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柠香猪蹄的做法食谱

柠香猪蹄的做法和图解 好吃的柠香猪蹄家常做法

  • 柠香猪蹄

  • 为了去掉猪蹄的腥臭味道又解腻用料猪蹄只花椒粒老抽勺葱根生抽勺姜片姜片片干辣椒个盐克黄柠檬半个洋葱半个柠香猪蹄的做法先将猪蹄洗净汆水待用，在将配料整理洗净备用，冰糖放锅中加少许油炒糖色，再加上以上配料放入电饭煲选煮汤健或者高压锅也行。炖煮后倒出锅中将汁收干，放...
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蒜香猪蹄的做法和图解 好吃的蒜香猪蹄家常做法

  • 蒜香猪蹄

  • 诱惑力满分，看饿了都~​​​😋用料猪蹄2个大蒜10瓣大葱半根小葱2根姜5片辣椒面适量油适量八角2个十三香适量桂皮适量料酒适量老抽适量蒜香猪蹄的做法1、将猪蹄剁成小块，洗净2、把猪蹄放进锅里，水掩盖住猪蹄，然后放入料酒，桂皮，八角，葱姜，煮开后小火熬半小时~（熬煮时间长短可根据自...
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猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）做法

  • 猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）

  • 来自苏州的梅酱桂花，咸中带甜，和芥末一起作为蜂蜜芥末的另一版本；喜欢猪蹄冻和香干的质感对比，所以他们就在一起了，我觉得他们都和孜然香菜能和平共处，所以是孜然香菜味儿的。用料第戎芥末酱少许猪蹄1个西芹1根胡萝卜1／2根洋葱1／2个百里香2根香叶1片干白葡萄酒适量香干4片香菜少...
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香卤猪蹄的做法和图解 好吃的香卤猪蹄家常做法

  • 香卤猪蹄

  • 过年了怎么能不吃猪肉呢？2020进入倒计时，给大家分享一份猪蹄的简单做法，软糯Q弹，卤香四溢，大口啃猪蹄，美味不停止。自从迷上了膳立方，想给打家推一点复杂的菜式都不行，谁让膳立方的肉都是全熟的，简单解冻加热就能吃，根本不给宝宝发挥的余地，好苦恼哦！用料膳立方香卤猪蹄一袋生菜一棵...
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五香猪蹄的做法和图解 好吃的五香猪蹄家常做法

  • 五香猪蹄

  • 用料猪蹄1只酱油1.5勺香叶2片草果3个桂皮1块姜6片八角1个花椒10粒盐三勺克干辣椒6个料酒2勺老抽1.5勺糖3勺克五香猪蹄的做法猪蹄冷水下锅煮开，后等3分钟，洗净锅内加油，炒冰糖至融化，冒小泡泡，下猪脚翻炒上色加入盐以及所有香料，翻炒至出香味加入热水放高压锅30分钟...
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香烤猪蹄的做法和图解 好吃的香烤猪蹄家常做法

  • 香烤猪蹄

  • 本来这猪蹄准备买来弄黄豆焖猪脚的，刚好两晚都没有空在家吃饭，就先滤水密封放冰箱两天了，没吃成烧烤，就把猪蹄给烤了用料猪蹄半只生抽1勺蚝油1勺料酒3勺老抽1勺盐2克姜片10片八角2-3个香叶5-10片干辣椒1个冰糖3克孜然粉1勺辣椒粉半勺橄榄油若干香烤猪蹄的做法（没有单独拍到滤...
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香辣猪肘猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣猪肘猪蹄做法

  • 香辣猪肘猪蹄

  • 时间：约60-80分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅，5L大容量，一键式电脑菜单，小白也能轻松上手，购买链接👇用料猪肘子（前肘）1个猪蹄（猪手）1个料酒2大勺苹果1个洋葱1个大葱1根生姜3片香叶1片草果1个干辣椒8个红枣10颗生姜3片料酒3大勺生抽3大...
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香煎猪蹄的做法和图解 好吃的香煎猪蹄家常做法

  • 香煎猪蹄

  • 用料猪蹄1.5只老抽1勺八角2个葱根姜5片料酒1+2勺桂皮块生抽2勺盐适量香叶片冰糖4颗香煎猪蹄的做法猪蹄焯水，加入一勺料酒，三节葱段，两片生姜。热锅凉油，放入冰糖，小火慢慢炒化，加入猪蹄，翻炒上糖色。猪蹄两面上色以后，加入开水没过猪蹄，倒入料酒、生抽、老抽，加入桂皮、八角、香叶，...
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柠香蹄筋冻的做法和图解 好吃的柠香蹄筋冻家常做法

