- 红茶菌液浸泡和低温是腊八蒜变绿的关键。腊八蒜的绿色素是天然花青素,很不稳定,在腌制过程中会逐渐变黄变浅。用料大蒜适量红茶菌适量红茶菌Kombucha泡腊八蒜的做法大蒜剥皮洗净晾干倒入酿制好的红茶菌液低温发酵变绿即可二周左右就泡好了小贴士红茶菌酿制这个菜谱...
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- 用料雪梨2个白砂糖100克矿泉水1.5升红茶菌液500毫升红茶菌酿雪梨醋kombucha的做法2个雪梨去皮切大块,再加100克白砂糖和1.5升矿泉水,一起煮沸10分钟晾凉至室温,装进2升大小的发酵罐,再加500毫升红茶菌液,室温静置发酵一周左右发酵到液面上长出菌膜就可以喝了,菌膜越厚味道越酸...
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- 这个夏天,就要喝不一样的饮品🙈~0糖0脂0卡的草莓康普茶气泡水加入紫薯果冻冰爽一夏~用料紫薯果冻10块青提3个草莓康普茶气泡水1瓶红茶菌气泡水|怪异紫薯冻的做法加入紫薯果冻加入冰块加入青提倒入草莓康普茶气泡水完成啦小贴士紫薯果冻做法:将少量紫薯粉末与白凉粉混合在一...
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- 高颜值气泡饮品🌈~~海洋之恋~~好喝不胖且颜值爆表的气泡水特饮✔️粉嫩的果冻铺在底层,满满的少女感挤入的柠檬汁🍋蝶豆花茶调和其味道,口感酸甜再加入草莓康普茶气泡水,满满的草莓味,喝一口口中还会留有余味🙈~这真是夏天的必备首选哈!用料果冻2个柠檬1个蝶豆花茶5ml草莓康普茶...
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- 高颜值饮品~~惊喜推荐🙈~~葡萄味的果冻,相信每个姐妹都喜欢再加上青柠,和自己做的草莓冰沙💓炒鸡清凉~搭上草莓康普茶气泡水👀炒鸡夏天的体验~~夏天饮用草莓康普茶气泡水,还可以起到美白的功效哈✔️用料草莓冰块6块青柠1个葡萄果冻2个草莓康普茶气泡水1瓶自制红茶菌气泡水饮...
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- 传统柿子醋酿制时间要几个月,用红茶菌酿柿子醋很快,一两周就好了。用料柿子1个白砂糖50克山泉水500毫升红茶菌膜1片Kombucha红茶菌/康普茶酿柿子醋的做法选硬实些的柿子1个洗净切块(去不去皮均可)白砂糖50克倒入干净的容器中再加入500毫升山泉水融糖加一片红茶菌膜(带些菌液更...
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- 按原来豆腐的方来做豆腐,一直使用农家无添加酿酒的尾酒制的醋来做,制好豆腐送朋友们,现在存醋所剩无几。今天用自酿红茶菌液当醋来实验做豆腐成功了。得了一块豆腐,三杯豆浆,一小小条腐竹,还有一盆美颜水。另豆渣可以做豆腐丸子。😝稍后再上具体做法。纯天然更健康。红茶菌由红...
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- 今日分享一款好喝到转圈圈🙈气泡水~这款是蓝莓➕桃子➕草莓康普茶气泡水做成的,夏日0糖0卡0脂气泡水,健康好喝不发胖,清爽夏日无负担,喝一口炒鸡NICE✔️~特别惊喜的是,草莓康普茶气泡水-用康普茶制作而成,添加了日本专利的草莓提取物,具有美白的功效😽真的是可以喝的美白水~用料...
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- 用料红枣250克白砂糖150克山泉水2升红茶菌500毫升kombucha红茶菌酿制红枣醋的做法红枣250克,白砂糖150克,山泉水2升,煮沸后晾凉入发酵罐。加红茶菌500毫升,厚纱布封口,室温静置,发酵至长出菌膜即可。滤出装瓶冷藏或室温存放均可枣香浓郁,富含益生菌。...
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- 用料红茶菌菌液适量苹果1只白萝卜半根白砂糖适量红茶菌酿苹果醋渍酸萝卜的做法苹果洗净、去皮、切块苹果块放入红茶菌液中,加适量白砂糖。红茶菌制作参看这个菜谱:酿制一周左右,期间经常摇晃摇晃,以免长出菌膜闻到清香的苹果醋味即成白萝卜去皮、切2毫米左右厚片倒入适量苹果...
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- 强烈安利给大家的健康夏日冰饮!在美国的就很喜欢的Kombucha,刚发现其实在中国已经是个有历史的保健饮料了,对肠胃和消化特别有益。发酵类的东西让我不由联想到酵素和果醋,还有酸奶,感觉都是有大量益生菌宝宝的好东西呀,哦,我爱发酵~关键哦Kombucha二次发酵后会产生大量气泡,不用添...
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- 夏夜追凉🌈身边的好友三三两两,在街道两旁漫步回家后,就需要一杯清爽一夏的冰镇饮品~今日分享一款西瓜芒芒冰饮🙈~~西瓜➕芒果是标配哦,草莓康普茶气泡水的加入,微气泡的体验感🙋入口满满的甜💥满满的喜欢~~用料西瓜少许小芒果2个薄荷1片草莓康普茶气泡水1瓶INS超级火爆的红...
