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鸡爪的做法食谱

简单易学的卤鸡脖鸡爪鸡头美食做法

  • 卤鸡脖鸡爪鸡头

  • 用料鸡脖鸡爪鸡头用量2斤干辣椒3个香叶2片花椒20粒冰糖5颗老抽3勺生抽2勺盐适量桂皮1块八角1个姜3片料酒4勺卤鸡脖鸡爪鸡头的做法鸡脖鸡头鸡爪等焯水备用准备葱，姜，蒜和花椒，大料备用，香叶，草果，桂皮，白芷等卤肉调料包一个，可直接买现成的，也可以自己配，我的是自己配的，就草果，香叶，桂...
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变废为宝！秒杀烧烤摊的孜然鸡架/鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的变废为宝！秒杀烧烤摊的孜然鸡架/鸡爪做法

  • 变废为宝！秒杀烧烤摊的孜然鸡架/鸡爪

  • 澳洲鸡架和鸡爪可以说是最便宜的食物了！一起做个烧酒配吧~用料鸡架2只鸡爪适量孜然粒适量孜然粉适量黑胡椒粉适量盐适量白砂糖适量鸡精1茶匙料酒3勺味极鲜2勺蚝油1勺老抽适量花椒粒适量香叶3~5片八角1~3个桂皮1~2片辣椒粉适量变废为宝！秒杀烧烤摊的孜然鸡架/鸡爪的做法准备...
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简单好吃韩式辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃韩式辣鸡爪做法

  • 简单好吃韩式辣鸡爪

  • 用料料酒1勺鸡爪8只韩国辣酱3勺白糖10克白芝麻5克老抽1勺生抽2勺盐5克大蒜5瓣辣椒粉半勺简单好吃韩式辣鸡爪的做法鸡爪洗净去指甲，冷水下锅(姜片，葱结，料酒1勺)煮沸捞出鸡爪过凉水洗净，另起锅爆香蒜，放入调好的料汁(生抽，老抽，韩式辣酱，番茄酱，盐，白糖，辣椒粉)，炒匀后出锅洒上白芝麻，...
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夏天必备凉拌之柠檬鸡爪、凉拌海带、凉拌莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的夏天必备凉拌之柠檬鸡爪、凉拌海带、凉拌莲藕做法

  • 夏天必备凉拌之柠檬鸡爪、凉拌海带、凉拌莲藕

  • 夏天真的太热了凉拌是简单美味又开胃之选所以我经常做柠檬鸡爪，凉拌海带和莲藕给朋友们吃用料鸡爪10只柠檬半个海带400克夏天必备凉拌之柠檬鸡爪、凉拌海带、凉拌莲藕的做法焯水中的鸡爪1、先用壶装足够的凉白开放冰箱冷藏备用2、把小米辣、蒜蓉、姜丝、香菜切好备用（当然...
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Q弹多汁的红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹多汁的红烧鸡爪做法

  • Q弹多汁的红烧鸡爪

  • 用料生抽2勺老抽半勺上色姜3片料酒1勺花椒20粒八角1个干辣椒3个大蒜3-4瓣香叶1片桂皮1块冰糖少量耗油2勺鸡爪9只啤酒一瓶Q弹多汁的红烧鸡爪的做法鸡爪加入葱段烫下，洗去脏东西，冷水过下更Q弹热锅，加入鸡爪（要沥干水分不然油会贱的到处都是），倒入上面的材料，加入一瓶啤酒🍺大火烧...
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简单易学的卤鸭翅和鸡爪美食做法

  • 卤鸭翅和鸡爪

  • 鸭翅的营养价值鸭翅里面的营养价值是非常的高，而且蛋白质含量也是比较多，我们食用鸭翅能够很好的补充身体所需要的脂肪、钙、磷、铁等，鸭翅里面的脂肪和碳水化合物都是比较适中的。鸡爪的功效与作用美容养颜、保护心血管鸡爪是鸡的脚爪，又名凤爪。鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋...
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简单有味～蒜香辣柠鸡爪！的做法步骤及图解,美味正宗的简单有味～蒜香辣柠鸡爪！做法

