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鸡素子粑粑的做法食谱

鸡素子粑粑的做法和图解 好吃的鸡素子粑粑家常做法

  • 鸡素子粑粑

  • 这款鸡素子粑粑从小就非常喜欢，其口感是香、糯、软。国庆回趟重庆嘴馋的我守候三天，曾经做粑粑的阿姨终于出现，她给自己放假三天，她还认得我，我边吃边和她聊，聊得眼泪花花，往事一幕幕......她知道我喜欢吃特意做了两个带肉的，我跟她要了方子，她大方的告诉了我，因为我向她保证肯定不...
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蒿子粑粑，艾草粑粑好吃的烹饪方法 蒿子粑粑，艾草粑粑的地道做法和步骤

  • 蒿子粑粑，艾草粑粑

  • 这是我们老家的做法，主要材料有：咸肉，野艾草（我们当地叫蒿子），米粉，糯米粉婆家这边没人要多到拿刀割😜，路上别人问我是不是做什么中药方子，我说是做吃的都不相信😅用料糯米粉、大米粉比列1：2咸肉偏肥蒿子多少随意盐适量蒿子粑粑，艾草粑粑的做法割回来的有杂草挑选干净洗干净剁碎，淘洗...
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广西粑粑之:柚子叶粑的做法步骤及图解,美味正宗的广西粑粑之:柚子叶粑做法

  • 广西粑粑之:柚子叶粑

  • 味道真的很正宗！有芋头的粉，萝卜的甜，木耳的脆，芹菜的香……快来试试吧╭(╯ε╰)╮下面还有花生芝麻馅，和艾叶的做法和冰箱冷冻方法哦*^_^*用料猪肉200克芋头一个一斤萝卜一个木耳两朵芹菜两棵干豆腐几块糯米粉1000克广西粑粑之:柚子叶粑的做法所有食材洗干净切丁柚子叶洗干...
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鸡蛋粑粑卷的做法和图解 好吃的鸡蛋粑粑卷家常做法

  • 鸡蛋粑粑卷

  • 昆明人的早点都爱吃烧饵块，但是火烤的很上火，为了给宝宝做早餐，我制作了鸡蛋粑粑来包裹油条，健康又美味。用料鸡蛋1个面粉若干盐少许番茄酱少许油条半根鸡蛋粑粑卷的做法面粉，凉白开，盐，调成面糊。不粘平底锅烧热后，倒入适量面糊，摊开，开小火，等到面皮基本成形了，打上一个鸡蛋，用勺子...
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蒿子粑粑的详细做法大全,简单又营养的蒿子粑粑做法

  • 蒿子粑粑

  • 3月中旬，朋友的花园花开灿烂几个花艺圈好友相约感受春天的味道荠菜饺子、蒿子粑粑最具有春天美食代表性我负责蒿子粑粑非非老师的花园现采的篙子，采摘、清洗干净后放入开水中煮透煮至梗子微软，蒿子的清香扑鼻舒服极了，熟透后用凉水再清洗三遍，去除涩味，凝成一团，切2-3cm一段，用小...
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青团子粑粑的详细做法大全,简单又营养的青团子粑粑做法

  • 青团子粑粑

  • 用料糯米粉1000克粘米粉1000克3个鸭蛋青团子粑粑的做法发一点点油，没有放水可以吃冷的，热的都可以里面放了咸菜，笋鸭蛋咸肉，姜这个是自己做的豆沙馅自己拔的野生的蒿子这个是粳米粉做的小贴士喜欢分享自己的成果...
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蒿子粑粑的做法和图解 好吃的蒿子粑粑家常做法

  • 蒿子粑粑

  • 小时候的回忆😁用料藜蒿叶适量糯米粉适量白糖适量克蒿子粑粑的做法摘的新鲜藜蒿叶子，滚水后加冷水浸泡一晚，目的是去除苦味，拧干水份成球形，冷冻可保存一年。这是我春天摘的藜蒿叶，解冻之后野生藜蒿叶香味浓郁。一定要完全解冻，然后剁碎备用加入糯米粉，适量，喜欢吃甜的这个时候可...
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简单易学的万州鸡素子粑粑美食做法

  • 万州鸡素子粑粑

  • 一直都想吃自己做的，外酥内糯的鸡素子粑粑、今日终于有空将它制作完成用料糯米500克盐6克葱2两花椒粉1克味精1克水适量面粉500克酵母粉4克盐6克猪油2克万州鸡素子粑粑的做法将糯米500克洗净、水刚过糯米横一指宽就行电压力锅按软糯功能让它慢慢煮着。那边煮上糯米饭、这边...
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米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑做法

