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虎皮蛋炖口蘑的做法食谱

简单易学的虎皮蛋炖口蘑美食做法

  • 虎皮蛋炖口蘑

  • 用料鸡蛋n个口蘑一盘瘦肉100克虎皮蛋炖口蘑的做法清洗口蘑，泡两三个小时，冲洗五六遍，每次朝一个方向搅拌，将沙子洗出来，最后切片待用。鸡蛋煮熟，剥好后将表面的水分粘走，为了更入味，鸡蛋表面划两刀，放多一些油，图中两倍就差不多了，油热后放入鸡蛋，炸至表面焦黄，油少就需要来回翻面。剥...
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厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕 详解的做法步骤及图解,美味正宗的厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕 详解做法

  • 厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕 详解

  • 做了很多次总结一下甜度适中正常口味不要加减太多重点在小贴士⤵︎用料蛋黄6个细砂糖25克玉米淀粉12克厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕详解的做法❶蛋黄➕糖打发至提起打蛋器滴落的蛋黄纹路过一秒才消失❷➕玉米淀粉切拌翻拌均匀这是打发好的状态抓拍的这是翻拌的状态应该是更细...
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虎皮鹌鹑蛋，一口一个~的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鹌鹑蛋，一口一个~做法

  • 虎皮鹌鹑蛋，一口一个~

  • 鹌鹑蛋的灵魂吃法！！外皮焦脆里面又糯，关键是超级简单，一定要试一试，一上桌分分钟光盘。用料鹌鹑蛋500g葱1根蒜3瓣番茄酱1勺盐一勺生抽2勺蚝油1勺干辣椒2个虎皮鹌鹑蛋，一口一个~的做法鹌鹑蛋洗净，冷水下锅，开锅后大火煮8分钟就捞出在凉水中去皮，擦干水分油温五成热下鹌鹑蛋，炸出虎皮...
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口蘑炖鸡的做法和图解 好吃的口蘑炖鸡家常做法

  • 口蘑炖鸡

  • 用料口蘑2盘鸡1盘葱3小根姜2小坨蒜6瓣冰糖7坨花椒25粒八角1个料酒2勺生抽4勺老抽1勺盐10克口蘑炖鸡的做法冷水下锅将鸡肉过水，水开后煮两分钟捞出来，用热水洗去浮沫；准备好调料；洗好过后对切开，撒一勺盐泡口蘑10分钟捞出；油开后转中火将冰糖熬化，然后倒入葱姜蒜花椒八角炒下，接着...
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酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口的糖醋虎皮蛋做法

  • 酸甜可口的糖醋虎皮蛋

  • 吃了几十年的鹌鹑蛋，才知道，原来糖醋虎皮蛋才是他正确的打开方式用料鹌鹑蛋1斤黄瓜半根酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法把卤好的鹌鹑蛋剥皮备用，没有卤蛋，水煮蛋也可以，但口感欠佳将鹌鹑蛋下锅煎至起泡加入半勺盐，半勺13香，半勺鸡精，两大勺白糖，一勺番茄酱，半勺醋，一勺酱油，半碗水调成汁...
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红烧肉炖‘虎皮鸡蛋’的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉炖‘虎皮鸡蛋’做法

  • 红烧肉炖‘虎皮鸡蛋’

  • 虎皮鸡蛋的做法从知乎学的，红烧肉的做法在下厨房看了很多，择了各家之优点。第一次做，两个人吃，配了青椒炒蛋吃米饭，我没吃够就完了。（捂脸）用料鸡蛋3个（按需）五花肉250克（按需）姜10片左右料酒适量冰糖4颗左右八角4个左右香叶4片左右桂皮4块左右生抽适量老抽适量食用油适量热水大量蚝...
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红烧肉炖虎皮鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉炖虎皮鹌鹑蛋做法

  • 红烧肉炖虎皮鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋个冰糖克葱根姜片五花肉克老抽勺干辣椒个香叶片八角个蒜瓣生抽勺料酒勺盐克红烧肉炖虎皮鹌鹑蛋的做法热锅烫猪皮，把皮烫变色，转锅焯水切块（锅里放葱姜料酒）ps：焯过的水留着备用鹌鹑蛋煮熟去皮热油煎至金黄备用土豆香菇洗净切块备用锅热下油，油热放花椒，下肉翻炒，把肉煸...
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口蘑虾皮汤的做法和图解 好吃的口蘑虾皮汤家常做法

  • 口蘑虾皮汤

  • 这个汤最适合减肥期间喝的汤，油少口感清爽还补钙哦，食材简单，上手快，零基础，零失败。用料口蘑8只虾皮适量鸡蛋一枚食用油少量小葱少量胡椒粉适量香油适量（可不放）口蘑虾皮汤的做法所有食材口蘑去根洗净（根洗净不要丢），切片虾皮温水洗干净口蘑倒入锅中，中小火慢慢翻炒口蘑根也不要丢...
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炖豆腐口蘑的做法和图解 好吃的炖豆腐口蘑家常做法

