西红柿煮猪肉包菜
- 电火锅食谱
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用料
薄猪肉片 | 200~300g |
青椒 | 2个 |
西红柿 | 2~3个 |
盐,胡椒,料酒,罗勒(basil) | 适量 |
西红柿煮猪肉包菜的做法
选择吃火锅用的薄猪肉片。
将青椒切丝,用2片猪肉片包成一个卷儿。
里面也可换成其他蔬菜,可自由选择。
将包好的猪肉卷,撒上一层盐和胡椒,用食用油煎,整体猪肉颜色变白后,倒入适量的料酒,强火让酒精蒸发。
然后倒入西红柿,开始煮。可以点少许淡口酱油
最后撒上罗勒(basil)
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