![简单易学的懒人版酸豆角肉沫美食做法]( "简单易学的懒人版酸豆角肉沫美食做法")
- 酸豆角和肉沫分别泡水里，酸豆角要泡二十分钟以上。肉沫用花椒，盐，玉米淀粉和蛋清腌制。用料酸豆角250克肉末250克郫县豆瓣酱一勺盐一勺鸡蛋清一个玉米淀粉一勺花椒七八粒干辣椒10个蒜姜若干懒人版酸豆角肉沫的做法酸豆角和肉沫分别泡水里，酸豆角泡20分钟以上。然后用蒜泥工具...
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![自制酸豆角/酸豇豆（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸豆角/酸豇豆（懒人版）做法]( "自制酸豆角/酸豇豆（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸豆角/酸豇豆（懒人版）做法")
- 以前在家妈妈炒的酸豆角超好吃，每次都要多吃一碗饭，离家三千多公里，想吃酸豆角，买的总觉得不是那个味儿，于是自己动手吧。用料豇豆多少都可以矿泉水瓶盐自制酸豆角/酸豇豆（懒人版）的做法豇豆洗干净晾干水分，切成小丁撒上盐，跟平时炒菜差不多的量，主要是杀杀水可以放点红辣椒，点缀颜...
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![酸豆角肉沫的做法和图解 好吃的酸豆角肉沫家常做法]( "酸豆角肉沫的做法和图解 好吃的酸豆角肉沫家常做法")
- 夏天的下饭菜用料酸豆角肉末生抽耗油盐辣椒酱白糖酸豆角肉沫的做法油热放入肉末和少许的生抽炒散肉末炒散的时候放入辣椒酱酸豆角翻炒三到四分钟后，放入耗油、白糖、盐翻炒均匀一盘开胃的酸豆角肉沫就好啦...
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![简单易学的肉沫豆角懒人版美食做法]( "简单易学的肉沫豆角懒人版美食做法")
- 用料豇豆克肉末克料酒勺酱油勺盐克糖克郫县豆瓣酱鸡精蒜干辣椒肉沫豆角懒人版的做法豇豆切末备用，肉沫备用，蒜切末，干辣椒切断备用锅中热油，放入肉沫煸炒，烹入料酒去腥，炒熟盛出备用然后把豇豆放入锅中煎制焦熟，盛出备用另起一锅留一点点油，蒜末辣椒段爆香，下入豆瓣酱炒出红油，把肉...
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![肉沫酸豆角的做法和图解 好吃的肉沫酸豆角家常做法]( "肉沫酸豆角的做法和图解 好吃的肉沫酸豆角家常做法")
- 用料酸豆角一袋（300克左右）肉沫300克八角2个植物油1汤勺黄酒小半汤勺小米辣适量葱半根姜1小块蒜3瓣生抽小半汤勺糖1勺鸡粉1勺白胡椒粉1茶勺香油2勺肉沫酸豆角的做法酸豆角泡2小时（中间换水一两次）尝尝咸淡，不能太咸，太咸就再泡一会儿，切小段小米辣切段，葱姜蒜剁碎锅烧热，倒入植物...
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![无需腌制懒人版酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的无需腌制懒人版酸豆角做法]( "无需腌制懒人版酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的无需腌制懒人版酸豆角做法")
- 无需腌制，专治手残党，我的厨房我做主。用料豆角1把大蒜5瓣生抽1勺盐5到10克小米辣3个辣椒面1勺花椒粉1勺白醋30毫升无需腌制懒人版酸豆角的做法先烧开一锅水将洗净的豆角放入后开火煮一小会儿，发觉豆角快要变黄的时候关火，然后焖一下。不要焖太久，否则豆角就不会脆。不过我今...
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![肉沫酸豆角的详细做法大全,简单又营养的肉沫酸豆角做法]( "肉沫酸豆角的详细做法大全,简单又营养的肉沫酸豆角做法")
- 一道川菜，酸辣爽.用料酸豇豆400克猪肉末200克蒜切沫姜切沫油适量多点料酒适量蚝油适量泡椒10个小米辣10个红泡椒20个肉沫酸豆角的做法豆角泡两小时后切细，辣椒全部切末待用.烧水焯水豆角.烧锅，下油烧热到冒烟，到出.放新油.烧热下葱，蒜沫爆香、在放泡椒，小米辣，红泡椒依次加入爆...
