地中海烤比目鱼

进入了在上海的静默期。好友送来了比目鱼。周六的中午，想到在法国南部小城的那个充满阳光的午后。

用料  

地中海烤比目鱼的做法  

1. 比目鱼清洗干净后用厨房纸拍干水分。橄榄油胡椒盐调味放进瑞族蒸烤箱

2. 热风蒸汽模式，190度10分钟（根据鱼的大小厚度时间有不同）

3. 准备酱料：薄荷切碎，欧芹切碎，蒜切碎，刺山柑蕾，香槟醋和橄榄油混合。盐和胡椒调味。

4. 把鱼取出，倒上提前准备好的酱料，完美

5. 开瓶勃艮第的默尔索，cheers to life