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酱汁鳗鱼的做法食谱

  • 酱汁鳗鱼

  • 今天做的这道鱼，是鳗鱼里的其中一种叫“沙鳗”比较适合做蒸菜一类的。用料鳗鱼一条大蒜子生姜干辣椒葱花少许生抽盐鸡精酱汁鳗鱼的做法鳗鱼洗净，切段连皮放入盘中把大蒜生姜切成末，干辣椒切成小段，倒入生抽调料碗中，加入少许盐和鸡精调匀把调好的调料倒入鳗鱼中，放入蒸锅时间约...
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鳗鱼酱的做法和图解 好吃的鳗鱼酱家常做法

  • 鳗鱼酱

  • 在日本寿司店，我和我男朋友一直很喜欢unagi，就是鳗鱼寿司，然后我们也很喜欢鳗鱼饭，他说愿望就是吃鳗鱼吃到饱，这么小的愿望怎么能不给他实现哈哈，我在YouTube上各种学习从剔骨开始，这篇先讲鳗鱼的酱怎么做的吧~图片都是我在网上找的，没有留图片。还有就是这个酱，鳗鱼寿司会用到，直...
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酱烤鳗鱼的做法和图解 好吃的酱烤鳗鱼家常做法

  • 酱烤鳗鱼

  • 用料鳗鱼1条花生酱50克盐10克胡椒粉10克生抽50克料酒10克糖100克老抽10克姜丝20克番茄酱20克酱烤鳗鱼的做法让鱼档杀好，最好去骨。否则自己亲自去骨，危险系数极高。去骨，鱼肉表面切花刀，方便腌制。将调味料放入腌制。腌制最好放冰箱冷藏2小时以上，想要很入味，可腌制一晚。腌制...
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“跟我做不会错”日式蒲烧鳗鱼饭，神秘酱汁为鳗鱼加持的做法步骤及图解,美味正宗的“跟我做不会错”日式蒲烧鳗鱼饭，神秘酱汁为鳗鱼加持做法

  • 【跟我做不会错】日式蒲烧鳗鱼饭，神秘酱汁为鳗鱼加持

  • 疫情居家期间每天吃猪牛鸡肉真的有些腻啦。入手了一袋腌制好的蒲烧鳗鱼，终于可以在家DIY我最爱的鳗鱼饭啦！用料鳗鱼1条生抽3勺花雕酒3少白砂糖1勺葱花少许米饭1碗【跟我做不会错】日式蒲烧鳗鱼饭，神秘酱汁为鳗鱼加持的做法我是在网上买的这种抽真空鳗鱼，是腌制好的冷冻，很方便...
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鳗鱼汁的做法和图解 好吃的鳗鱼汁家常做法

  • 鳗鱼汁

  • 用料干明太鱼或者鱼骨，一小块胡萝卜，苹果泥或碎丁，蒜末少许适量布昆一小片大料，花椒，桂皮，香叶少许适量糖适量克生抽，老抽，水木鱼花1小撮鳗鱼汁的做法把所有材料（除了木鱼花）放入锅中小火熬煮，至汤汁略浓关火，加入木鱼花，搅拌均匀，等待半分钟，将酱汁过滤出密封保存即可，可用于烤肉或蘸料...
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鳗鱼饭酱汁的做法和图解 好吃的鳗鱼饭酱汁家常做法

  • 鳗鱼饭酱汁

  • 用料酱油40克料酒20克红糖20克水160克鳗鱼饭酱汁的做法按照水：酱油：红糖：料酒=8：2：1：1调好中火2~3分钟...
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汁烧鳗鱼的做法和图解 好吃的汁烧鳗鱼家常做法

  • 汁烧鳗鱼

  • 鳗鱼饭是日本菜中的最爱用料鳗鱼条油克蚝油适量糖适量酱油适量烧烤汁适量汁烧鳗鱼的做法鳗鱼起骨去膻（用生粉和盐），放入200度烤箱烤10分钟，期间注意吸走水分。烤箱烤到缩起来，看来肉很厚期间干身后可以涂酱汁由于我同时烤2条鳗鱼，所以用了2个锅，现在转到空气炸锅中，因为可以比较...
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酱汁鳗鱼饭的做法和图解 好吃的酱汁鳗鱼饭家常做法

  • 酱汁鳗鱼饭

  • 妈妈说一直很难忘我在美国给她做的鳗鱼饭用料鳗鱼1条酱油适量白糖适量芝麻适量香葱2～3根油适量胡椒碎适量生姜3片料酒适量酱汁鳗鱼饭的做法把鳗鱼去除内脏等清洗干净，切段，用料酒、酱油、白糖、胡椒碎和生姜腌制30分钟左右一边预热烤箱200度！一边在烤盘上铺上锡纸，刷一遍食用...
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豉汁鳗鱼的做法和图解 好吃的豉汁鳗鱼家常做法