  • 柠香蹄筋冻

  • 牛蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。灌汤包可用来做灌汤馅料。用料柠檬半个盐6克蹄筋500克水1000克黄酒20克姜5片葱半根香...
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香辣卤猪蹄“烤猪蹄”的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤猪蹄“烤猪蹄”做法

  • 香辣卤猪蹄“烤猪蹄”

  • 最早接触并爱上猪蹄，是在郑州有名的方燕烤猪蹄，老公特别爱，我也喜欢💖每次都要吃上两三个👱🏻后来到许昌，找遍整个许昌没有好吃的烤猪蹄，然后我便开启🔛尝试，结合了多个菜谱，最终味道也没让人失望，今天分享给想吃的你！！！用料猪蹄两支姜三片冰糖3-5颗桂皮一块香叶三片料酒3勺花椒一把...
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茶香猪蹄的详细做法大全,简单又营养的茶香猪蹄做法

  • 茶香猪蹄

  • 用料猪蹄2个茶叶10g葱姜适量桂皮1块八角2个香叶2片料酒20ml冰糖60g生抽20ml味淋15ml茶香猪蹄的做法猪蹄买回来的时候记得让摊主烧一下，回来清洗干净，刮去黑色的部分冷水下锅，加入姜片料酒，焯下水准备一个茶包锅中热油，放入冰糖，炒下糖色炒至橘红色，微微冒小泡，下入猪蹄猪蹄翻炒上...
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香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的的做法步骤及图解,美味正宗的香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的做法

  • 香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的

  • 黄豆跟猪蹄搭配具有健脾，养颜美容，生津润燥的功效。我买的是剁好的猪蹄，黄豆用的前两天发酵的纳豆（纳豆做法我的食谱里也有）或者提前泡黄豆也一样的，我是为了省事用料猪蹄500克黄豆1把（可多可少）八角、花椒、桂皮、姜、蒜、老抽、辣椒酱、茴香、冰糖适量香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪...
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爆香猪蹄的做法和图解 好吃的爆香猪蹄家常做法

  • 爆香猪蹄

  • 猪蹄补充胶原蛋白但后来身上那个肉啊……生活需要仪式感吃了再减用料猪蹄半只红糖3勺大葱一根姜片老抽2勺生抽3勺料酒适量醋3勺干辣椒5个红萝卜几片爆香猪蹄的做法1准备食材，猪蹄切块，姜切片，蒜切片，大葱切斜刀。猪蹄冷水下锅焯水。2焯水后的猪蹄放高压锅压10分钟，高压锅放入...
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醋香猪蹄的做法和图解 好吃的醋香猪蹄家常做法

  • 醋香猪蹄

  • 用料猪蹄2只白砂糖(或冰糖)适量生姜5片八角2颗桂皮1块生抽3勺老抽两勺料酒5勺老陈醋3勺鸡粉适量醋香猪蹄的做法猪蹄洗净，锅里上清水下猪蹄➕姜片，葱结，料酒煮沸去味儿，煮好捞起清水冲洗干净，沥水备用~热锅下油，放姜片八角桂皮炒香加开水没过猪蹄，再加调料生抽，老抽，料酒，白砂糖【糖...
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烤猪蹄，香香的烤猪蹄。的做法步骤及图解,美味正宗的烤猪蹄，香香的烤猪蹄。做法

  • 烤猪蹄，香香的烤猪蹄。

  • 用料猪蹄半只孜然粉勺冰糖克八角个生抽勺料酒勺桂皮块干辣椒个花椒粒烤猪蹄，香香的烤猪蹄。的做法烤猪蹄做法:1，买回来的猪蹄先泡半个钟的水，水里放料酒（主要是泡掉血水和杂味儿）2，凉水同猪蹄一起下锅，大火煮开，水开后大概4分钟左右，关火，水龙头冲洗掉血沫子。滴干水分一旁备用。3，...
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卤香猪蹄的做法和图解 好吃的卤香猪蹄家常做法

  • 卤香猪蹄

  • 湘菜版本的——卤香猪蹄家常好做，唇齿留香，电饭煲出品。用料猪蹄1只姜3片香叶3片生抽1勺老抽1勺冰糖30克盐20克八角3个桂皮2块啤酒1瓶卤香猪蹄的做法1.清水洗净猪脚后，半锅水里加入一勺料酒和姜片，一根葱，然后放入锅里焯水2.捞出焯水后的猪蹄，用网勺过掉多的水分，然后放置盘里准...
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香软猪蹄的做法和图解 好吃的香软猪蹄家常做法

