当前位置:烹调屋 >

藤糕的做法食谱

简单易学的千层鸡屎藤糕美食做法
  • 千层鸡屎藤糕

  • 每年四月,在我们家乡都会做上这份鸡屎藤糕,今年我也来试着做,成功了。鸡屎藤虽然名字不太好听,但有清热解毒、止痛、消食化积的功效哦!用料鸡屎藤粉500克黄片糖/砂糖/糖粉250克温水600克刷蒸盘的玉米油少许千层鸡屎藤糕的做法用温水把糖搅拌至溶解,我就地取材,所以用了糖粉,这样...
  • 15961
从小吃到大的千层鸡屎藤糕,我认为的很香系列的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的千层鸡屎藤糕,我认为的很香系列做法
  • 从小吃到大的千层鸡屎藤糕,我认为的很香系列

  • 为什么要用千层呢,因为一层一层先蒸个大概,会爽口一点。我家只用马蹄粉,热吃爽口,冷吃也不硬。而且我家磨粉的时候会加香米,吃起来口感会香一点。你们也可以用料理器,四分之三鸡屎藤叶子,四分之一香米,加一点点水,打成糊状。(大概是小孩子吃的米糊那个稠度)香米成分越多,口感越滑。糖...
  • 14202
粘米粉版,鸡屎藤糕,不用打浆,材料简单的做法步骤及图解,美味正宗的粘米粉版,鸡屎藤糕,不用打浆,材料简单做法
  • 粘米粉版,鸡屎藤糕,不用打浆,材料简单

  • 我妈老一直说马蹄吃多了不好,也不是所有人都适合吃的。我,里面有多少马蹄都不知道…所以尝试着产生了粘米粉版。这个版本相比马蹄粉版的要滑一些,软一下,放凉了是有点Q弹的口感。但马蹄粉版的热的口感刚刚好,凉了就有点硬了,特别是放冰箱后有点成块的感觉。如果喜欢这个版本,但...
  • 13440
简单易学的鸡屎藤糕米乙美食做法
  • 鸡屎藤糕米乙

  • 三月三,错过记忆的味道……终于吃上了用料糯米粉500克粘米粉200克糖30克水适量芝麻糖适量玉米油50克鸡屎藤叶250克鸡屎藤糕米乙的做法鸡屎藤叶子洗净晾干,加清水打碎,打好的汁和渣都一起用上,这样才会吃起来更香。刚开始打的时候,味道有点……不好闻,慢慢就出来了那股记忆里的...
  • 29239
鸡屎藤糕的做法和图解 好吃的鸡屎藤糕家常做法
  • 鸡屎藤糕

  • 今天村里解封了,就跟宝宝到楼下散散心,偶遇鸡屎藤,想了想,就把鸡屎藤摘回家了用料鸡屎藤叶100克大米120克红糖80克饮用水(红糖)50克饮用水(打米糊)160克植物油几滴鸡屎藤糕的做法大米用热水浸泡三小时以上(冬天用热水,60度大概)红糖切碎,加入50克食用水,慢火加热搅拌至融化,放凉待用鸡...
  • 5766
紫藤花蛋糕的做法和图解 好吃的紫藤花蛋糕家常做法
  • 紫藤花蛋糕

  • 用料新鲜紫藤花100g鸡蛋4个糖150g牛奶80g色拉油60g低粉100g泡打粉0.5g紫藤花蛋糕的做法紫藤花洗净沥干加50g糖腌渍一个小时打碎加入牛奶蛋黄油筛入面粉搅拌均匀打发蛋白加入蛋白霜放入模具160烤30分钟还能看见紫色花瓣美美嗒...
  • 26315
下饭神器·藤藤菜杆的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器·藤藤菜杆做法
  • 下饭神器·藤藤菜杆

  • 小时候,家里经济不宽裕,家里会把做菜剩下的藤藤菜杆加豆豉炒个下饭菜,这个菜谱是我今年的新做法。用料藤藤菜杆1把泡豇豆3根泡辣椒1根花椒面少许下饭神器·藤藤菜杆的做法三样主料全部切成小圈,起锅烧油,先下泡豇豆和泡辣椒,中火炒干水气,炒出香味,放藤藤菜杆,大火翻炒1分钟,放入少...
  • 8833
鸡屎藤团子鸡屎藤饼的做法步骤及图解,美味正宗的鸡屎藤团子鸡屎藤饼做法
  • 鸡屎藤团子鸡屎藤饼

  • 原来鸡屎藤也可以做团子呀😋!用料糯米粉120克鸡屎藤粉130克炒熟糯米粉30克糖80-90克玉米油30克鸡屎藤团子鸡屎藤饼的做法开水烫面+糖上锅蒸25分钟(没有油纸可以不放)熟了放凉一会儿炒熟糯米粉搓圆滚粉完成😁彩蛋:放点水果更好吃😋小贴士配料可以根据自己的喜爱变动!0失败嘻嘻!...
  • 7440
炝炒藤藤菜的做法和图解 好吃的炝炒藤藤菜家常做法
  • 炝炒藤藤菜