  • 米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑

  • 武汉名小吃，迷人的酒香，好吃的味道！用料1、大米粉150克2、甜酒（醪糟、米酒）210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用。大米用料理机打成粉备用。往甜酒水里放入大米粉、糖和酵母，混合均匀成为稀米糊。稀米...
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艾叶粑粑（水腻子粑粑）油炸版的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶粑粑（水腻子粑粑）油炸版做法

  • 艾叶粑粑（水腻子粑粑）油炸版

  • 喜欢油炸的粑粑，但每次都会炸爆…漏糖…今天是最成功的～而且在宿舍做的没有电子秤～适合小白练手～经验之谈～听我的基本不会失败～一定要认真看喔1:粘米粉可以让成品更脆，少了太软，多了太硬，没有固定用量，和糯米粉的比例就是按3：7或者4:6分2:芝麻糖基本上1:1问题不大，本还要放花生碎，宿舍...
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野蒿子粑粑的做法和图解 好吃的野蒿子粑粑家常做法

  • 野蒿子粑粑

  • 用料野蒿子咸肉大米粉野蒿子粑粑的做法野外采的野蒿子，3月初正是发野蒿子的季节，采回来把杂草和硬根子剔掉什么都不加，把采回来的野蒿子用力揉搓到出水（要带塑胶手套搓哦，野蒿子的汁水染到手上很不好清洗）揉搓好的野蒿子反复清洗，直到水变清澈，放着沥水清洗好的野蒿子切碎末末咸...
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酸枣子粑粑的做法和图解 好吃的酸枣子粑粑家常做法

  • 酸枣子粑粑

  • 真爱零嘴用料酸枣子能捡多少捡多少甘草紫苏白糖盐干辣椒不喜欢可以不加酸枣子粑粑的做法-捡回来的酸枣子多淘洗几遍。泡半小时以上。自己家吃的尽量不捡有虫眼和过于青的。-上锅煮到皮爆开，一般水开了就陆续爆开了，不要煮太久。-剥皮。捡了一篓子，我一个人剥了两个多小时。-...
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蒿子粑粑（艾叶粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的蒿子粑粑（艾叶粑粑）做法

  • 蒿子粑粑（艾叶粑粑）

  • 艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的汉族小吃，一般在清明节，寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小，气味其实比艾叶清淡很多。清明寒食里面有一种是艾叶粑粑，外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜叶做成咸...
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艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑做法

  • 艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑

  • 这是一种每个春天都不能少的味道，从小到大，每到春天妈妈都会去田野里摘上新长出来的艾草给我们做美味的艾粑粑。今天妈妈做艾粑特意将步骤记录下来，以后我可以做给妈妈吃😊2021/3/13用料新鲜的艾草1000克糯米粉1000-1200克猪油/油适量盐3克碱适量馅料：因为没称重，大家可以按自...
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艾叶粑粑·蒿子粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶粑粑·蒿子粑粑做法

  • 艾叶粑粑·蒿子粑粑

  • 昨天才挖的小春笋和清明时节才有的艾叶配上去年年末研制的雪菜加上腊肉末炒上这么一碗馅一锅完美的蒿子粑粑就出锅啦.用料艾叶腊肉糯米粉辣椒春笋雪菜艾叶粑粑·蒿子粑粑的做法今年新出的春笋配上腊肉末、雪菜、春笋、辣椒.艾叶糯米、籼米磨成粉和艾叶汁拌一下做成形ok，出...
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鸡蛋粑粑的做法和图解 好吃的鸡蛋粑粑家常做法

  • 鸡蛋粑粑

  • 早餐想想吃点不一样的，但是又不想太麻烦，那么这个鸡蛋粑粑再合适不过了，好吃还超简单用料鸡蛋两个白糖克面粉两杯植物油适量鸡蛋粑粑的做法首先准备两个正经的母鸡蛋，公鸡的不行哈然后假如两杯面粉（这么小的杯子，小勺子大概四勺）边加水边搅拌，搅拌到没有面疙瘩之后，假如一勺白砂糖...
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糖油粑粑，红糖粑粑，红糖糯米圆子的做法步骤及图解,美味正宗的糖油粑粑，红糖粑粑，红糖糯米圆子做法

  • 糖油粑粑，红糖粑粑，红糖糯米圆子

  • 用料糯米粉250克温水适量（不同糯米粉吸水性不同）红糖个人口味递减糖油粑粑，红糖粑粑，红糖糯米圆子的做法糯米粉加水揉成偏硬一点的面团锅中放油，全程小火，搓圆子，然后按扁，下入油锅煎至两面金黄，熟透控油捞出（这个时候已经可以蘸白糖吃或者直接吃了，外面酥脆里面软糯）不粘锅里面放点...
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万州小吃鸡酥子粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的万州小吃鸡酥子粑粑做法