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- 用料甜橙2个白砂糖100克矿泉水1.5升红茶菌液500毫升kombucha红茶菌酿制甜橙醋的做法2个橙子去皮切大块,100克白砂糖,1.5升矿泉水,全部倒入煮锅。煮沸10分钟,晾凉至室温。和500毫升红茶菌液,一起倒入2升大小的发酵罐中罩上纱布,盖好盖子,室温静置,发酵一周,长出菌膜,果块上浮,液体酸...
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- 用料白砂糖150克老姜500克矿泉水2升红茶菌500毫升kombucha红茶菌酿制老姜醋的做法老姜洗净、去皮、切片加150克白砂糖和2升矿泉水煮沸晾凉入发酵罐,添加500毫升红茶菌,1个柠檬挤汁,室温静置发酵长出菌膜即可只留滤出的菌液,室温或冷藏存放均可,注意定时排气,以免胀瓶...
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- 今日分享用桃子🍑做的气泡水~到了水蜜桃的季节啦🙈相信每个女生都喜欢水蜜桃~今天的气泡水是用桃子➕青提➕草莓康普茶气泡水制成的~天气越来越热,想喝冷饮,自己在家制作气泡水,干净健康又好喝🐵动手试试吧~用料桃子1个青提5个薄荷1片草莓康普茶气泡水1瓶0卡0糖0脂红茶菌气...
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- 最近开始养红茶菌,,,成熟的菌液喝起来就和醋没什么区别,但是富含健康菌种和醋酸,帮助人体的钙质吸收,有利于肠道健康~嗜酸的人可以养起来~苹果醋更是好!!!美容养颜~用料红茶菌液250ml-500ml苹果80#1个蜂蜜3勺红茶菌苹果醋的做法先将玻璃容器用开水清洗,消毒,想快就用吹风机吹干~~~将...
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- 比苹果醋更好喝的菠萝醋,清甜略酸,气泡绵密,一杯不够喝,一定要酿多多的。用料菠萝半个白砂糖50~100克矿泉水1升成熟红茶菌液500毫升Kombucha红茶菌酿菠萝醋的做法菠萝去皮切厚片放入煮锅倒入1升矿泉水加50~100克白砂糖煮沸10分钟晾凉至室温装进发酵罐添加500毫升成熟红茶菌液盖...
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- 酸酸甜甜的气泡益生菌饮品,保护肠胃健康的两种小菌菌请了解一下第三十四(上)期:红茶菌。此期又是我爱的发酵食物,但是不聊酸酸的益生菌,来聊聊糖(果糖&蔗糖)吧。不知道大家是否与我有着相似的感受,我以前超喜甜,平时吃巧克力都是一板一板的吃。几乎每次吃饱饭会想吃甜食,别人会...
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- 用料草莓500克白砂糖100克矿泉水1.5升成熟红茶菌液500毫升红茶菌酿制草莓醋kombucha的做法500克草莓洗净后对半切开,再加100克白砂糖和1.5升矿泉水,煮沸晾凉入2升大小的发酵罐,再添加红茶菌液500毫升,罩上纱布盖上盖子,室温静置发酵一周左右,液面上长出菌膜,草莓上浮,闻到醋香,就...
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- 用料金桔500克白砂糖150克矿泉水1500毫升红茶菌500毫升柠檬1个kombucha红茶菌酿制金桔醋的做法500克金桔,洗净切半去核,再加150克白砂糖和1.5升矿泉水,一起煮沸3~5分钟。晾凉后倒入发酵罐,添加500毫升红茶菌,1个柠檬挤汁,以增加风味。室温静置,发酵1~2周,长出菌膜即可。捞出菌膜和...
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- 用料桂圆500克白砂糖200克矿泉水3.5-3升红茶菌500毫升kombucha红茶菌桂圆醋的做法桂圆500克,去皮核再加200克白砂糖和3.5升矿泉水,一起煮沸,蒸发一部分水,最后余2.5升水即可晾凉至室温,倒入3升大小的发酵罐,再加500毫升红茶菌液,盖好纱布和盖子,室温静置发酵一周,长出菌膜即可捞出...
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- 以前烧肉类基本都是八角香叶老抽生抽等等一起上,吃多了全一个味。这次参考茶香排骨的做法,做了个清淡口味的烧(炖?)排骨。虽然最后颜色也上上去了,但基本是红茶的颜色。最近因为做西餐刚买了些干的牛肝菌,由于牛肝菌泡出的水有独特的菌香+肉香味,所以灵机一动也加进去了,没想到效...
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- 用料西梅1000克白砂糖200克矿泉水2升红茶菌500毫升红茶菌酿制西梅醋的做法西梅洗净后,对半切去核加白砂糖200克,矿泉水2升,煮沸晾凉后入罐,添红茶菌500毫升,室温静置发酵室温20摄氏度,发酵1~2周,长出菌膜即可过滤出菌液,可室温放置,随饮随倒,冷藏后滋味更好喝新菌膜和发酵的果肉都很...
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- 用料茶叶5-10克红糖或冰糖100克纯净水1000毫升棉线巾1块红茶菌的做法开水泡茶,放入糖糖茶水凉后倒入有红茶菌膜的菌液里用皮筋把棉纸巾封口等新菌膜长出,菌液发酸不甜就可以喝了...
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- 清爽夏日,怎么少得了清新甜橙🍊~~血橙浓缩汁➕橙子➕草莓康普茶气泡水,满满的夏日体验~注意咯:5ml的血橙浓缩汁需要用水来冲兑,否则草莓味会被冲淡🙈淡淡的夏天🌈甜甜的饮品,是喜欢的感觉!此外,草莓康普茶气泡水添加了日本专利的草莓提取物,具有美白的功效👀这个夏天必备选择——...
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