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口蘑烧鲈鱼的做法食谱

口蘑烧鲈鱼的做法和图解 好吃的口蘑烧鲈鱼家常做法

  • 口蘑烧鲈鱼

  • 用料1.口蘑适量鲈鱼1条2.生抽2勺蚝油1勺料酒1勺腐乳一小块腐乳汁1勺黄豆酱2勺甜面酱1勺白糖少量清水一大汤勺口蘑烧鲈鱼的做法鲈鱼去骨，去鱼鳍切成两公分左右的块状，鱼皮那面盐，黑胡椒抹匀！再撒适量生粉（可以帮助吸收鱼块的多余水分，也利于最后收汁）口蘑洗净，切成两半备用把材料2...
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酱烧鲈鱼的做法和图解 好吃的酱烧鲈鱼家常做法

  • 酱烧鲈鱼

  • 清蒸鲈鱼比较经典，吃多了不妨换个酱香口味做做，用6月香葱伴侣豆瓣酱烧鱼别有一番豆瓣发酵后的酱香风味。用料鲈鱼1条姜5片小葱3棵6月香葱伴侣豆瓣酱2勺6月香葱伴侣甜面酱1勺盐3克酱烧鲈鱼的做法准备好食材：鲈鱼、生姜、小葱。把鲈鱼用刀划成格子形状，方便入味，生姜切片，小葱切...
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烧口蘑的详细做法大全,简单又营养的烧口蘑做法

  • 烧口蘑

  • 一道口蘑让我吃出肉的味道，鲜嫩可口，真好吃~用料蒜2瓣口蘑10个香菜一棵生抽1勺蚝油1勺白糖1勺水淀粉一小碗烧口蘑的做法口蘑洗净切片不粘锅放少油小火下口蘑煸炒至微焦下蒜片煸炒至焦黄生抽蚝油各一勺倒入半碗水，盖上盖子煮2分钟放半勺白糖再煮一分钟加水淀粉烧至黏稠放葱段...
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砂锅烧鲈鱼的做法和图解 好吃的砂锅烧鲈鱼家常做法

  • 砂锅烧鲈鱼

  • 落入人间的寻回。纪念第一次用大葱烧鱼。想起《阿Q正传》中关于城乡人对食材的念法，继而联想到“问题小说”中的存疑，从来如此，便对吗？给不了答案的事情，就让时间来解。人人把份内之事做好，便是最好的事情。用料大葱4-5根鲈鱼1条花椒30粒蒜3瓣生抽适量油适量水适量姜丝20条料酒...
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快烧鲈鱼的做法和图解 好吃的快烧鲈鱼家常做法

  • 快烧鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条葱1根姜5片油适量料酒2勺盐适量酱油2勺白糖半勺红辣椒1个花椒适量快烧鲈鱼的做法鲈鱼洗净切块放密实袋抓一些面粉，封口，摇一摇袋子，面粉均匀裹住鱼块这个样子备用各种调料葱姜切好备用热油，100度，下鱼块，煎至两面金黄装盘备用另起热火，炒香花椒放油花椒变色捞出入葱...
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蒜子烧鲈鱼的做法和图解 好吃的蒜子烧鲈鱼家常做法

  • 蒜子烧鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条油适量姜5片葱1根酱油4勺盐一小勺料酒3勺糖两勺蒜子烧鲈鱼的做法备料，将鲈鱼炸好放凉控油，葱姜蒜切片拨大量的蒜，然后入油锅煎炸至发黄后捞出再起油锅放入葱姜蒜、鲈鱼进行煸炒，依次加入料酒、生抽、老抽，加入热水淹没鱼。大火煮开转小火炖30分钟。最后大火收汁即...
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雪菜烧鲈鱼的做法和图解 好吃的雪菜烧鲈鱼家常做法

  • 雪菜烧鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条姜4-5片蒜瓣2瓣雪菜50克蚝油2勺料酒2勺生抽1勺白胡椒粉适量雪菜烧鲈鱼的做法海鲈鱼一条，开膛、去鳞，清洗干净。两面斜切出4-5个口。倒入生抽1勺、料酒2勺、白胡椒粉少许、姜丝适量少，腌制约1小时。取雪菜末、蒜片、姜丝、1勺蚝油、少许白胡椒粉，备用。将腌好的鱼...
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烧汁鲈鱼的做法和图解 好吃的烧汁鲈鱼家常做法

  • 烧汁鲈鱼

  • 用料鲈鱼条盐克烧汁鲈鱼的做法1.先从它的背部开一刀，贴着鱼骨将肉片下来。在鱼鳃的部位将鱼肉切段即可。将鱼腹部有白膜的地方切掉。2.接着将鱼肉切块，鱼骨切块，鱼骨和鱼肉一锅出。3.将鱼肉放在平盘里，撒上黑白胡椒混合，放少许盐，鱼肉上拍少许面。腌制5分钟。4.鱼皮朝下煎制，开...
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鲈鱼烧豆腐的做法和图解 好吃的鲈鱼烧豆腐家常做法