  • 万州小吃鸡酥子粑粑

  • 从小吃到大的美食。外脆里糯，口感非常好。加杯豆浆就是完美的早餐。用料面粉300克水180克糯米220克菜油适量克花椒面适量葱花适量白胡椒面适量盐适量万州小吃鸡酥子粑粑的做法面粉300克+盐少许（使饼外层有盐味）+水180克（少量多次加入）揉成光滑的面团后分割成6个小面团小面团表...
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蒿子草粑粑的做法和图解 好吃的蒿子草粑粑家常做法

  • 蒿子草粑粑

  • 春暖花开，又到了我最爱吃的蒿子草粑粑的时节，今年疫情原因不能出门，那么就在田野里寻找“大自然的馈赠”—蒿子草，第一次亲手做粑粑，超级好吃😋用料蒿子草300克鸡蛋2个面粉300克糯米粉200克白糖50克玉米油100克蒿子草粑粑的做法蒿子草清水洗干净，放锅里煮到能用手捏碎为止，捞出...
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水腻子粑粑的做法和图解 好吃的水腻子粑粑家常做法

  • 水腻子粑粑

  • 每年农历春节后面几天，田野里的水腻子刚刚冒尖，没有开花最是肥嫩，用刚长出的粽叶包着蒸一锅，这是春天的味道呀！用料水腻子250克糯米粉250克玉米粉250克粽叶50片白糖30克水腻子粑粑的做法摘取冒尖的水腻子，洗净粽叶或琵笆新叶洗净备用有料理机的话用料理机打烂水腻子、玉米和糯...
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软雀粑粑《四川传统小吃》蒿子粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的软雀粑粑《四川传统小吃》蒿子粑粑做法

  • 软雀粑粑《四川传统小吃》蒿子粑粑

  • 小时候的味道总是让我们回味想念……记得儿时，家住在小镇上，我总是盼着妈妈带我去赶街，在镇上一米五宽的石板古街尾，有一个老婆婆在自家门口，支了一个小炉子，架起铁锅，烙软雀粑粑，五毛钱一个，那种味道，始终环绕在我的记忆里，甜蜜浓郁……用料新鲜软雀叶160g糯米粉450g红糖200克水（煮...
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炸茄子粑粑的做法和图解 好吃的炸茄子粑粑家常做法

  • 炸茄子粑粑

  • 用料茄子1个油适量水适量面粉适量鸡蛋1个盐适量胡椒粉，孜然粉，辣椒粉适量勺炸茄子粑粑的做法先把茄子洗干净，切中等厚度的片片，然后加盐腌个十分钟，然后调面糊，加面粉，鸡蛋，胡椒粉，孜然粉，辣面粉不吃辣就不加，一点点油，加水调，不要太稀，茄子要能挂住面粉浆油入锅，大火烧热，然后把茄子蘸取...
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桐子叶粑粑的做法和图解 好吃的桐子叶粑粑家常做法

  • 桐子叶粑粑

  • 一般是过年前做，正月里亲朋好友来了煨在火塘灰里，煨得喷香，外焦里嫩，米香混合桐叶粑粑的清香，配合胡椒白糖花生碎油渣碎芝麻馅，酥香软糯，别有一番风味，吃得口口留香用料糯米7斤大米5斤桐子叶若干胡椒5元的量板油油渣碎一不大的菜碗白糖1斤3两花生碎适量已炒香的芝麻1斤多点桐子叶...
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粑粑翔爱吃的素馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的粑粑翔爱吃的素馅饺子做法

  • 粑粑翔爱吃的素馅饺子

  • 喜欢在厨房里晃悠😀用料鸡蛋2或3只胡萝卜2根香菇7-8朵木耳若干虾皮少半碗粉条少许香菜一小把盐适量五香粉适量白胡椒面少量生抽少量耗油适量香油稍多粑粑翔爱吃的素馅饺子的做法虾皮洗净，熬点姜油（我家大翔不爱吃姜），把姜捞出扔了，放入虾皮炝锅，直接倒入鸡蛋，扒拉成小碎块，盛出备...
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笋子粑粑的做法和图解 好吃的笋子粑粑家常做法

  • 笋子粑粑

  • 小时候在老家吃过的美食，味道一直记得，可是有大约二三十年没见过没吃过啦，先存个菜名在这儿，春节回家问妈妈，问好再写菜谱…………终于问好了，虽然没吃上，菜谱还是要写完…2020，这个春天自己动手实践了一回，还原度80%。用料新鲜小山笋3把（净菜约1500g）糯米1000g去皮五花肉500g盐适量...
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