  • 炖豆腐口蘑

  • 用料口蘑4个豆腐块盐克小葱根生抽勺白胡椒香菜白芝麻炖豆腐口蘑的做法1，平底锅煎豆腐，可以撒点白芝麻。2，热油，大蒜，口蘑，放水，小葱和煎好的豆腐，放生抽。炖。3，出锅放盐，白胡椒粉，香菜，白芝麻。...
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虎皮蛋糕皮的做法和图解 好吃的虎皮蛋糕皮家常做法

  • 虎皮蛋糕皮

  • 用料蛋黄7个(172-180克)白砂糖35克玉米淀粉15克虎皮蛋糕皮的做法蛋黄加入白砂糖搅拌到发白，划“8”不易消失，然后再加入淀粉～烤箱预热200℃，中层烤8.9分钟。...
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红烧丸子炖虎皮鸡蛋、豆皮的做法步骤及图解,美味正宗的红烧丸子炖虎皮鸡蛋、豆皮做法

  • 红烧丸子炖虎皮鸡蛋、豆皮

  • 平时晚上都是简单的素菜，周末做个复杂点的用料肉馅鸡蛋白豆皮丸子辅料：胡萝卜半只藕半只玉米粒适量鸡蛋一只丸子调料：盐糖料酒鸡精胡椒粉豆皮一张炖菜调料：葱姜八角桂皮盐鸡精糖红烧丸子炖虎皮鸡蛋、豆皮的做法首先将胡萝卜、藕切成小丁备用制作丸子馅：肉馅中加入鸡蛋和调料向...
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酱香虎皮鹌鹑蛋炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的酱香虎皮鹌鹑蛋炖土豆做法

  • 酱香虎皮鹌鹑蛋炖土豆

  • 炖菜一直以来都是我非常喜欢的一种烹饪方法，也非常喜欢那种热气腾腾的满是人间烟火气的感觉！❤️鹌鹑蛋:含有很高的卵磷脂和脑磷脂，帮助促进脑细胞生长和发育，可以帮助促进智力的发育，所以，对大脑发育有一定的作用，同时，含有丰富的微量元素，可以改善失眠，也是人们餐桌上常使用营养价...
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砂锅虎皮鸡蛋炖肘子的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅虎皮鸡蛋炖肘子做法

  • 砂锅虎皮鸡蛋炖肘子

  • 吃过的都说好就不多介绍了看图片就知道了今天分享出来给大家希望喜欢待客家常皆宜这款的特点就是肉不用焯水不放五香料用料鸡蛋8个猪肘子（后肘）1个约2斤左右干鱿鱼4只花生随意蒜1头料酒2勺老抽随意生抽随意开水适量香菇随意盐适量砂锅虎皮鸡蛋炖肘子的做法首先备好材料：鸡蛋...
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虎皮尖椒皮蛋拌豆腐——拯救没胃口的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮尖椒皮蛋拌豆腐——拯救没胃口做法

  • 虎皮尖椒皮蛋拌豆腐——拯救没胃口

  • 这道菜吧吃时候需要拌开，拌开之后一点卖相没有，但是超级好吃。用料内酯豆腐2盒皮蛋2个尖椒2个小葱2根生抽适量盐适量蚝油适量老干妈适量虎皮尖椒皮蛋拌豆腐——拯救没胃口的做法小火起锅，不放油，将尖椒煎出虎皮。这个步骤目的就是把尖椒弄软并去皮，虎皮不虎皮无所谓，达到目的即...
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皮蛋虎皮椒的做法和图解 好吃的皮蛋虎皮椒家常做法

  • 皮蛋虎皮椒

  • 哈哈点了一份皮蛋肉饼汤，最吃不下皮蛋，干脆捞出来，中午炒虎皮椒，又省了一顿菜钱。。用料皮蛋1个青椒5个大蒜6瓣鸡精少许耗油少许生抽一大勺皮蛋虎皮椒的做法1.别人都是拍辣椒，我的辣椒买来有点时间，拍不动，直接切块。。2.大蒜切碎，忘记拍照了。。3.开小火，放辣椒，千万不要放油，这样...
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口蘑炖鸡肝的做法和图解 好吃的口蘑炖鸡肝家常做法

  • 口蘑炖鸡肝

  • 喜欢吃各种动物肝脏！不同的肝脏因其软嫩度的不同，适合各种烹饪方法，比如猪肝适合切片爆炒，安康鱼肝只要清煮便很好吃，鹅肝则要处理过后煎着吃。对于鸡肝来说，最好吃的做法莫过于炖！只要炖的够入味，那种绵软醇香的口感真的让人难忘。用料这个不填可以吗口蘑炖鸡肝的做法葱姜蒜干辣...
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口蘑炖肉的做法和图解 好吃的口蘑炖肉家常做法