  • 香软猪蹄

  • 用料猪蹄500克冰糖1勺老抽半勺生抽2勺料酒1勺八角1个葱适量姜适量花椒10粒盐适量香软猪蹄的做法猪蹄洗净备用准备辅料葱段，姜片，八角一颗，花椒10粒，干辣椒可根据个人口味适量添加锅中加入适量水，加入葱和姜！待开锅，放入猪蹄，焯水2分钟焯水2分钟后，捞出，用冷水激半分钟，并沥干！开小火...
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香糟猪蹄的做法和图解 好吃的香糟猪蹄家常做法

  • 香糟猪蹄

  • 用料猪蹄1只（约380克）香糟汁400毫升干辣椒1个泡辣椒4只大葱10克生姜5克料酒2汤匙香糟猪蹄的做法猪蹄洗净，斩成大块把猪蹄放入锅内炒烫2分钟至血沫浮起捞出的猪蹄冲洗干净锅内加水，放入葱、姜、料酒和猪蹄大火煮开，加盖转小火煮20分钟煮好的猪蹄在冷水中降温后捞出放在大碗中，干...
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柠檬猪蹄的做法和图解 好吃的柠檬猪蹄家常做法

  • 柠檬猪蹄

  • 夏季宵夜最佳小菜！用料猪蹄1只柠檬2个盐适量糖适量小米辣5个白胡椒少许青柠檬5个柠檬猪蹄的做法猪蹄剁小块容易入味！猪蹄先焯一次水，再放入锅中加水、姜、料酒，煮1个小时取出放入凉开水中浸泡侍凉。煮猪蹄的高汤可以加冬瓜做成冬瓜汤！凉透的猪蹄加入一个柠檬汁，盐、糖、白胡椒...
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香烤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香烤猪蹄做法

  • 香烤猪蹄

  • 今天给大家分享一道烤猪蹄。前两年开始烤猪蹄也变成网红啦！去烧烤店经常会吃，其实做法真的是超级超级简单！有时候我妈会炖一大锅猪蹄，然后让我拿回家几个，我就放到冰箱冷冻，想吃的时候拿出来解冻。再撒点孜然、辣椒、花生碎放到烤箱里烤一烤，特别香！用料猪蹄3个花椒3克大料2个王...
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香辣猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣猪蹄做法

  • 香辣猪蹄

  • 看到朋友圈有人晒猪蹄，突然特别想吃，于是马上买来做了。很久没做了，嘿嘿，一如既往的好吃吖！😋用料猪蹄1只桂皮2块八角2个姜1块大蒜子6瓣小红椒8个（根据自己的吃辣程度决定）香叶4片生抽1汤勺老抽1汤勺盐适量料酒1汤勺蚝油1汤勺葱花适量香辣猪蹄的做法猪蹄凉水下锅，加几片姜片和少...
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橙香猪蹄的做法和图解 好吃的橙香猪蹄家常做法

  • 橙香猪蹄

  • 用料猪蹄黄豆适量橙子一个八角、陈皮、香叶葱姜适量老抽、生抽、料酒适量冰糖一块橙香猪蹄的做法猪蹄洗净切块，葱姜切块，黄豆提前浸泡十个小时左右。猪蹄放水里烧开焯一下，撇去浮沫，放入姜片，倒料酒继续煮十分钟，然后捞出沥干水分.另起油锅，热锅凉油放入葱段、姜片、八角煸香，放...
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香辣猪蹄的做法和图解 好吃的香辣猪蹄家常做法

  • 香辣猪蹄

  • 用料猪蹄3只葱姜料酒八角香叶桂皮花椒干辣椒冰糖生抽盐啤酒醋香辣猪蹄的做法猪蹄烧过，分割，冷水下锅，加葱姜料酒焯水，取出洗净。准备炒料炒糖色，加水，盛出备用。六成油温下猪蹄，煸炒出油脂倒入炒料，放些香辣酱，糖色，料酒，生抽。加入盐，啤酒，滴几滴醋，炖一个小时以上。大火收汁，撒上小葱...
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酱香猪蹄的详细做法大全,简单又营养的酱香猪蹄做法

  • 酱香猪蹄

  • 用料猪蹄10只姜5片老抽1勺酱香猪蹄的做法直接放水酱5个小时...
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香焖猪蹄的做法和图解 好吃的香焖猪蹄家常做法

  • 香焖猪蹄

  • 香焖猪蹄最适合用的灶具就是砂锅，砂锅的存温能力很强，就算是熄火了，只要不开盖晾着，这锅里面还是会继续沸腾一段时间，让锅里的食物能更加的入味，既省了火还省了时，这口感还真不是高压锅炖煮出来能比的呢。接下来我将和大家分享这一道超级美味的香焖猪蹄的做法，您看一遍准会，只要吃...
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