  • 豉汁鳗鱼

  • 老广们的美食真的几期都说不完又让喵喵回想起几年前频繁出入广州结果到头来连西华路的美食都没能尝试完今天要介绍的“豉汁鳗鱼”与先前的煎焗方式都是老广烹饪的家常手法用来突出鳗鱼鱼鲜尤为适合用料鳗鱼1条豆豉适量姜1小块葱适量淀粉2勺料酒1勺蒸鱼豉油适量盐适量胡椒...
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烧汁烤鳗鱼的做法和图解 好吃的烧汁烤鳗鱼家常做法

  • 烧汁烤鳗鱼

  • 眼见这天一天比一天冷，给忙碌了一天的家人捧上一碗热腾腾的烤鳗鱼饭，驱除寒冷，补虚暖肠，家便暖了～用料鳗鱼1条生抽1勺半蚝油半勺白糖1勺半姜汁1勺半胡椒粉半勺清酒2勺料酒1勺芝麻适量蜂蜜少许烧汁烤鳗鱼的做法将鲜鳗鱼用钉子钉在木板上，用刀从脊背处划开，去内脏并清洗干净，烧开水...
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豉汁蒸鳗鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸鳗鱼家常做法

  • 豉汁蒸鳗鱼

  • 这个菜在从老家走国道回家的路上经过水库旁的店吃到的，第一口吃下去那软糯的肉质，富有胶质感的鱼皮，伴随着豆豉香气一起滑进喉咙，让我念念不忘。用料鳗鱼一条豆豉3勺大蒜一头料酒2勺生抽3勺姜10片葱2根油3勺热水适量豉汁蒸鳗鱼的做法鳗鱼杀好后用热水烫一下，洗去表皮粘液，从背...
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不用“鳗鱼汁”的鳗鱼炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的不用“鳗鱼汁”的鳗鱼炒饭做法

  • 不用“鳗鱼汁”的鳗鱼炒饭

  • 没有合作的推荐，大鳗鱼淘宝购：復製这条(P8CfcYKJzo0)，进入【tao宝】抢这家店的鳗鱼真的好好吃多次回购了用料鳗鱼1条鸡蛋3个个米饭3-4碗彩椒黄的半个，红的半个洋葱半个酱油食盐蒜蓉4瓣香葱两根不用“鳗鱼汁”的鳗鱼炒饭的做法彩椒、洋葱、香葱、切粒，蒜头压成泥备用。鳗鱼解冻...
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简单易学的鳗鱼酱汁（自用）美食做法
鳗鱼饭汁儿的做法和图解 好吃的鳗鱼饭汁儿家常做法

  • 鳗鱼饭汁儿

  • 用料料酒1勺水5勺酱油2勺糖1勺蜂蜜1勺黑胡椒碎适量鳗鱼饭汁儿的做法小火熬熬到粘稠，口味偏甜...
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梅汁蒸鳗鱼的做法和图解 好吃的梅汁蒸鳗鱼家常做法

  • 梅汁蒸鳗鱼

  • 用料鳗鱼半条酸梅3颗酸菜2叶蒜头适量姜适量生粉少许梅汁蒸鳗鱼的做法鳗鱼切圈，已经有剁一段一段的，自己再改刀，切薄点的圈圈把鳗鱼抓洗干净，沥干水份沥干水份的鳗鱼放碗里，用蒜泥，生姜末，少许生粉，酸梅3颗用手碾碎，把鳗鱼腌制30分钟酸菜切块铺低上锅蒸15分钟左右即可鱼皮又弹又糯...
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茄汁鳗鱼的做法和图解 好吃的茄汁鳗鱼家常做法

  • 茄汁鳗鱼

  • 十分美味，挑战你的味蕾。用料鳗鱼4Pcs番茄酱30G茄汁鳗鱼的做法加葱油，罗勒叶！注意火候，两边煎至金黄！小贴士注意火候，两边煎至金黄！...
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酱烧鳗鱼的做法和图解 好吃的酱烧鳗鱼家常做法

  • 酱烧鳗鱼

  • 用料鳗鱼2条八角2花椒1小把冰糖一块酱油20g花生油适量蒜头1头白酒10g葱姜适量酱烧鳗鱼的做法热油下花椒八角爆香，加入鳗鱼爆炒。表皮黄后，加入酱油，白酒，加水。大火十分钟后，小火三十分钟。汤汁烧干后即好。也可以随意加入豆腐，八带等等。...
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简单易学的日式酱汁-鳗鱼汁美食做法

  • 日式酱汁-鳗鱼汁

  • 煮酒就是将料理清酒煮开放火把里面的酒精蒸发掉用料浓口酱油350cc味醂300cc砂糖250g煮酒100cc鳗鱼骨头1条日式酱汁-鳗鱼汁的做法先将料理酒做成煮酒，然后加入味醂，浓口酱油，砂糖和满鱼骨小火熬制成稍微黏稠状即可小贴士超级下饭！...
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蜜汁鳗鱼的做法和图解 好吃的蜜汁鳗鱼家常做法

