最健康的小美版(美善品)肉松
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用料
猪里脊肉 | 400克 |
料酒 | 20克(10克用来煮) |
蚝油 | 10克 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 10克 |
细砂糖 | 10克 |
姜 | 3片 |
大葱 | 半根 |
茴香 | 1粒 |
油 | 15克 |
最健康的小美版(美善品)肉松的做法
请腿肉切稍大块,主锅加水700克,姜片,大葱,料酒,茴香,时间30分钟/120度/反转小勺
把煮好的肉过冷水空干水分放凉,放入主锅,5秒反转速5,然后放入耗油,料酒,生抽,老抽和糖粉和油
做过肉松的朋友都知道,手撕肉是件很费时间的事撕好再到面包机里炒1个半小时,小美5秒就搞定时间40分钟V键反转2速,音乐响起,健康营养无添加的肉松出锅了,放凉装瓶冰箱
小贴士
记得冷藏保存哦
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