  • 藤藤菜又叫空心菜!我们四川人四川话喊的藤藤菜!🤭此时藤藤菜正当季,它是我最爱的蔬菜没有之一!所以今天的做法也是川菜口味~很简单,几分钟搞定!喜欢请收藏关注我哟!用料空心菜1把姜1片蒜5瓣花椒5粒干辣椒2个盐2克炝炒藤藤菜的做法准备食材。藤藤菜洗净掐🤏成小段,沥水久一点,尽量不...
  • 6976
炒空心菜(藤藤菜)的做法步骤及图解,美味正宗的炒空心菜(藤藤菜)做法
  • 炒空心菜(藤藤菜)

  • 我一直在思考,我生来学的第一道菜是不是炒空心菜😂用料干辣椒2个蒜瓣2个花椒随意(5-10颗)盐少许鸡精个人随意空心菜1把炒空心菜(藤藤菜)的做法准备好原材料,空心菜一把及调料放油进锅,油熟后,放步骤一所有调料,3-5秒后,放菜进入炒,翻炒5-6次,放盐和鸡精,炒匀,起锅。就是这么简单,做好啦...
  • 9405
素炒空心菜(藤藤菜)的做法步骤及图解,美味正宗的素炒空心菜(藤藤菜)做法
  • 素炒空心菜(藤藤菜)

  • 雨季,地里面的藤藤菜长得超级好,掐了,一下雨,藤藤菜几天就又长起来了。并且非常嫩,无论怎么炒都好吃。那是小时候的藤藤菜。今天的是现在的空心菜。用料空心菜1把蒜3瓣油适量盐适量素炒空心菜(藤藤菜)的做法空心菜洗净,掐短,掐成一节一节的。蒜切片锅烧热放油,放蒜,稍微油爆一下。倒...
  • 18183
藤椒鸡:藤椒麻香,劲爽!的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒鸡:藤椒麻香,劲爽!做法
  • 藤椒鸡:藤椒麻香,劲爽!

  • 简单还原zi燕的藤椒鸡~材料还算简单,记得使用豪吉的藤椒油。需要注意的点:1.煮鸡的汤留下别扔,如果用纯鸡汤就更好了,味道更浓;2.藤椒油建议买现成的,自己熬有点费时间;3.青红椒圈是灵魂,一定要有!4.蒜末可加可不加。用料三黄鸡半只姜3片大葱半根青红小米椒10个料酒3勺花椒10粒藤...
  • 24427
鸡屎藤粉糕的做法和图解 好吃的鸡屎藤粉糕家常做法
  • 鸡屎藤粉糕

  • 鸡屎藤粉糕可以清热解毒用料粘米粉200克糖100克水250克鸡屎藤粉糕的做法1、将100克与250克的水一齐煮,将糖煮化后放凉,2、将放凉的糖水倒鸡屎藤粉拌成液体状的粉糊3、准备模具放入隔水蒸锅,倒入1/3的粉糊蒸五分钟,熟后再倒入粉糊类似倒入三次蒸熟取出放凉后可以脱模食...
  • 21985
简单易学的鸡屎藤发糕?美食做法
  • 鸡屎藤发糕?

  • 每年快到清明的时候,我姑妈都会去摘鸡屎藤,很多人都不知道这种药材?野草?闻不惯它的味道的人觉得它臭臭的,其实做起煎饼糕点还是很香的🤗用料低筋面粉360g木薯粉40g鸡蛋3个蜂蜜110g白砂糖110g鸡屎藤用手抓2-3把水300g左右泡打粉10g花生油30g大只的盘子1鸡屎藤发糕?的做法将一部...
  • 8700
藤篮的做法和图解 好吃的藤篮家常做法
  • 藤篮

  • 使用面粉克数建议与烘烤时间1/8tsp是0.5克酵母法粉水解,水量70%就行,因为酵种100%,水分比较大,法粉比较适合后加水,可以达到80%,最好是揉出薄膜以后加后加水,夏天可以盐最后加野性76%t6572%高粉78%Spelt与高粉,比例40%……法粉20%用料无无藤篮的做法参考数据250g面团:粉150克水105...
  • 25304
藤椒鸡的详细做法大全,简单又营养的藤椒鸡做法
  • 藤椒鸡

  • 乡愁,是一种病是胃病,是馋病更是相思病想家啦提起这个我便先想到小时候家里饭菜的香味这道菜是小时候爸爸常做的耳濡目染,无师自通因远在他乡,藤椒需要网购在此感谢互联网感谢万能的淘宝用料鸡1只藤椒适量(根据家人味道自行适配)盐适量姜10片料酒2勺大蒜5瓣长条细辣椒10个(尽量...
  • 5181
紫藤花慕斯蛋糕(邂逅)的做法步骤及图解,美味正宗的紫藤花慕斯蛋糕(邂逅)做法
  • 紫藤花慕斯蛋糕(邂逅)

