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饭馆的做法食谱

秒杀餐厅饭馆小吃店的荠菜大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀餐厅饭馆小吃店的荠菜大馄饨做法

  • 秒杀餐厅饭馆小吃店的荠菜大馄饨

  • 轻调味，吃本味，鲜。用料荠菜250克青菜250克猪夹心肉糜500克盐两勺鲜味酱油一勺糖一点点姜蓉一勺馄饨皮一斤30-35张左右秒杀餐厅饭馆小吃店的荠菜大馄饨的做法爱森夹心肉一斤（三肥七瘦），请摊主摇成肉糜。太瘦的肉煮出来会老不好吃，买肥一点的。四五片姜剁成很细很细的姜蓉。加两...
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湖南饭馆的辣椒炒肉秘方的做法步骤及图解,美味正宗的湖南饭馆的辣椒炒肉秘方做法

  • 湖南饭馆的辣椒炒肉秘方

  • 经过无数次的尝试终于研制出来了。用料青椒个蒜5瓣盐1勺高汤1汤勺或适量猪油适量耗油1勺或适量猪肉200克到400酱油适量味精湖南饭馆的辣椒炒肉秘方的做法切好猪肉，最好是带皮带肥的前腿肉。肥肉皮在锅里处理一下，烧掉上面的毛再用刀刮干净，切好。瘦肉放一勺耗油腌制一下备用...
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下饭馆必点酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的下饭馆必点酸辣土豆丝做法

  • 下饭馆必点酸辣土豆丝

  • 酸辣土豆丝，脆爽美味，开胃下饭，下饭馆我们家必点的一道家常菜，在家也常做。用料土豆1个葱1根青红辣椒各1个干辣椒5克盐适量生抽1羹香醋2羹鸡汁挤一点油1汤匙下饭馆必点酸辣土豆丝的做法食材土豆、青红椒、干辣椒、葱。土豆削皮，切成丝。将土豆丝放入盆里，用清水反复清洗几遍，洗...
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简单易学的红烧肉，完胜饭馆美食做法

  • 红烧肉，完胜饭馆

  • 老公儿子都喜欢吃肉，只有我是个例外，平时不是炖肉就是清水煮，很少做红烧肉，现在疫情期间，出不了门，复工又需要带饭，自己就做起了红烧肉，真心味道好吃的不得了，完胜饭馆啊用料五花肉带皮1000克冰糖100克生抽75克老抽15克料酒15克葱姜适量盐应该用不上红烧肉，完胜饭馆的做法备料，猪肉...
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宫保鸡丁-饭馆版本的小荔枝口的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁-饭馆版本的小荔枝口做法

  • 宫保鸡丁-饭馆版本的小荔枝口

  • 用料鸡胸大葱半段花生米1把蒜，姜少许干辣椒6个花椒若干糖醋酱油辣椒面淀粉葱姜水宫保鸡丁-饭馆版本的小荔枝口的做法鸡胸改刀切成丁，大葱切成豆瓣葱，姜，蒜切片备用鸡丁里放入葱姜水，盐，酱油，玉米淀粉腌制花生米用热水泡制去皮。三成热时下花生米小火浸炸至酥脆捞出用酱油，葱姜水，...
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烤鱼（再也不用去饭馆吃了）的做法步骤及图解,美味正宗的烤鱼（再也不用去饭馆吃了）做法

  • 烤鱼（再也不用去饭馆吃了）

  • 在家制作卫生，想吃啥配料就放啥，完完全全按照你的心情！用料草鱼姜、蒜豆瓣酱辣椒酱（可有可无）喜欢吃的配菜白芝麻、香油、葱烤鱼（再也不用去饭馆吃了）的做法买回来的草鱼处理好，不要切断了，鱼背上打花刀，方便入味。烤盘垫上锡纸，刷一层油，避免鱼肉粘底。切好姜片垫底，鱼肉上薄薄的撒一...
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饭馆里的凉拌拍黄瓜！！！的做法步骤及图解,美味正宗的饭馆里的凉拌拍黄瓜！！！做法

