油肉一起放入锅中，加水，大火煮沸。此间炒番茄：大火，油热后倒入番茄丁翻炒3分钟至其成...
  • 5450
砂锅版肉沫茄子豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅版肉沫茄子豆腐煲做法

  • 砂锅版肉沫茄子豆腐煲

  • 一提到做茄子很多人会想到必须要用很多油煎，这是很不健康的！我做茄子基本上是不用很多油的，我的这道茄子豆腐煲只用了和平常炒菜差不多的食用油！用料茄子1个豆腐半块肉沫生抽2勺蚝油1勺糖2克食用油5克扇贝柱只蒜末3瓣葱沫根砂锅版肉沫茄子豆腐煲的做法肉沫，蒜末，葱沫准备好备用...
  • 25933
简单易学的罐罐三鲜胡椒米线美食做法

  • 罐罐三鲜胡椒米线

  • 砂锅煮底汤煮好的米线放入底汤内有幸收到味好美的调料合集白胡椒粉增味不少用料云南米线2把酸菜1棵炖好的牛肉100克午餐肉1片味好美白胡椒粉1勺鸡精1勺耗油1勺生抽1勺油菜，蘑菇适量罐罐三鲜胡椒米线的做法味好美各种调料包，这次使用白胡椒粉准备好底汤食材，油菜可以切细一些...
  • 29265
十分钟上锅冬天必吃鱼头煲的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟上锅冬天必吃鱼头煲做法

  • 十分钟上锅冬天必吃鱼头煲

  • 下班后带着满身寒气走进家门，有什么比一锅鲜香浓稠的鱼头煲更暖人心呢？有荤有素有主食，爱吃的全加进去。打开喜欢的综艺，卸下一身疲惫，连刷碗都省了几个。用料鱼头（最好是花鲢）1只蒜苗2根大蒜4瓣生姜4片小米椒4个豆腐1块平菇1把红薯粉1把生抽2勺蚝油1甩盐1勺料酒1勺老抽半勺黄豆...
  • 17587
简单易学的砂锅大肠豆腐煲美食做法

  • 砂锅大肠豆腐煲

  • 用料肥肠300克豆腐1块青椒半个生抽2勺料酒2勺盐2克蚝油2勺洋葱半个砂锅大肠豆腐煲的做法豆腐切块备用肥肠洗净备用（买的熟的）青椒洋葱切好备用肥肠炸一下备用豆腐煎到两面金黄备用拿出砂锅，最底层洋葱，然后豆腐，再然后洋葱，放入所有调料，然后放入水没过豆腐即可快收干的时候放入...
  • 23486
港式南瓜煲的做法和图解 好吃的港式南瓜煲家常做法

  • 港式南瓜煲

  • 口味，香，鲜，农。用料南瓜半个蒜子500克大豆油250克蚝油2勺海鲜酱1勺排骨酱1勺鸡精2勺蒜蓉5勺葱花10克港式南瓜煲的做法把南瓜切成块去粒，准备一个脸盆加入味道，把南瓜倒入里面，腌制三分钟，准备一个砂锅，蒜子打底，然后拿出来摆形状，加入花生油，盖住开小火，焗✌...
  • 15513
简单快手好吃的砂锅粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手好吃的砂锅粉丝煲做法

  • 简单快手好吃的砂锅粉丝煲

  • 因为煮时不用搅拌，做好后可以直接端上桌，所以简单。因为只要煮三分钟，闷5分钟，所以快手。因为原汁原味，所以好吃。来吧！一起嗨起来用料山药粉丝100克大蒜一头切片蒜苔100克酱肉片50克小葱2根糖小半勺约3克小米辣3只生抽2勺约15克蚝油2勺约30克清水半碗约60克简单快手好吃的砂锅...
  • 10589
砂锅蔬菜粥的做法和图解 好吃的砂锅蔬菜粥家常做法

  • 砂锅蔬菜粥

  • 拔牙之后每天就只能喝粥，单身白粥又太难喝了用料大米青菜胡萝卜黄瓜砂锅蔬菜粥的做法砂锅放水烧开后放入淘洗好的大米（有时候我也是冷锅下的大米，感觉影响不大）准备蔬菜，我用到了胡萝卜，黄瓜和小白菜。胡萝卜和黄瓜用刮丝器刮的，很细，小白菜切碎。拔牙之后食物要弄细碎一点，不然不...
  • 25580
减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法步骤及图解,美味正宗的减脂砂锅鱿鱼花菜煲做法

  • 减脂砂锅鱿鱼花菜煲

  • 自从买了一天砂锅，几乎天天煲东西吃，这次买了个菜花，也拿来试试煲，居然特别的好吃，分享给大家呦！既好吃又减脂！用料花菜适量鱿鱼适量肉沫/瘦肉适量虾米/肉丸适量香菇适量干辣椒/葱/香菜适量减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法花菜买回来切小洗干净备用清水烧开后加入少许盐，倒入花菜，烫一会...
  • 26177
家常红烧肉（甜口）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉（甜口）做法