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![肉沫酸豆角（自制酸豆角，放心卫生）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫酸豆角（自制酸豆角，放心卫生）做法]( "肉沫酸豆角（自制酸豆角，放心卫生）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫酸豆角（自制酸豆角，放心卫生）做法")
- 夏天食欲不振，来一盘腌菜，两碗饭下肚了😂，用料酸豆角一把肉沫50克干辣椒4个葱姜蒜适量生抽1勺糖少许肉沫酸豆角（自制酸豆角，放心卫生）的做法发酵20天的豆角，今天第一次开坛，没生花，没腐烂（成功啦），下面附酸豆角制作方法带手套，捞出能炒一盘的量葱姜蒜，干辣椒切细肉沫豆角洗干净，切丁锅中...
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![酸豆角肉沫（附豆角腌制教程）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角肉沫（附豆角腌制教程）做法]( "酸豆角肉沫（附豆角腌制教程）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角肉沫（附豆角腌制教程）做法")
- 用料酸豆角克盐克大蒜瓣姜片生抽勺肉末克小米辣红辣椒（不辣）1个小葱少许酸豆角肉沫（附豆角腌制教程）的做法准备一个干净无水的玻璃瓶长豆角选择嫩一点的，洗净控干水份。大蒜3-4颗（喜欢吃的可以多加几颗），红辣椒1个（不辣的哪一种），小米椒3个（喜欢吃辣的朋友可以直接放小米辣，爱吃多放一...
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![简单易学的懒蛋酸豆角肉沫美食做法]( "简单易学的懒蛋酸豆角肉沫美食做法")
- 酸豆角肉沫应该是最简单，也是最好吃的下饭菜了！拌米饭超好吃！！！用料酸豆角半碗猪肉末少量葱姜蒜末少量超辣小红椒三根盐少量生抽少量淀粉少量懒蛋酸豆角肉沫的做法酸豆角切段葱姜蒜切末，红辣椒切圈猪肉切末，加葱花末，少量盐、淀粉、生抽腌制十分钟。油锅下生姜末，然后下肉沫，变色后...
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![快手懒人版牛肉丸酸豆角炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的快手懒人版牛肉丸酸豆角炒饭做法]( "快手懒人版牛肉丸酸豆角炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的快手懒人版牛肉丸酸豆角炒饭做法")
- 用料牛肉丸，酸豆角，鸡蛋，小米椒，泡椒，葱花，丝苗米，花生油，食盐，黑胡椒，生抽，老抽。快手懒人版牛肉丸酸豆角炒饭的做法丝苗米淘洗好，放入电饭锅，加入冷水（水量比平时煮饭少一点点），打开煮饭键，米饭煮好后焖一会，然后盛出来再放进冰箱冷藏两小时备用，一定要冷藏一下，这是炒饭粒粒香的妙诀。牛肉...
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![酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）做法]( "酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）做法")
- 用料新鲜长缸豆750克干辣椒3个新鲜辣椒2个瘦肉200克老抽1勺生抽1勺盐（炒肉）适量克白凉白开淹过豆角高度盐（泡豆角的盐）200左右（看水的量增减）白酒2勺酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）的做法买回来的新鲜缸豆洗干净，晾干表面的水分晾干的缸豆放进无油的干净密闭罐子里。烧一锅水冷却后，或...
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![简单一人食“肉沫酸豆角炒饭”的做法步骤及图解,美味正宗的简单一人食“肉沫酸豆角炒饭”做法]( "简单一人食“肉沫酸豆角炒饭”的做法步骤及图解,美味正宗的简单一人食“肉沫酸豆角炒饭”做法")
- 用料米饭1碗酸豆角小咸菜2包食用油适量猪肉适量（可不加）简单一人食【肉沫酸豆角炒饭】的做法【备菜】肉切小块儿；米饭弄碎一点，不要结块。【炒菜】中火放油，冒热气放肉；炒至肉丝没有血色，放入酸豆角炒匀；放入米饭，炒匀。炒几分钟，即可出锅。【装盘】非常简单，不额外加调味料也很好吃...