  • 饭馆里的凉拌拍黄瓜！！！

  • 凉拌拍黄瓜，清脆爽口，非常开胃!做法超级简单，秒杀外面餐馆，记得点赞收藏哦用料两根黄瓜，大蒜三瓣，五个小米辣香菜花生饭馆里的凉拌拍黄瓜！！！的做法调料汁:大蒜葱花和小米辣切碎放入碗中，加辣椒粉，撒入油油，加入少许盐、白糖一勺生抽、一勺醋、少许芝麻油搅拌均匀✅黄瓜洗净用刀拍碎，切...
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正规饭馆水平的辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的正规饭馆水平的辣子鸡丁做法

  • 正规饭馆水平的辣子鸡丁

  • 辣子鸡丁和宫保鸡丁一样，算是常见的家常菜，非常下饭。不过想把它做好，其实并不是那么容易的。按照我的菜谱来，你有口福了！用料鸡胸肉250可葱1/4根蒜5瓣姜5片盐3克胡椒粉5g白糖5克淀粉20克生抽5ml干辣椒个红油郫县豆瓣2勺鸡蛋1个花生油25ml料酒8ml正规饭馆水平的辣子鸡丁的做法...
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秒杀小饭馆de红烧肉烧蛋的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀小饭馆de红烧肉烧蛋做法

  • 秒杀小饭馆de红烧肉烧蛋

  • 做为一个魔都吃货&时差党，厨房小白也不得不为了“想吃”这俩字磨练出一身还过得去的厨艺。而在最初经受不了百爪挠心想吃上海菜的煎熬时，红烧肉乃是一边打电话给妈一边学着做的第一道菜。出国十二余年，这道菜做了也不知道多少次了，一次次调整现在算是搞出来一个简单又好...
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家常黄焖鸡 味道秒杀饭馆 好吃不贵的做法步骤及图解,美味正宗的家常黄焖鸡 味道秒杀饭馆 好吃不贵做法

  • 家常黄焖鸡 味道秒杀饭馆 好吃不贵

  • 用料香菇4朵青椒3只金针菇半捆土豆1个料酒2勺味极鲜2勺红烧酱油1勺葱姜蒜少许干辣椒1勺白糖1勺家常黄焖鸡味道秒杀饭馆好吃不贵的做法鸡肉（鸡大腿三黄鸡均可）改刀用料酒和生姜腌制香菇青椒金针菇土豆干辣椒切好备用热锅冷油放白糖炒至棕色糊状（一直搅拌避免糊锅）放鸡肉爆炒倒...
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简单易学的饭馆十八元的汤美食做法

  • 饭馆十八元的汤

  • 用料青菜6颗木耳5朵西红柿1个鸡蛋1个盐5克鸡汁1小勺胡椒粉2克食用油1克饭馆十八元的汤的做法准备食材。水开下盐，几滴食用油，下入西红柿，木耳开锅后下青菜再次开锅打入蛋花，放入胡椒粉，鸡汁鸡汁盛入汤盆。小贴士以上食材能做2汤盆。...
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伤心凉粉-饭馆卖10元，成本只需1块钱！的做法步骤及图解,美味正宗的伤心凉粉-饭馆卖10元，成本只需1块钱！做法

  • 伤心凉粉-饭馆卖10元，成本只需1块钱！

  • 好吃到泪流满面的伤心凉粉，“呲溜”一下，滑到嗓子眼儿！用料豌豆淀粉1杯水6杯花生米适量蒜适量香菜适量葱适量胡萝卜适量小米椒适量生抽适量陈醋适量辣椒油适量花椒油适量伤心凉粉-饭馆卖10元，成本只需1块钱！的做法1杯豌豆淀粉加1杯凉水充分搅拌均匀。5杯水烧沸，将混合好的淀粉...
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1-2-3步饭馆味道 宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的1-2-3步饭馆味道 宫保鸡丁做法

  • 1-2-3步饭馆味道 宫保鸡丁

  • 腌肉、调汁、炸花生米～滑肉～上浆出锅…3步就炒好了，绝对超简单…其实我平时做菜调料都是按自己的手法来，方子里我尽可能的估量了调料的用量…大家最好还是熟能生巧，按自家的饮食习惯调整，但建议减量不要减样…用料去骨鸡腿肉3只大概500克花生米1/4cup大葱白丁或西芹丁1/2cup或1...
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干煸花菜(简单快速，比饭馆好吃😋)的做法步骤及图解,美味正宗的干煸花菜(简单快速，比饭馆好吃😋)做法