  • 简单有味～蒜香辣柠鸡爪！

  • 食神小姐妹教我的做法！贼好吃～是有点特别的味道，做着也简单！大家可以试试看！用料鸡爪12只姜片花椒料酒少许（煮鸡爪用）蒜末4-5个独蒜小米辣（切碎）适量姜片花椒适量（炒料用）桂皮1-2块八角2-3个生抽醋适量冰糖适量柠檬1个简单有味～蒜香辣柠鸡爪！的做法鸡爪洗净，剪去指甲（我比较懒就没有剪）剁...
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简单易学的蒜香柠檬无骨鸡爪美食做法

  • 蒜香柠檬无骨鸡爪

  • 2020年因为疫情被关在家，于是乎除了在上网课的同时解开了我的第二技能的封印——下厨！在此期间学会了蒜香柠檬无骨鸡爪，至此之后这道菜也成了朋友眼中我的招牌菜，特此将做法分享给大家用料鸡爪20～30只小米椒5～10个大蒜2头桂皮2块小葱2根姜片2片料酒2勺生抽2勺蚝油1勺醋3勺柠檬1...
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追剧神器·柠檬鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的追剧神器·柠檬鸡爪做法

  • 追剧神器·柠檬鸡爪

  • 突然想吃柠檬鸡爪，馋的时候冰箱拿出啃几个，追剧搭配，味道绝了～用料柠檬2个洋葱1个小米椒个姜片生抽6勺老抽3勺料酒5勺糖20克鸡爪1000克蚝油4勺盐20克追剧神器·柠檬鸡爪的做法鸡爪2斤切开清水煮开倒入鸡爪焯水，加入生姜去腥，鸡爪焯水后用清水洗干净黄瓜洋葱柠檬切好鸡爪、调料...
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简单易学的超简单韩式辣鸡爪美食做法

  • 超简单韩式辣鸡爪

  • 用料鸡爪15只左右韩国辣酱一大勺（多给）啤酒一听大蒜4瓣小米椒6个盐适量鸡精适量胡椒适量洋葱四分之一个超简单韩式辣鸡爪的做法爪子洗干净后剪掉指甲，锅里放水没过鸡爪放入生姜片（大概四片）煮至爪子变大变烂后起锅备用煮好的爪子用刀把手心掌划开（方便入味）起锅烧油，放入切好的蒜...
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蒜蓉酸辣无骨鸡爪！！辣得过瘾 ！！的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酸辣无骨鸡爪！！辣得过瘾 ！！做法

  • 蒜蓉酸辣无骨鸡爪！！辣得过瘾 ！！

  • 我觉得这个做法比柠檬酸辣的好吃太多了！！用料鸡爪想吃多少就多少只其它配料如下蒜蓉酸辣无骨鸡爪！！辣得过瘾！！的做法鸡爪我是直接买的无骨的！自己去骨太累了我做得有点辣你们根据自己的辣度加小米辣！白糖是灵魂一定要放！！！吃得爽歪歪！香...
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酱香鸡爪煲的做法和图解 好吃的酱香鸡爪煲家常做法

  • 酱香鸡爪煲

  • 简单易学，不加水不加盐酱香浓郁的鸡爪煲～用料鸡爪500克甜玉米1根鹌鹑蛋250克酱料：郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺蚝油1勺老抽2勺生抽2勺冰糖适量卤料包1包啤酒1罐姜片3片酱香鸡爪煲的做法1、调好酱料备用；2、鸡爪清洗干净放入姜片、料酒焯水，煮开后用冷水冲洗干净，沥干水份；鹌鹑蛋煮熟...
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[雪球厨房]柠檬鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的[雪球厨房]柠檬鸡爪做法

