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农家茄子汤的做法食谱

农家茄子汤的做法和图解 好吃的农家茄子汤家常做法
  • 农家茄子汤

  • 因为我们家涛哥很喜欢这个汤所以我特地跟婆婆学的味道很相似了就差在我用的不是烧火的大锅现在也到了各种蔬菜都熟了的季节这几天亲戚们都给我们送菜前天送了一大兜子茄子早上涛哥提议要吃茄子汤好吧、谁让我是贤妻良母呢今天就做茄子汤吧^O^用料茄子土豆芹菜(少于)葱油盐...
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农家酥肉汤的做法和图解 好吃的农家酥肉汤家常做法
  • 农家酥肉汤

  • 用料瘦肉鸡蛋白萝卜红椒调料盐糖味精,胡椒粉,葱农家酥肉汤的做法红椒切片肉切片上浆。黄酒,盐糖味精,胡椒粉,鸡蛋,淀粉白萝卜切丝将油烧至五层热炸肉片,炸焦捞出葱,胡椒粉放在碗底烧水调味(盐糖味精),烧开后放入肉片,白萝卜丝,烧入味后勾薄芡,放入红椒片,出锅装碗,淋上麻油即可小贴士色泽...
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农家野菜汤的做法和图解 好吃的农家野菜汤家常做法
  • 农家野菜汤

  • 农村的孩子分享美食,感受农家风情交流美食心得的加v18354321991用料麦蒿200克鸡蛋2个葱适量根面粉50克盐适量食用油适量农家野菜汤的做法把摘好的麦蒿洗净以后,放开水里面烫一下。稍微一烫就可以,捞出备用。葱花炝锅。放入煮好的麦蒿,翻炒一下。然后倒入适量水。水开以后,倒入...
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农家热汤面的做法和图解 好吃的农家热汤面家常做法
  • 农家热汤面

  • 如果你也一样孤身一人在外过生日,给自己做一碗热汤面吧,吃完胃暖暖的!当然,做给家人吃也是很不错的。用料面条1份鸡蛋1个酱油1勺盐2克青菜1颗大葱1根青椒1个醋1勺蚝油1勺香菜1根农家热汤面的做法准备好所有食材!热锅,加油,加热至8成热,放入青椒、葱丝、青菜叶,翻炒2分钟,然后加入适...
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农家包子的做法和图解 好吃的农家包子家常做法
  • 农家包子

  • 用料酵母适量盐适量鸡蛋3-5个里脊肉适量面粉适量农家包子的做法特一粉搓面成条肉馅适量调匀肉馅搁置蒸笼蒸笼放好蒸15分钟左右出笼开吃...
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农家坛子肉的做法和图解 好吃的农家坛子肉家常做法
  • 农家坛子肉

  • 用料五花肉500克盐3克糖3克茴香3克葱花3克酱油5克淀粉适量农家坛子肉的做法五花肉洗净剁碎后加入盐和淀粉拌匀。挤成丸子锅中倒油烧热。放糖和酱油炒至融化。加肉丸炒上色。加入盐,茴香,和水煮开后小火焖至肉软烂。撒上葱花即可装盘。小贴士倒水时稍微没过肉即可。...
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农家贴饼子的做法和图解 好吃的农家贴饼子家常做法
  • 农家贴饼子

  • 无论吃过多少山珍海味,小时候的味道总是记忆里最爱的味道。原来总吃姥姥做的贴饼子,有种浓醇的豆面香,还有玉米面微甜的口感,但这几年姥姥腿脚不便,好久不吃我倒是特别馋哈哈~又苦于找不到相似的方子……第一次写食谱呢不好意思(*/ω\*)用料玉米面三小碗低筋面粉一小碗黄豆面一...
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农家蛋饺子的做法和图解 好吃的农家蛋饺子家常做法
  • 农家蛋饺子

  • 多年前在西安工作时吃过一道陕南菜,具体菜名不是很记得了,只是惊讶菜里竟有蛋饺子,一直以为蛋饺子是家乡邵阳的农家特色,没想到千里之外也能品尝到,虽然味道各有特色,但也能一解思乡之情。用料鸡蛋3个水30克葱1根盐4克土猪肉半斤姜小块农家蛋饺子的做法肉洗净手工剁碎,边剁的时...
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农家青蕃茄的做法和图解 好吃的农家青蕃茄家常做法
  • 农家青蕃茄