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![肉沫蒸豆腐(懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫蒸豆腐(懒人版)做法]( "肉沫蒸豆腐(懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫蒸豆腐(懒人版)做法")
- 这道菜容易简单无难度，而且还很美味!这道菜无论老人、小孩都喜欢吃。豆腐嫩嫩的，肉沫香香的!用料肉末适量豆腐2块冬菇适量油适量生抽适量葱适量淀粉适量盐适量糖适量肉沫蒸豆腐(懒人版)的做法1把豆腐切成小正方形铺在碟子上2把肉沫调好味(加入生抽、油、盐、糖、淀粉，搅拌一...
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![自制懒人酸豆角炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的自制懒人酸豆角炒肉沫做法]( "自制懒人酸豆角炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的自制懒人酸豆角炒肉沫做法")
- 用料酸豆角500克肉沫200克糖、生抽、小米椒适量大蒜适量油适量自制懒人酸豆角炒肉沫的做法长豆角要买嫩嫩的，洗好切小粒神器上场，把蒜和小米椒拉碎，真的特别好用呢蒜蓉辣椒碎豆角蒜蓉辣椒碎拌均匀这么大的勺子放冒尖四勺盐装玻璃瓶，盖上保鲜膜或保鲜袋倒扣在盘子里后用水将瓶...
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![简单腌酸豆角，懒人版😋的做法步骤及图解,美味正宗的简单腌酸豆角，懒人版😋做法]( "简单腌酸豆角，懒人版😋的做法步骤及图解,美味正宗的简单腌酸豆角，懒人版😋做法")
- 偶尔吃一点，开胃，尤其是炎炎夏日，真的是需要它！家里老人总是说不要吃外面的酸豆角，都是很脏很脏的！😂用料长豆角一把淘米水就是蒸米的前洗米的水盐6，7勺糖5勺白醋1勺，可不加小米辣几个，我家娃也要吃，所以没放，放了大红辣椒，好看还不辣简单腌酸豆角，懒人版😋的做法豆角切段，整把放进去也...
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![自制酸豆角+酸豆角炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸豆角+酸豆角炒肉沫做法]( "自制酸豆角+酸豆角炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸豆角+酸豆角炒肉沫做法")
- 泡好的豇豆又酸又脆，还有一点点微辣。泡酸豆角中的泡椒是超市直接买的，不喜欢可以不放。用料自制酸豆角豇豆5斤花椒1把盐300克水6斤蒜30瓣姜一大块或20片高度白酒50克泡椒1瓶酸豆角炒肉沫肉末适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒2个盐适量自制酸豆角+酸豆角炒肉沫的做...
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![简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的简单家庭版酸豆角肉沫做法]( "简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的简单家庭版酸豆角肉沫做法")
- 一道适合小朋友吃的无辣不咸的下饭菜。用料酸豆角300克肉末150克红椒0.5个生抽0.5勺老抽少量盐适量小葱2根蒜子1瓣简单家庭版酸豆角肉沫的做法1.酸豆角泡一天，中途换3-4次水，泡掉豆角的酸味和咸味。2.切好配菜如图3.放油炒肉末，肉沫变色后放点生抽。4.加入红椒、豆角和切好...
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![酸豆角肉沫（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角肉沫（小美版）做法]( "酸豆角肉沫（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角肉沫（小美版）做法")
- 用料酸豆角250克肉末150克蒜粒3瓣小米椒5个生抽5克料酒3克昆布粉5克（没有用糖2克代替）油15克酸豆角肉沫（小美版）的做法蒜粒放入主锅，3秒速度5打碎加入15克油，3分钟/V/反转速度小勺，爆香加入150克肉沫，3克料酒，全程打开量杯盖，2分钟/v/反转速度2或者2.5（保证肉泥甩散）加入切好的酸豆角...