  • 口蘑炖肉

  • 不加一滴水好吃到可以来三碗饭用料猪肉2斤大蒜5瓣蚝油2勺口蘑200克口蘑炖肉的做法猪肉切片放入锅内，煸炒出油，加入大蒜加蚝油，放入口蘑炒匀这样会更香然后再上盖子焖15分钟左右小贴士口蘑用油煸炒以后会变得更加爽嫩不用加一滴水汤汁浇饭好吃到停不下来...
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口蘑炖鸡汤的做法和图解 好吃的口蘑炖鸡汤家常做法

  • 口蘑炖鸡汤

  • 妈妈的味道~最适合冬天的暖身汤~用料葱段3段姜片3、4片大料2、3个胡椒粉少许料酒少许醋几滴盐少许口蘑炖鸡汤的做法鸡洗净，剁小块，入凉水至水开焯烫2分钟，同时一砂锅放清水做开，把焯好的鸡块捞出放入砂锅砂锅中放入葱段、姜片、大料、胡椒粉、料酒、醋，大火至水开，转小火盖盖儿...
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虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋做法

  • 虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋

  • 用料鹌鹑蛋适量食用油适量凉水适量八角两三个葱适量姜适量香叶适量虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法1煮：鹌鹑蛋煮好，去皮，蛋白多的一面轻划两刀。2煎：锅中稍放多一点油加热，把鹌鹑蛋放入锅中煎至表面金黄，如上图。3泡：煎好的鹌鹑蛋放入凉水中，会很快起皱，大家看可还满意。锅中放少许油，放...
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炖野生口蘑的做法和图解 好吃的炖野生口蘑家常做法

  • 炖野生口蘑

  • 每到夏季，阴雨连绵的时节，便有一道美味的食物上了餐桌，萌哒哒的野生口蘑，成为了舌尖上的美味。用料口蘑若干个盐适量糖适量肉汤适量生抽适量炖野生口蘑的做法洗净，焯水三分钟。热油翻炒，加入生抽，盐，糖，肉汤炖。...
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虎皮蛋的详细做法大全,简单又营养的虎皮蛋做法

  • 虎皮蛋

  • 外表香香脆脆的虎皮蛋，咸香可口外酥里嫩，小孩子更是非常喜欢吃，早上一旦说道吃虎皮蛋，小孩更是高兴不已，桌上有盘虎皮蛋，米饭吃光光！用料鸡蛋10个香葱适量生抽1汤匙老抽1/2汤匙糖1/2茶匙虎皮蛋的做法鸡蛋煮熟扒皮备用在鸡蛋上均匀划出小口，更易入味锅中热油，放入鸡蛋，煎至金黄褶皱，...
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粉皮炖蘑菇的做法和图解 好吃的粉皮炖蘑菇家常做法

  • 粉皮炖蘑菇

  • 用料蘑菇粉皮蒜瓣儿酱油盐糖粉皮炖蘑菇的做法粉皮放进清水里浸泡至软，洗净蘑菇绰水，撕小片锅里放底油，7、8分热放入蒜片，炒香放入绰水后的蘑菇翻炒，放入酱油，少许糖，足够的水煮沸，放入泡软的粉皮，5分钟左右，放入盐调味，出锅小贴士蘑菇也可以不绰水，加长煮炖的时间就可以粉皮不要过长...
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排骨炖口蘑的做法和图解 好吃的排骨炖口蘑家常做法

  • 排骨炖口蘑

  • 用料排骨250克口蘑10个八角2个葱2根姜3片料酒2匙盐3克排骨炖口蘑的做法加调料炖排骨30分,口菇煎出水，倒入排骨锅中继续炖30分钟，鲜美。...
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排骨炖口蘑---北有小鸡炖蘑菇，南有排骨炖口蘑的做法步骤及图解,美味正宗的排骨炖口蘑---北有小鸡炖蘑菇，南有排骨炖口蘑做法

  • 排骨炖口蘑---北有小鸡炖蘑菇，南有排骨炖口蘑

  • 东北有一道下饭菜--小鸡炖蘑菇；做为一个南方人，自然也会做一道好下饭菜，入口即化的排骨中渗透口蘑的香味，小家伙说再来一碗🍚。用料猪小排300克口蘑15个生抽4勺料酒1勺白糖1/4调料勺蒜2瓣葱1根排骨炖口蘑---北有小鸡炖蘑菇，南有排骨炖口蘑的做法大蒜切碎加入少量热油中爆炒，后...
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虎皮蛋的做法和图解 好吃的虎皮蛋家常做法

  • 虎皮蛋

  • 做这个鸡蛋的时候，孩子一直在边上非常好奇。在我做好之后，孩子就问过妈妈这个鸡蛋做怎么做的？我告诉了他的过程之后，孩子就对我说妈妈这个鸡蛋他死的好惨用料鸡蛋4个油适量酱油一勺盐适量虎皮蛋的做法O(∩_∩)O准备煮熟的鸡蛋去壳待用准备炖肉用的鸡蛋，突然想吃虎皮蛋拿出来了...
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