  • 年初为比赛仓促做的首个全原创初版,想了很久名字还是决定用邂逅。算是法式慕斯的本土化结果,用的材料可谓便宜,效果却也不错,山楂之于我地位堪称甜品中的初恋,也算是取名的缘由,紫藤花和艾草不说喜爱却也很让我惊喜,口感味道色泽物超所值。唯一贵点的材料就是坚果巧克力进口薄脆...
  • 18402
藤野真纪子的奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的藤野真纪子的奶油蛋糕做法
  • 藤野真纪子的奶油蛋糕

  • 在美国学习的美式烤培法,在巴黎取得甜点和料理学位。相信很多初学烘培的人都想做一个蛋糕给家人尝尝,这个方子的方法比较简单,脱模方便,新手易上手,欢迎新人们做了蛋糕来上传噢此蛋糕方子用的是直径为18cm的圆形模具(我用的是不粘模具噢)用料杰诺瓦士面团(也就是蛋糕胚):鸡蛋3个细...
  • 28244
凉拌空心菜(藤藤菜)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌空心菜(藤藤菜)做法
  • 凉拌空心菜(藤藤菜)

  • 从小就爱吃空心菜,咱成都人也叫它ong菜和藤藤菜。一般情况大家会加点蒜片或干辣椒或青椒碎炒来吃,也可以用水汆了凉拌吃。记得当年我怀孕时闻着油味就发呕,啥都不想吃,唯有凉拌藤藤菜我白吃不厌。用料藤藤菜1斤姜1块生抽适量独蒜1个熟油海椒适量花椒油适量陈醋适量白糖少许葱...
  • 17523
鸡屎藤糕点的做法和图解 好吃的鸡屎藤糕点家常做法
  • 鸡屎藤糕点

  • 听说鸡屎藤有消暑除湿、消积下气、祛风活血和解毒的功效,对小孩有非常好的保健作用,因为小孩太容易食滞胃肠又容易有疳积,所以就做来吃吃吧用料鸡屎藤水60克糯米粉100克粘米粉30克糖30克馅:红糖35克熟糯米粉25克鸡屎藤糕点的做法只要叶子,洗干净打成泥,这时闻起来特臭倒进锅里...
  • 16657
巴藤伯格棋格蛋糕 Battenberg Cake的做法步骤及图解,美味正宗的巴藤伯格棋格蛋糕 Battenberg Cake做法
  • 巴藤伯格棋格蛋糕 Battenberg Cake

  • 巴藤伯格蛋糕是一种德式蛋糕,外表看来平平,但其实切面是美丽的棋格形状,所以也叫棋格蛋糕。传统的巴藤伯格蛋糕是两种颜色,粉红和黄色,外表用杏仁糖膏包裹起来。我用了自己喜欢的多种色彩,让蛋糕看起来更可爱。材料上我稍微改良了一下,方便大家在家操作。用料不同颜色磅蛋糕或海...
  • 23331
炒藤藤菜的做法和图解 好吃的炒藤藤菜家常做法
  • 炒藤藤菜

  • 妈妈的配方,夏天的味道。用料空心菜1把蒜3瓣花椒15粒干辣椒3个盐适量糖适量炒藤藤菜的做法藤藤菜洗净择好,沥干水分。少许油烧热,放干辣椒、花椒炒香,放入藤藤菜翻炒,加入蒜末、糖、盐炒匀出锅即可。...
  • 30936
“上饭藤椒油”藤椒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的“上饭藤椒油”藤椒鸡做法
  • “上饭藤椒油”藤椒鸡

  • 上饭的这款藤椒油很不错,还没开饭已经吃的差不多了,赶紧拍个照。用料鸡腿2只料酒1勺姜2片大葱一小段桂皮1小块花椒5粒鸡精适量生抽适量盐适量上上饭藤椒油1包白芝麻适量葱花适量“上饭藤椒油”藤椒鸡的做法冰箱里随便找了2只鸡腿,化冻后,切几下,放在小锅里,加葱姜,料酒,花椒桂皮,...
  • 30268
一把藤藤菜,两种吃法的做法步骤及图解,美味正宗的一把藤藤菜,两种吃法做法
  • 一把藤藤菜,两种吃法

  • 藤藤菜又名----空心菜夏天菜场到处都是此菜,食得健康之一就是尽量吃当季菜。很早前听一个人说过,最难的菜品不是大菜,而是---家常菜。每个人心中都有那么几道经典,如何让大家已吃过很多种类家常菜的舌头颤抖一下,需要深厚的功力。还在路上,会努力!用料藤藤菜泡豇豆泡胡萝卜一把...
  • 29130
藤椒手撕鸡/藤椒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒手撕鸡/藤椒鸡做法
  • 藤椒手撕鸡/藤椒鸡

  • 用料鸡半只鲜藤椒一小串香菜3根红或黄彩椒半个柠檬一片生抽2勺盐2克香油1勺姜3片香醋一勺糖粉一丁点藤椒手撕鸡/藤椒鸡的做法把鸡洗干净,随冷水放入漠过鸡的水里,加3片姜,加盖煮13分钟,停火,继续闷着鸡在锅里十分钟。切彩椒丝,香菜段备用,也可加菠萝藤椒加油炒香停火备用拿出鸡,...
  • 8016