  • 鲈鱼烧豆腐

  • 用料鲈鱼1条豆腐1块（切成大片）小辣椒1-2姜3片小葱1根八角1个蚝油1小勺味极鲜酱油2~4勺鲈鱼烧豆腐的做法油烧热，加入鲈鱼，大火煎成金黄。煎成这个样子啦！另外起锅放油，放入八角，花椒粒，葱段，姜片，树椒1个（喜欢辣可以加）把煎的鲈鱼和切成厚度1cm豆腐片摆放进去，加料酒，味达美，蚝油，加水！不用...
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蒜烧口蘑的详细做法大全,简单又营养的蒜烧口蘑做法

  • 蒜烧口蘑

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料口蘑200g大蒜20g食用油10g小葱10g小米辣10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g蒜烧口蘑的做法油锅烧热，倒入大蒜煸香。加入口蘑，微微翻炒，用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味。翻炒至口蘑变软后，加入小葱和小米辣点缀一下，就可以美美的享用啦。...
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烧鲈鱼的做法和图解 好吃的烧鲈鱼家常做法

  • 烧鲈鱼

  • 盘子小一条鱼分三段装了。然而口感极佳。鲈鱼刺少。肉质鲜嫩。除了清蒸。烧制也是轻轻柔柔的口感配上多汁的鱼汤。美味极了用料鲈鱼1条葱姜料酒生抽盐干辣椒烧鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净。倒入料酒放上葱和姜一起腌制半个小时去腥。之后把鱼擦干均匀的抹上一层盐锅内倒多一...
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烧口蘑的做法和图解 好吃的烧口蘑家常做法

  • 烧口蘑

  • 怎么感觉比肉还好吃，哈哈调料的用量按照口蘑的数量增加或者减少，我用了大概8-9个口蘑用料口蘑蒜瓣生抽勺水淀粉克蚝油勺白糖烧口蘑的做法口蘑、蒜切片不粘锅放少许油，小火下口蘑煸炒至微焦，下蒜片煸炒焦黄，放一勺生抽、半勺蚝油，加一碗水，盖盖子，煮两分钟放半勺白糖，再煮一分钟，加...
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红烧鲈鱼的做法和图解 好吃的红烧鲈鱼家常做法

  • 红烧鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条姜5片葱3根蒜6瓣胡椒粉1克盐2克淀粉1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺白糖2克八角1个桂皮1片干辣椒3个个蚝油2勺腌鱼葱姜汁.蚝油鲈鱼一条五花肉10片红烧鲈鱼的做法先将鲈鱼用葱姜汁抹均匀腌制10分钟，然后沥干鲈鱼抹一点盐，抹一点蚝油，5成油温下锅煎到两面金黄捞出备用热...
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酱烧鲈鱼（鲈鱼去腥妙招）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧鲈鱼（鲈鱼去腥妙招）做法

  • 酱烧鲈鱼（鲈鱼去腥妙招）

  • 鲈鱼刺少味道鲜美，很适合宝宝们吃。哈哈吃鱼会变聪明哦～今天的鲈鱼用三种酱料调配，味道更赞😋再加上春卷皮的酥脆，双重味觉享受～用料鲈鱼一条春卷皮五花肉葱姜蒜蚝油海鲜酱甜面酱蒸鱼豉油盐生抽老抽白胡椒酱烧鲈鱼（鲈鱼去腥妙招）的做法在鲈鱼身上打上一字花刀。（正面竖切、背面顺...
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干烧鲈鱼的做法和图解 好吃的干烧鲈鱼家常做法

  • 干烧鲈鱼

  • 总是给小朋友清蒸，偶尔给自己弄点有味道的cici也是蛮满足的用料鱼一条蒜若干瓣生抽两勺姜若干片料酒两勺盐一勺泡姜泡海椒小半碗老干妈若干勺糖一勺大葱一根青红椒五六根干烧鲈鱼的做法腌鱼，身上划几刀，料酒一勺，盐适量，葱姜腌上热锅热油煎鱼，不粘锅不掉皮的奥秘是一面完全煎透...
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干烧海鲈鱼的做法和图解 好吃的干烧海鲈鱼家常做法

  • 干烧海鲈鱼

  • 可以烧任何品种的鱼用料鲈鱼1条姜1小块洋葱2片大蒜4瓣青椒2个小米辣2个六月鲜12克轻盐昆布酱油2勺六月鲜红烧酱油半勺味达美臻品蚝油1勺味达美臻品料酒1勺六月香豆瓣酱1勺糖半勺香醋1勺淀粉1勺干香菇3朵干烧海鲈鱼的做法所用食材如图香菇冲洗干净表面的浮尘，清水泡发，泡水...
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剁椒烧鲈鱼的做法和图解 好吃的剁椒烧鲈鱼家常做法