  • [雪球厨房]柠檬鸡爪

  • 用料鸡爪25只柠檬2个花椒若干米醋5勺生抽5勺蒜10瓣香菜2根白糖若干盐若干八角3个葱5根姜片5片老抽1勺香油2勺[雪球厨房]柠檬鸡爪的做法新鲜鸡爪洗净，去脚趾，对半切。备用。冷水入锅，放入花椒、八角、葱、蒜、姜片，大火煮开转小火焖煮20分钟以上。（锅里有鸡腿是因为这是跟另一...
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飞得高跑得快组合：红烧鸡翅鸡爪组合的做法步骤及图解,美味正宗的飞得高跑得快组合：红烧鸡翅鸡爪组合做法

  • 飞得高跑得快组合：红烧鸡翅鸡爪组合

  • 用料八角个姜片老抽勺盐克冰糖克生抽勺葱根油克花椒粒蒜瓣蚝油勺料酒勺鸡翅鸡爪飞得高跑得快组合：红烧鸡翅鸡爪组合的做法焯水后（没留照片）的鸡爪鸡翅在油锅爆香，加生姜香葱，也可加点花椒一起爆。焯水前鸡翅表面可以划两刀，这样更入味。加老抽，生抽，料酒，冰糖，蒜头，根据需要可加点辣...
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好久没泡鸡爪惹好吃的烹饪方法 好久没泡鸡爪惹的地道做法和步骤

  • 好久没泡鸡爪惹

  • ，纯粹发图太久没煮忘了柠檬加多了会苦……苦到想哭再来蜂蜜，于是竟泡了份人生口味的鸡爪酸甜苦辣样样足用料鸡爪只酱油勺醋勺蒜瓣姜片柠檬两片好久没泡鸡爪惹的做法，，适当适当适当！太多了一整个哭死我了，，，，，好看是好看泡出了人生百味😢...
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简单易学的贼好吃的柠檬鸡爪美食做法

  • 贼好吃的柠檬鸡爪

  • 第一次做就成功了，满屋飘香，分分钟光盘。朋友吃了直接要配方。谁叫我爱分享呢。你也想吃对吗？照着做，绝对没错。用料煮鸡爪部分鸡爪780g葱白3段香叶2片桂皮1块八角1个姜4片料酒15克调料部分大蒜1个姜1小块葱白半根柠檬半个山椒（加液体）300克白糖20克生抽90克老抽10克蚝油15克醋...
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简单易学的香浓鸡爪土豆煲美食做法

  • 香浓鸡爪土豆煲

  • 夏天之前一定要把肚子瘦下去，至于具体哪年夏天，我还没想好。​用料鸡爪5只鸡胸肉1块土豆1个姜片适量料酒4勺叉烧酱2勺生抽2勺老抽1勺干辣椒适量盐适量香浓鸡爪土豆煲的做法鸡爪斩断鸡胸肉切块随姜片和料酒冷水下锅焯水约6min左右去血去腥沥水过冷水备用土豆切滚刀块另起一...
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简单易学的一个柠檬鸡爪美食做法

  • 一个柠檬鸡爪

  • 酸酸辣辣脆脆弹弹的鸡爪子！用料鸡爪好多只柠檬1个小米椒2-3个蒜8瓣生抽1碗盐1勺醋6勺糖1勺香菜2棵料酒2勺姜3片花椒油4勺一个柠檬鸡爪的做法买菜市场新鲜鸡爪，让老板给你剁成三块。烧水放姜片料酒，水开放鸡爪，煮9分钟。捞起来过冷水放冷。切碎小米辣大蒜，放一勺糖一勺盐再加半...
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简单易学的铜梁糊辣壳鸡爪美食做法

  • 铜梁糊辣壳鸡爪

  • 用料鸡爪1斤泡椒大概10个泡椒➕少许泡椒夜生抽55-60g老抽10-15g蚝油15g糖5-10克芝麻油8-10g花椒油根据个人口味酌情干辣椒试辣度2把花椒香叶适量去腥三部曲料酒生姜大葱铜梁糊辣壳鸡爪的做法烘焙糊辣壳，2把干辣椒（我用了两种不同辣度的），少量油，慢火炕，直到表面略糊，加入花椒，香...
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简单易学的麻辣香锅鸡爪美食做法