  • 用料咸肉少許蒜5瓣盐2克料酒5克菜籽油10克农家青蕃茄的做法1、鍋中放油,爆香蒜和小紅椒2、下咸肉和青蕃茄至熟3、可加少量水...
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3分钟农家快炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的3分钟农家快炒茄子做法
  • 3分钟农家快炒茄子

  • 超简单,超好吃!用料生抽1勺盐半勺茄子🍆4个红薯淀粉半勺黄酒1勺葱姜蒜少许3分钟农家快炒茄子的做法茄子对半切开,用水焯一下。油烧热,大火,放蒜和姜丝、半勺盐炒1分钟。红薯淀粉加入一点生抽和黄酒和水,拌匀,倒入锅中。炒0.5分钟,起锅,放葱。嘎嘎香!小贴士大火需要连续炒,不然容易焦...
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炒农家茄子的做法和图解 好吃的炒农家茄子家常做法
  • 炒农家茄子

  • 市场上的茄子形形色色,都没有这种农家茄子的味道,所以每逢遇到这种农家的茄子必买,当然市场上很难见,属于可遇不可求的精品👍用料茄子3个青红椒碎适量蒜碎适量盐适量蚝油1勺生抽(按需选择)1勺炒农家茄子的做法椭圆形的农家茄子见去蒂后是绿色的这品种的茄子根据自己的喜好分切,...
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农家蒸茄子的做法和图解 好吃的农家蒸茄子家常做法
  • 农家蒸茄子

  • 茄子🍆自己家种的,新鲜的不得了!用料茄子2个蒜末2勺香油1勺生抽2勺豆豉1勺葱姜末适量农家蒸茄子的做法茄子去皮切长条块,加葱姜蒜末,大火烧开后,蒸15分钟。关火,浇上酱汁,配料在上面。鲜香软糯,是我喜欢的一种茄子吃法。...
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农家烧茄子的做法和图解 好吃的农家烧茄子家常做法
  • 农家烧茄子

  • 用料茄子1条青红椒适量蒜末适量豆瓣酱1勺农家烧茄子的做法茄子切成厚片两面打上花刀水里面放盐,把茄子放入水中浸泡10分钟,挤干水分捞出锅里不用下油直接放入茄子,小火烘干里面的水气,又干又软就可以出锅了调料:水适量淀粉半勺醋1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺生抽1勺搅拌均匀热锅放油...
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农家三宝(茄子豆角苦瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的农家三宝(茄子豆角苦瓜)做法
  • 农家三宝(茄子豆角苦瓜)

  • 从小到饭店家里人就爱点这道菜,妈妈也很喜欢吃,现在长大了终于尝试做了一下这道菜,虽然是素菜但真的很好吃!特别是长辈一定会喜欢~这道菜的核心:豆角苦瓜一起先炒8成熟,茄子单独炒或炸,一定要放多多多多多点油!!(但我这次忘记照炒茄子的照片了。。)最后放一起炒。用料茄子一条豆角适...
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泰顺红烧茄子【农家小炒
  • 泰顺红烧茄子【农家小炒】

  • 用料茄子随意盐适量白砂糖适量生抽适量泰顺红烧茄子【农家小炒】的做法菜园子摘几个新鲜的茄子,随意切备蒜末少许油,下蒜末爆香,倒入茄子翻炒,【注意火不要太旺,会焦】翻炒至变色,【多用锅铲按压,熟得快】撒少许盐,少许酱油,适量白砂糖,翻炒均匀,也可以再撒几颗鸡精😁要好看就撒点葱...
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农家老鸭汤的做法和图解 好吃的农家老鸭汤家常做法
  • 农家老鸭汤

  • 老鸭汤在我家餐桌上是做的最多的一款汤。老鸭的营养价值很高,老鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物,各种维生素及矿物质等。蛋白质含量约16-25%,比畜肉含量高得多。老鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中。老鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉...
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农家捣茄子的做法和图解 好吃的农家捣茄子家常做法
  • 农家捣茄子

  • 记忆中乡下外婆家的味道,农家热锅热油,香飘四溢。用料茄子2根青辣椒150g小尖椒2根蒜瓣5课农家捣茄子的做法蒜切末,辣椒切碎茄子入开水,加盐煮3-6分钟,变软捞出备用加入食用油,下蒜末出香味后加入辣椒碎,炒至辣椒变色,加入煮好的茄子,用铲子捣碎,调味,出锅小贴士油要多放,辣椒不喜欢就...
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农家风味茄的做法和图解 好吃的农家风味茄家常做法
  • 农家风味茄