  • 蜜汁鳗鱼

  • 男朋友家在海边！他妈妈寄了好多鳗鱼过来！所以就实现了鳗！鱼！自！由！٩(*´﹀`*)۶♬*゜用料鳗鱼1条葱姜料酒1.5勺老抽1勺生抽2勺福建老酒(料酒)2勺蜂蜜🍯2勺白糖1克(约为0.25勺)蚝油0.5勺大葱一小节蒜头两瓣白芝麻一小撮蜜汁鳗鱼的做法鳗鱼切块，挖去内脏，去骨头。别人的菜谱里都有详...
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生酮低碳 万能照烧酱汁/日式蒲烧鳗鱼酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的生酮低碳 万能照烧酱汁/日式蒲烧鳗鱼酱汁做法

  • 生酮低碳 万能照烧酱汁/日式蒲烧鳗鱼酱汁

  • 自用改良食谱。少少一刷无限鲜香！用料三不加生抽60ml麦吉无糖蚝油15ml赤癣糖醇（1倍）甜）45g水45ml生酮低碳万能照烧酱汁/日式蒲烧鳗鱼酱汁的做法在雪平锅里加入所有原材料，小火慢煮，同时用硅胶刮刀持续搅拌以防糊锅。煮到酱汁变得略粘稠即可关火，倒入玻璃瓶晾凉，放入冰箱冷藏。由...
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烧汁鳗鱼的做法和图解 好吃的烧汁鳗鱼家常做法

  • 烧汁鳗鱼

  • 用料鳗鱼半条酱油2勺糖1勺料酒适量蜂蜜2大勺白醋适量烧汁鳗鱼的做法鳗鱼清洗干净后切块，加糖、酱油、料酒和蜂蜜，冷藏腌制3小时以上。先用油煎一下鳗鱼两面，然后加入所有的腌料，再加几滴白醋，小火焖煮，收汁。喜欢吃葱的摆盘时可以撒上。小贴士1`因为本人喜欢酸甜味道，所以焖煮时...
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酱鳗鱼的做法和图解 好吃的酱鳗鱼家常做法

  • 酱鳗鱼

  • 过节了过节了！！酱鳗鱼怎么能少呢！用料鳗鱼酱油盐酱鳗鱼的做法将鳗鱼洗净，撒上少许的盐然后抹匀将鳗鱼晒起大概一两天左右再在鳗鱼上抹酱油，再晒两三天酱鳗鱼就出炉啦小贴士酱好的鳗鱼只要蒸着吃就可以了盐和酱油不能放太多否则会太咸哦！...
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蜜汁烧鳗鱼的做法和图解 好吃的蜜汁烧鳗鱼家常做法

  • 蜜汁烧鳗鱼

  • 用料海鳗蒜姜生抽老抽冰糖料酒陈皮胡椒粉熟白芝麻蜜汁烧鳗鱼的做法将海鳗洗净后切成段，晾干后放入酒、胡椒粉腌制一会姜，蒜切片，陈皮切丝备用锅下油，烧热，放入鳗鱼，煎到变金黄色，盛起锅放油，下姜、蒜炒香，接着下鳗鱼，加入陈皮丝，料酒，生抽，老抽和冰糖翻拌匀，加入刚漫过鳗鱼的水，大火烧开...
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蜜汁烤鳗鱼的做法和图解 好吃的蜜汁烤鳗鱼家常做法

  • 蜜汁烤鳗鱼

  • 生鲜鳗鱼，买了回来清蒸吃鱼刺相当多，所以还是放烤箱，做成日式料理的烤鳗鱼吧，连鱼刺都可以一并烤得香香的，脆脆的，配上白米饭，就成了鳗鱼饭哦，很简单又可口哦用料生鲜鳗鱼500g生抽适量料酒适量生姜适量盐适量草莓酱适量蜜汁烤鳗鱼的做法首先买回的鳗鱼洗净，切断方便清洗，我是一条鳗...
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酱汁蒸鳗鱼的做法和图解 好吃的酱汁蒸鳗鱼家常做法

  • 酱汁蒸鳗鱼

  • 非常简单，但味美！用料姜末若干葱末若干蒜末若干辣椒丁若干美味香酱若干生抽若干花生油少许鳗鱼一尾酱汁蒸鳗鱼的做法过程图未拍鳗鱼1.5斤，市场买了一尾新鲜，让档主帮忙杀好。在鱼身上切段，但不切断；将以上的姜末等材料混合，加入以上酱料，拌匀，我是用舌头尝下咸淡，哈哈！比正常咸度略...
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