  • 干煸花菜(简单快速，比饭馆好吃😋)

  • 随便做了一下，没想到特好吃，下次有机会传每一个步骤的照片。用料花菜个五花肉克生抽勺干辣椒个花椒八九粒干煸花菜(简单快速，比饭馆好吃😋)的做法1花菜摘小朵，用盐水洗一下，控出水分备用。热锅下油，油不用太多也不能少。加入花椒，干辣椒，小火炸出香味。2加入五花肉，一定是五花肉喔...
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啤酒鸭（自己做的比饭馆好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭（自己做的比饭馆好吃）做法

  • 啤酒鸭（自己做的比饭馆好吃）

  • 第一次做啤酒鸭，发现比饭馆好吃很多！可能一来鸭肉新鲜用得好；二来愿意下料和愿意花时间吧，反正我是爱上了😎用料鸭块600g啤酒1听姜6片蒜4瓣葱1根干辣椒4个八角1个桂皮1小块香叶3片啤酒鸭（自己做的比饭馆好吃）的做法1️⃣鸭肉切块清水洗净、沥干；姜切片、葱切段、蒜切颗粒，各种香料...
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〈健康·美味〉超越饭馆的家常红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的〈健康·美味〉超越饭馆的家常红烧带鱼做法

  • 〈健康·美味〉超越饭馆的家常红烧带鱼

  • 带鱼是既有营养又味道鲜美的海鱼类，而且价格平易近人。带鱼的味道，可能贯穿了很多人从小到大的味觉记忆，至少我和大宝同学是这样。已经很久很久了，我和大宝同学绝不在饭馆点红烧带鱼，因为～～我俩从来没吃过哪一家做的红烧带鱼能比大宝同学做的更好吃！！！红烧带鱼是大宝同学的看家菜之...
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饭馆里都吃不到的❤️原创#咯吱盒娃娃菜饺子#🥟的做法步骤及图解,美味正宗的饭馆里都吃不到的❤️原创#咯吱盒娃娃菜饺子#🥟做法

  • 饭馆里都吃不到的❤️原创#咯吱盒娃娃菜饺子#🥟

  • 用料娃娃菜3颗咯吱盒1小盘葱、姜末适量五香粉、白胡椒粉少许蚝油三勺香油1勺盐1勺饭馆里都吃不到的❤️原创#咯吱盒娃娃菜饺子#🥟的做法三颗娃娃菜大概包30多个饺子🥟，先把娃娃菜剁碎些，放入盆中适当用手攥一下水分即可（娃娃菜相比大白菜本来就不爱出汤，一定不要攥得太干，咯吱盒...
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烧茄子（堪比饭馆大厨的手艺）的做法步骤及图解,美味正宗的烧茄子（堪比饭馆大厨的手艺）做法

  • 烧茄子（堪比饭馆大厨的手艺）

  • 婆婆爱吃烧茄子，公公每次做味道都不对，自己鼓捣着尝试着，终于成功了！哈哈用料茄子1个西红柿1个青椒1个白糖3小勺生抽适量盐适量番茄酱适量大蒜1头葱花适量烧茄子（堪比饭馆大厨的手艺）的做法圆茄子洗净去皮，切成块（爱熟，饭店一般是滚刀块或者菱形块，家里吃我就切的小方块）茄子里放入...
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好吃的青椒肉丝面，可香了，不比饭馆逊色的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的青椒肉丝面，可香了，不比饭馆逊色做法

  • 好吃的青椒肉丝面，可香了，不比饭馆逊色

  • 老公最近都加班，回来好晚了，赶时间，基本每天煮清汤面给他。吃的多了也腻，给他安排个外面吃过的香香开胃青椒肉丝面用料肉丝100克酱油1勺糖少许盐少许面条一把鸡蛋1个好吃的青椒肉丝面，可香了，不比饭馆逊色的做法挂面煮熟，过凉水沥干。我用的是挂面，滑嫩有韧性，重要是随时可买到。...
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会一道菜开一家饭馆之黄焖鸡米饭的做法步骤及图解,美味正宗的会一道菜开一家饭馆之黄焖鸡米饭做法