  • 剁椒烧鲈鱼

  • 鲈鱼肉质鲜嫩肥美，没有小刺食用方便。一般都喜欢拿来清蒸，今天做个重口味的，开胃下饭。不能吃辣的可以完全不放剁椒，做出来的就是家常红烧鲈鱼。用料鲈鱼1条剁椒2勺花椒十几粒姜、蒜、洋葱适量料酒、盐、生抽适量白糖一丢丢剁椒烧鲈鱼的做法鱼清洗好后在身上两面划几刀，抹点盐...
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红烧口蘑的详细做法大全,简单又营养的红烧口蘑做法

  • 红烧口蘑

  • 用料口蘑20个酱油1勺盐8克葱蒜香油1勺瘦肉50克鱼肉鲜5克水淀粉1勺白砂糖10克红烧口蘑的做法口蘑从中间切开，用水焯一下备用锅里面加一点油，然后把肉下锅，加酱油和鱼肉鲜复合调味料，调味一步到位就不用加其它的调料了，非常的简单方便下口蘑大火翻炒加老抽上色葱蒜下锅加香油和...
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干烧臭鲈鱼的做法和图解 好吃的干烧臭鲈鱼家常做法

  • 干烧臭鲈鱼

  • 臭鳜鱼的做法现代大概分成两个流派，一种就是徽州的传统腌制法，当然也分为湿腌和干腌两种。另一种是武汉的做法，被很多人称为暗黑料理，因为它的臭不是来源于盐水的腌制发酵而是来自于王致和臭豆腐的臭。因为鲈鱼肉多刺也少，还便宜，所以我把鳜鱼换掉啦，我承认我抠门儿。另外，我采用...
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白烧鲈鱼的做法和图解 好吃的白烧鲈鱼家常做法

  • 白烧鲈鱼

  • 自从当了妈以后，就变着法子给娃整吃的，不怕娃想吃，就怕娃不吃。最近我家双胞胎天天念叨要吃鱼，才不到两岁的年纪，已经知道自己安排伙食了，太多刺的鱼不敢给他们吃，于是我家生活品质也随着娃的到来提高不少，餐桌上的鱼也由原来的鲫鱼、黄鸭叫、草鱼，变成了鲈鱼、鳜鱼和多宝鱼这种刺...
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红烧鲈鱼块的做法和图解 好吃的红烧鲈鱼块家常做法

  • 红烧鲈鱼块

  • 猪肉涨价了，那就吃鱼吧。一条鲈鱼，简单一煎一焖就好，鲜香下饭。用料鲈鱼1条姜3片蒜3瓣葱1根盐半勺酱油1勺生粉2小勺蚝油1勺老抽半勺花生油，香油，花椒油适量红烧鲈鱼块的做法蒜拍碎，姜切丝，葱切段，分开葱白和葱绿。鲈鱼一条，叫卖鱼老板处理干净，头对半切开，其他的切成一指宽的鱼块。...
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红烧鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲈鱼做法

  • 红烧鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条姜切片六片葱半根花椒少许蒜6瓣胡椒粉少许盐适量淀粉少许料酒一小勺生抽一汤勺老抽一小勺白糖少许八角一个香菜、葱花、青红辣椒少许红烧鲈鱼的做法先刮掉鱼鳞，你用这个啤酒盖去鱼鳞挺快的。接下来就用厨房剪抛开肚，剪掉腮然后冲洗干净两面打花刀腌鱼，用姜片和...
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酱烧海鲈鱼的做法和图解 好吃的酱烧海鲈鱼家常做法

  • 酱烧海鲈鱼

  • 传统酱烧方法，制作健康美味的海鲈鱼，把传统与现代完美结合用料海鲈鱼1条葱半根姜5片蒜5瓣大料1颗花椒少许干辣椒少许甜面酱5勺酱油2勺料酒2勺醋1勺糖少许酱烧海鲈鱼的做法鱼清洗干净，切三段葱切大段，姜切片，蒜按压一下锅烧热，放油，待油热后煸炒葱段。待葱段金黄色后，下入蒜，姜，大料...
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清烧鲈鱼的做法和图解 好吃的清烧鲈鱼家常做法

  • 清烧鲈鱼

  • 作为一个湖北人，一直纠结，我做鱼的手艺并不是很好。试验了一把，感觉还不错。用料鲈鱼一条新鲜一斤出头葱葱白和葱花姜五六片醋一滴酱油酌情花椒三四颗料酒一锅铲盐适量胡椒粉适量清烧鲈鱼的做法鲈鱼洗净后，切花刀，不用腌。热锅，热油，小火煎。有耐心，不要动。煎到两面金黄。烹酒，放...
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葱烧鲈鱼的做法和图解 好吃的葱烧鲈鱼家常做法

  • 葱烧鲈鱼

  • 简单快手，适合喜欢酱油浓郁的爱好者！用料小葱8根料酒4勺鲈鱼1只老抽3勺白糖2勺姜6片葱烧鲈鱼的做法锅热了再倒油，然后等油热了，放姜片爆香，再捞出姜片放盘子里备用，这时候把鱼放进锅中煎，鱼要煎的好，需要练习，鱼和肉一样，煎熟了翻面就不会粘锅。这都靠经验！煎完鱼的锅剩的油就可以煸...
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