酸菜清汤鱼
- 电火锅食谱
- 关注:1.75W次
这个是鱼还在电磁炉上煮着的时候就被大厨主动叫去拍照的,感觉这是比较考量厨子基本刀法的一道菜,鱼被剔骨后放入弄好的汤盆内,慢慢煮熟,一点点的溢出香味来。
用料
新鲜活鱼 | 一条 |
酸菜鱼火锅底料 | 一包 |
开水 | 适量 |
酸菜清汤鱼的做法
不知道大厨剁掉鱼头剔除鱼刺用了多久,我看到的和大家看到的图是一样的,鱼在盆里
酸菜鱼火锅底料放入盆中加开水滚开
放入准备好的鱼
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zh-my/qiju/dianhuoguo/qrml7y.html