  • 会一道菜开一家饭馆之黄焖鸡米饭

  • 一天结束，回家的路上，难免会有想要绕路的时候。用料鸡腿2只干香菇4朵料酒1勺青椒1个老抽半勺生抽2勺豆瓣酱2勺黄冰糖15克姜2片蒜3粒金针菇100克豆腐皮/千张100克干辣椒2根会一道菜开一家饭馆之黄焖鸡米饭的做法鸡腿剁块（料酒腌制）；千张切条，青椒，干辣椒切块，姜切片，干香菇泡发后切...
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爆好吃的蒜香螃蟹，学会了再也不用下饭馆了！的做法步骤及图解,美味正宗的爆好吃的蒜香螃蟹，学会了再也不用下饭馆了！做法

  • 爆好吃的蒜香螃蟹，学会了再也不用下饭馆了！

  • 作为沿海城市天津的一份子，最爱吃也最经常吃的就是海鲜了，尤其是螃蟹，真真是从小吃到大的。我们这里有一种叫做海虹的螃蟹，学名叫做赤甲红，胸甲呈横卵圆形，甲壳坚硬，双螯粗壮，肉质细嫩，味道非常棒，且含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及A族、B族维生素等营养丰富，口味绝佳。...
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新疆柴窝堡辣子鸡（跟饭馆没差别）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆柴窝堡辣子鸡（跟饭馆没差别）做法

  • 新疆柴窝堡辣子鸡（跟饭馆没差别）

  • 说实话距离我上一次炒辣子鸡已经过去了一二三四五六年了，那时候厉害啊，什么都敢做，凭想象就开始炒了，都不看家里配料够不够的，果然还是年轻气盛😌。之前总是喜欢做大盘鸡，但其实🐔类我最最最最喜欢吃的就是柴窝堡（念pù蟹蟹）辣子鸡，热花卷夹着辣皮子，然后吃到最后一定要在辣子里面...
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和饭馆一个味道的酸菜牛肉好吃的烹饪方法 和饭馆一个味道的酸菜牛肉的地道做法和步骤

  • 和饭馆一个味道的酸菜牛肉

  • 食材准备吊龙牛肉（想吃多少下多少）、金针菇、泡发的粉丝，酸菜、黄辣椒酱、野山椒、小红尖椒圈、香菜、姜米、蒜、精盐、料酒、胡椒粉、白醋、鸡粉。配菜可以根据自己的喜好添加制作步骤1、牛肉入沸水锅中氽至断生捞出；2、净锅上火，放入酸菜炒干炒香，投入姜蒜米爆香，接着下入水，泡...
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饭馆都不一定吃到的豉油鸡，在家轻松做，尝过的都念念不忘的做法步骤及图解,美味正宗的饭馆都不一定吃到的豉油鸡，在家轻松做，尝过的都念念不忘做法

  • 饭馆都不一定吃到的豉油鸡，在家轻松做，尝过的都念念不忘

  • 豉油鸡又称酱油鸡，是广东省的一道传统名菜，属于粤菜。这道菜色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，其做法比较简单，主要材料是鸡及酱油，十分美味。用料三黄鸡半只750克香葱3根姜1块干葱3个酱油350毫升老抽30毫升料酒（可替换成玫瑰露酒）30毫升冰糖30克饭馆都不一定吃到的豉油鸡，在家轻松做，尝过的都念...
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炸酱面保证一次成功，决不再去饭馆的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面保证一次成功，决不再去饭馆做法

  • 炸酱面保证一次成功，决不再去饭馆

  • 大约是3~4份的量，配料里有蚝油和豆瓣酱，所以没再放盐，因个人不喜欢用鸡精和味精，所以也没放。用料五花肉200克面条3份甜面酱1勺黄豆酱1勺豆瓣酱半勺耗油半勺大葱5厘米姜3片蒜1头洋葱1/4个老抽半勺淀粉半勺炸酱面保证一次成功，决不再去饭馆的做法配料：大葱、洋葱、姜、蒜、甜面...
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