  • 用料茄子辅料:美人椒,小米辣,姜,蒜泥,肉沫,葱花。调料:盐,味精,鸡精,胡椒面,生抽,蚝油,豆瓣酱,花椒油,水豆豉,芡粉。农家风味茄的做法主料切刀成条,小米辣,美人椒切细。主料裹上芡粉下油锅炸至金黄色捞出备用。锅内少许油加入姜,蒜泥,豆瓣酱,蚝油,水豆鼓,肉沫炒香加入美人椒小米辣,主料翻炒调味(...
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农家滑肉汤的做法和图解 好吃的农家滑肉汤家常做法
  • 农家滑肉汤

  • 小时候在家,妈妈最喜欢做这个粉多肉少的滑肉汤,因为那时候肉贵。不同于肉片汤哈…用料瘦肉300克青菜1颗小葱2根酱油1勺盐10克红苕淀粉多一点姜2片味精少许农家滑肉汤的做法准备小葱和老姜烧汤必备什么菜叶都可以,或者🍅熬一点猪油爆香老姜我精选的五花肉这个粉的特别重要,老...
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经典沙地农家菜 绿皮茄子毛豆/洋扁豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的经典沙地农家菜 绿皮茄子毛豆/洋扁豆汤做法
  • 经典沙地农家菜 绿皮茄子毛豆/洋扁豆汤

  • 绿皮茄子啥江浙地区的特产,这是我们儿时夏天的记忆,没有任何菜可以取而代之。简单,易做,味道不会走偏的初学者都可以尝试的菜。当然,现在原料直接影响最后成品的味道,鲜嫩得茄子和毛豆是必须的。你快来试试看吧!用料绿皮茄子两只毛豆/洋扁豆若干虾皮少许葱1根姜丝少许菜油少许经...
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农家饺子的做法和图解 好吃的农家饺子家常做法
  • 农家饺子

  • 用料肉馅:蒜、肉(要绞细)胡萝卜、韭菜、酱油。皮(肉馅多少就买多少)农家饺子的做法舀一勺肉馅,放在皮的最中央,两边合拢。一开始皮不要包紧,一边挤出一个个小皱纹在用力捏紧。放在蒸笼里蒸,香喷喷的饺子就熟了。小贴士1.煮时不要煮太烂了,要顾好火候。2.水要放适量,不要干了...
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农家疙瘩汤的做法和图解 好吃的农家疙瘩汤家常做法
  • 农家疙瘩汤

  • 用料西红柿一个豆角切粒一把金针菇切断一把疙瘩一汤勺鸡精、盐两勺味精、胡椒粉一勺鸡汁一点木姜油、香油一点就行农家疙瘩汤的做法起锅烧油炒番茄倒至出汁加人番茄酱放入豆角粒翻炒下加五勺水放疙瘩金针菇调味加两勺盐一勺胡椒粉两勺鸡精一勺味精加点鸡汁勾芡后放点香油...
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农家手扒茄的做法和图解 好吃的农家手扒茄家常做法
  • 农家手扒茄

  • 用料小茄子5个盐适量鸡精适量味精适量热开水适量白醋适量白糖适量东古酱油适量美味鲜适量蒜泥适量香油适量农家手扒茄的做法1.茄子切茄段,蒸5-6分钟2.把蒸好的茄子撕开3.热水小半勺放入白糖适量,盐,鸡精,味精,东古酱油,美味鲜,香油麻油,白醋适量,在调好的酱汁里放入适中蒜泥,闻到蒜...
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农家哨子面的做法和图解 好吃的农家哨子面家常做法
  • 农家哨子面

  • 自制农家素哨子面用料豆腐800g黄花菜适量木耳适量香菇适量葱姜适量韭菜300g韭黄适量胡萝卜一个农家哨子面的做法所有材料切小块备用锅里放油大火煸炒豆腐倒入少许料酒酱油翻炒片刻加入黄花木耳继续翻炒均匀后加盐调味后出锅另外起一锅加开水少开下入手工面(细面)炒锅倒入大...
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农家茄子的做法和图解 好吃的农家茄子家常做法
  • 农家茄子

  • 用料茄子6只猪肉馅80克大蒜5瓣香菜1小根农家大酱2大匙老抽1大匙味精1小匙糖1/2大匙水淀粉适量农家茄子的做法将整个茄子切去两头,中间分开;猪肉、蒜切成末;香菜切成小段碗里加农家大酱、老抽、味精、白糖,用水淀粉调匀平底锅倒油,把肉末先炒香待用,把茄子用小火煎熟再倒入调好...
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