  • 麻辣香锅鸡爪

  • 用料鸡爪适量姜片蒜片料酒适量辣椒花椒适量麻辣干锅酱料适量鸡粉糖葱段香菜适量麻辣香锅鸡爪的做法今天做了两种口味的鸡爪，一种是爽口的糟鸡爪，还有就是这种麻辣鲜香的麻辣鸡爪，鸡爪焯水冲洗干净，然后锅里放油煸香姜片，蒜片，辣椒，花椒，然后放入麻辣干锅酱料继续煸炒一下，倒入鸡爪...
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无骨鸡爪“家常快手版”的做法步骤及图解,美味正宗的无骨鸡爪“家常快手版”做法

  • 无骨鸡爪【家常快手版】

  • 用料鸡爪五只辣酱3勺料酒3勺酱油1勺盐少许鸡精少许糖少许无骨鸡爪【家常快手版】的做法鸡爪凉水下锅，水量盖过鸡爪即可。加入料酒三勺，一些花椒大料。水开后再煮10-15分钟。煮好的鸡爪立即冲凉水，这样口感会更筋道一些。剁去指尖后开始剔骨。我一般图省事🤣，会把指节掰下，只去...
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海参鸡爪菌菇汤~~的做法步骤及图解,美味正宗的海参鸡爪菌菇汤~~做法

  • 海参鸡爪菌菇汤~~

  • 海参性温，味咸，具有补肾、滋阴、养血、益精的功效，对于高血压、冠心病、动脉硬化都有比较好的预防作用。另外，海参还有补肾滋阴、养颜乌发的作用，可以抗衰老。1,延缓衰老2,滋阴补肾3,壮阳益精4,养心润燥5,补血6,治溃疡7,增强体质8,调整机体免疫力9,改善睡眠10,提高记忆力。患...
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泡鸭翅/泡鸡爪/酸辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡鸭翅/泡鸡爪/酸辣鸡爪做法

  • 泡鸭翅/泡鸡爪/酸辣鸡爪

  • 鸡爪/鸭翅通用哦，味道酸酸辣辣的，特别好吃的小零嘴，做起来也很简单用料鸭翅/鸡爪若干花椒一把香叶3-5片桂皮一小块八角2个生姜若干料酒1.5勺蒜头一整颗鲜红辣椒6个或更多鲜青辣椒4个或更多生抽10勺醋4勺盐适量鸡精适量白糖2勺浓缩柠檬汁适量百香果块4-6个冰块6块辣椒油1勺泡...
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简单易学的外婆味的糟鸡爪美食做法

  • 外婆味的糟鸡爪

  • 我爱吃用料鸡爪想吃多少吃多少八角3个料酒看心情姜片5-6片糟卤按需1-2瓶冰块可有可无外婆味的糟鸡爪的做法冷水放姜片烧一会冒小泡下鸡爪，三圈料酒，再来2-3片姜撇浮沫，撇到你觉得干净根据喜欢煮硬一点还是烂一点，我喜欢软一点的煮了1小时，记得盖盖子，中途加水出锅过冷水，我这边...
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酸木瓜鸡爪(外加酸辣汤）味道上头~的做法步骤及图解,美味正宗的酸木瓜鸡爪(外加酸辣汤）味道上头~做法

  • 酸木瓜鸡爪(外加酸辣汤）味道上头~

  • 之前做过柠檬鸡爪，这些天买了云南酸木瓜和大香菜，觉得比柠檬鸡爪更上头，还用煮的汤调了酸辣汤，好次~用料酸木瓜1个鸡爪1斤大香菜1把腌菜酱2勺生抽两勺蒜1个生姜1个辣椒面1勺小米椒1个料酒2勺白糖1勺酸木瓜鸡爪(外加酸辣汤）味道上头~的做法鸡爪加生姜，料酒，焯水。大香菜切段，大香...
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