  • 家常红烧肉（甜口）

  • 用料五花肉500克八角1个花椒20粒姜5片蒜头1头冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量开水适量家常红烧肉（甜口）的做法五花肉切块生姜切片锅内倒油，油热后倒入八角生姜花椒和五花肉块一起翻炒翻炒至表面略焦加入准备好的冰糖继续翻炒至冰糖融化，锅边有一圈浅浅的焦糖色入拍散...
  • 12993
砂锅煲猪脚姜（甜醋）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅煲猪脚姜（甜醋）做法

  • 砂锅煲猪脚姜（甜醋）

  • 砂锅煲猪脚姜甜醋，做法简单，而且基本上不需要什么技术，做出来的猪脚姜醋肥而不腻，好味、开胃、闻到都会流口水，今天分享给大家。用料猪脚一只（2.5斤）黄姜200克甜醋一瓶砂锅煲一个砂锅煲猪脚姜（甜醋）的做法姜冼净切片备用，甜味醋一瓶。猪脚洗净，锅加水烧开，放入少许白酒，倒入猪脚煮5分...
  • 21262
冬日最爱：麻辣牛肉锅的做法步骤及图解,美味正宗的冬日最爱：麻辣牛肉锅做法

  • 冬日最爱：麻辣牛肉锅

  • 天气冷的时候，炖一锅，暖暖和和，虽然今年南京是暖冬，但并不妨碍吃锅子~用料牛腩牛筋500克胡萝卜半根白萝卜半根香菇5朵大葱4根大蒜3根百叶1张三角豆腐果6个八角2个香叶6片牛油火锅锅底一小块郫县豆瓣酱2勺料酒2勺生姜半块冬日最爱：麻辣牛肉锅的做法先把牛肉切小块，棹一下热水，去...
  • 20837
砂锅酸菜汤的做法和图解 好吃的砂锅酸菜汤家常做法

  • 砂锅酸菜汤

  • 用料酸菜500克五花肉八角2个葱姜小葱1根香菜盐胡椒粉1下砂锅酸菜汤的做法袋装酸菜洗3遍，攥干备用。起锅烧油，油热放入五花肉煸炒变色，放入葱，姜，八角，干辣椒，放入酸菜翻炒5分钟，放入盐，加入开水，烧开，转入砂锅中，炖15分钟，加入胡椒粉，撒上香菜，小葱出锅。小贴士可以放些粉条或者土豆条。...
  • 28566
简单易学的代表春天的腌笃鲜美食做法

  • 代表春天的腌笃鲜

  • 春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是小火慢炖的意思了，虽然我是东北人，但对腊肉腊肠，咸肉，这种...
  • 33113
生啫黑鱼煲的做法和图解 好吃的生啫黑鱼煲家常做法

  • 生啫黑鱼煲

  • 用料黑鱼（中段肉）1条大蒜2头洋葱半个-一个姜5-6片生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺甜面酱1勺芹菜4-5根生啫黑鱼煲的做法黑鱼中段肉加葱姜蒜芹菜以外的料腌制15-20分钟洋葱切瓣或者条芹菜切段（我用的比较多）砂锅少油爆香姜蒜继续加洋葱铺上酱好的黑鱼段，盖盖大火到闻到酱香开盖加芹菜后...
  • 21175
砂锅狮子头的做法和图解 好吃的砂锅狮子头家常做法

  • 砂锅狮子头

  • 砂锅炖制汤醇味美用料猪肉馅面包糠土豆鸡蛋胡椒粉盐砂糖味极鲜葱末姜末白菜仙贝露料酒砂锅狮子头的做法土豆去皮切块用料理机打成泥，加入肉馅，料酒，胡椒粉，蛋液，仙贝露，葱末，姜末，砂糖，盐，顺时针搅拌均匀后撒入面包糠再次顺时针充分搅拌，成面团状，反复用手抓起摔打上劲（至倒扣料盆肉馅...
  • 8195
简单好吃的白菜炖豆腐（砂锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的白菜炖豆腐（砂锅版）做法

  • 简单好吃的白菜炖豆腐（砂锅版）

  • 我最近非常非常非常（近似疯狂地）喜欢白菜，白菜不如百菜，虽夸张but我喜欢。看了别人做的白菜炖豆腐，馋的口水泛滥。乘着周末我买好食材，我的天哪，打开了大白菜的新世界。好吃的不得了。留点汤底晚饭又来一遍🤪下面分享的是我改进后的，第一次做的是（白菜炖牛肉or牛肉炖白菜......炖...
  • 5566

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接