齐齐哈尔炖鳕鱼
- 家常菜
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从小吃到大的鳕鱼,现在每次回老家都去那个老铺子,要一碗麻辣面,加一条麻辣鳕鱼。那个味儿,得劲儿。
今儿做的是炖鳕鱼,秘方是加一个番茄🍅炖。拿走不谢😃好奇的厨友可以做一个不加版进行味道对比哦。
用料
鳕鱼 | 1条大概一斤左右 |
葱 | 3段 |
姜 | 4片 |
蒜 | 8瓣 |
花椒 | 20-30粒 |
大料 | 1个 |
番茄 | 1个 |
生抽 | |
老抽 | |
盐 | |
糖 | |
香醋(千万别放陈醋) |
齐齐哈尔炖鳕鱼的做法
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