恐龙蛋小薯包
- 菜谱
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用料
牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 23克 |
木薯粉 | 100克 |
高筋粉 | 15克 |
盐 | 1克 |
色拉油 | 20克 |
恐龙蛋小薯包的做法
牛奶,白砂糖,盐,油,高粉,或者,小火加热到冒泡,冒泡后关火
加入木薯粉拌均匀,降温到六十℃
加入蛋液,搅拌均匀
加入芝麻搅拌均匀
搅拌面糊直到流成三角形状态
放入挤袋
挤在烤盘上,啤酒盖子大小,用手沾点水把尖尖摁下去
上下火180,190,烘烤三十分钟
小贴士
蛋液不要一次加入,根据烤箱情况,调节自己合适的温度,和时间
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