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![酸豆角肉沫（加辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角肉沫（加辣版）做法]( "酸豆角肉沫（加辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角肉沫（加辣版）做法")
- 用料酸豆角一袋猪肉沫适量生抽适量料酒适量姜适量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量干辣椒适量葱适量盐适量鸡精适量白糖适量泡椒适量酸豆角肉沫（加辣版）的做法腌肉沫20分钟左右，放姜沫，酱油，白胡椒粉，花椒粉，料酒1小火炒肉沫至熟2放入切好的干辣椒，葱，泡野山椒，大火炒出香味3放入酸...
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![豇豆（酸豆角肉沫）的做法步骤及图解,美味正宗的豇豆（酸豆角肉沫）做法]( "豇豆（酸豆角肉沫）的做法步骤及图解,美味正宗的豇豆（酸豆角肉沫）做法")
- 酸豆角肉末是四川省传统的美食，属于川菜系。以豇豆，猪肉，豆瓣等制作而成。用炒好的酸豆角炒米饭，就粥，拌面，夹烧饼吃都特香。用料酸豆角克肉末克干辣椒个葱根姜片料酒勺鸡精勺生抽勺豇豆（酸豆角肉沫）的做法锅中不放油煸干酸豆角水份备用。底油炒肉沫，加葱姜蒜沫。小米辣，野山椒翻炒...
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![腌制酸豆角加酸豆角肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的腌制酸豆角加酸豆角肉沫做法]( "腌制酸豆角加酸豆角肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的腌制酸豆角加酸豆角肉沫做法")
- 买多吃不完的酸豆角可以这样做疫情在家，每次买菜买的多，怕坏了所以尽量买的部分可以腌制的，这样子就可以保存久又能吃饭不一样风味用料酸豆角1500克肉末300克大蒜1瓣蒜1瓣生抽1勺姜3片盐1克胡椒粉1克小土椒5个腌制豆角1500克洗米水3000克盐50克糖30克密封罐1个腌制酸豆角加...
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![肉沫酸豇豆(酸豆角)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫酸豇豆(酸豆角)做法]( "肉沫酸豇豆(酸豆角)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫酸豇豆(酸豆角)做法")
- 开胃、下饭。亦称作:酸豆角炒肉沫！用料酸豇豆500克肉沫250克色拉油30克大葱、老姜、蒜头适量干辣椒2个料酒少许辣椒油适量香油适量白糖少许鸡精少许肉沫酸豇豆(酸豆角)的做法准备好泡豇豆(做法详见本人莱谱:四川泡菜)从泡菜坛里捞出酸豇豆切碎(用刀比着慢慢切)，如果太咸太...
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![腌酸豆角（附酸豆角肉沫配方）的做法步骤及图解,美味正宗的腌酸豆角（附酸豆角肉沫配方）做法]( "腌酸豆角（附酸豆角肉沫配方）的做法步骤及图解,美味正宗的腌酸豆角（附酸豆角肉沫配方）做法")
- 很多年前，公司附近有家特别好吃的湖南菜，其中记忆犹新就是这道酸豆角肉沫，湖南人也是很能吃辣的，每次跟老板说微辣微辣都会辣到飙泪的～但是真的特别好吃，那是一段无忧无虑的单身狗岁月，曾经亲密无间的同事好友们，随着时间的流逝也是渐行渐远…这道菜我是用自己酿的糯米酒腌制的,...
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![肉沫酸豆角和肉沫霉干菜的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫酸豆角和肉沫霉干菜做法]( "肉沫酸豆角和肉沫霉干菜的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫酸豆角和肉沫霉干菜做法")
- 换点不一样的口味，淘宝网购的酸豆角和霉干菜，做的不太正宗，但是这两样炒肉沫真是超级下饭啊。PS：1.霉干菜要多洗几次，以免里面有沙。2.肉沫要先调味，再炒香，炒到微微金黄。用料酸豆角适量霉干菜适量干辣椒适量大蒜适量葱花适量酱油适量糖适量小米辣适量肉沫适量葵花籽油适量肉沫...
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烹调屋
