当前位置：烹调屋 >

汪大厨红烧金鲳鱼的做法食谱

汪大厨-红烧金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的汪大厨-红烧金鲳鱼做法

  • 汪大厨-红烧金鲳鱼

  • 🐱爱吃鱼，在孕期和产后，鱼是我们饭桌上的常菜。在红烧过鲈鱼，大黄鱼，青花鱼之后，发现红烧金鲳鱼最为美味~每种鱼都有最适合它的做法，清蒸鲈鱼，煎小黄花，烤青花鱼，鲅鱼饺子……无鱼不欢~用料鲳鱼1条大蒜8瓣姜2片葱1根豆瓣酱3克生抽3克陈醋10克盐适量花生油适量汪大厨-红烧金鲳鱼的...
  • 24751
红烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧金鲳鱼家常做法

  • 红烧金鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条小葱姜蒜小泰椒香菜料酒适量盐适量生抽老抽1勺红烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净后肚子里放姜丝表面撒盐料酒腌制（10分钟）锅子加油稍微多点炸鱼两面至金黄出锅备用锅内剩余的油下葱、蒜、小泰椒和豆瓣酱炒出红油锅内倒一碗凉水，加生抽、老抽各一勺，下鱼盖上锅盖小火焖...
  • 29642
红烧金鲳的做法和图解 好吃的红烧金鲳家常做法

  • 红烧金鲳

  • 用料鲳鱼1条料酒5-6勺酱油3-4勺老抽1勺盐1勺糖3-4勺姜3-4片蒜7-10瓣葱1/4根八角2个油7-10勺红烧金鲳的做法金鲳开花刀，注意不要切断鱼肚子；抹盐、撒料酒，按摩一下，腌制15分钟；把腌鱼的汤倒掉，用厨房纸擦干，两面拍淀粉；油加热到放入筷子起泡；放入鱼煎，别动它，保持一两分钟；翻面煎1-2分...
  • 26579
红烧（金）鲳鱼 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的红烧（金）鲳鱼 by wqy做法

  • 红烧（金）鲳鱼 by wqy

  • 用料鲳鱼1条淀粉勺姜3片葱1根料酒勺盐克糖克老抽勺生抽勺油克红烧（金）鲳鱼bywqy的做法鱼去鳞去腮去内脏洗净吹干打花刀姜片洗净切丝葱去根洗净切葱花鱼身拍上薄薄的淀粉（煎鱼时不粘锅）热锅冷油油热放入姜丝爆香放入鱼身两面煎黄加适量水加0.5汤匙老抽、1汤匙生抽、0.5汤匙料...
  • 18426
100-9红烧金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的100-9红烧金鲳鱼做法

  • 100-9红烧金鲳鱼

  • 用料鲳鱼2条小的（大的1条就行）蒜2瓣姜10片花椒8粒老抽1勺料酒1勺盐5克生抽1勺豆瓣酱1勺鸡精1勺黄瓜1根辣椒3个100-9红烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净，两面划棱形刀。两面抹少许盐，鱼肚放姜片腌制15-20分钟。黄瓜切条。准备蒜瓣，姜片。辣椒切丁。将金鲳鱼用厨房用纸擦干水分。热锅...
  • 7425
红烧金鲳鱼（鱼皮完整）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧金鲳鱼（鱼皮完整）做法

  • 红烧金鲳鱼（鱼皮完整）

  • 因为坚持喂流浪猫的缘故，我自己也变得跟猫一样特别爱吃鱼虾😋！每次想做什么的时候都会想猫能不能吃😂用料金鲳鱼一条生粉适量（涂抹鱼身用）生抽3勺老抽1勺香醋一勺料酒适量去腥白糖一勺盐三瓣切片葱段少许去腥姜片三四片蒜三瓣红烧金鲳鱼（鱼皮完整）的做法鱼洗净沥干水切花刀如图...
  • 23913
葱烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的葱烧金鲳鱼家常做法

  • 葱烧金鲳鱼

  • 记录📝用料金鲳鱼1条葱3根小米辣2个老抽适量生抽适量料酒适量白糖适量姜片5片盐适量葱烧金鲳鱼的做法1、鱼切薄片料酒先腌上。2、平底锅倒入油煎鱼片。3、鱼煎差不多了放入姜片、葱头、小米辣爆香一下，然后关小火加生抽、老抽、一丢丢清水，火开中火加盐、白糖、盖上盖焖煮...
  • 25856
蒜烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒜烧金鲳鱼家常做法

  • 蒜烧金鲳鱼

  • 准备很多蒜1、金鲳鱼洗干净、控水、涂上淀粉2、小火加油，放入金鲳鱼双面煎到变色3、大火加油麻椒辣椒葱姜和多多的蒜炒香4、加生抽蚝油老抽糖、放入金鲳鱼、加入开水末过鱼5、10分钟后翻个面20分钟后取出，吃吧，海鱼不用太加盐，我就没加，那些调料也有盐份用料鲳鱼条葱根糖克料...
  • 26219
红烧汪丫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧汪丫鱼做法

  • 红烧汪丫鱼

  • 我老公爱吃✌️用料鱼条姜片蒜瓣黄酒克老抽勺糖克葱根盐克葱花克红烧汪丫鱼的做法汪丫鱼洗净撒盐腌制20分钟。起锅烧油下入生姜，花椒，六到8粒，炸出香味放入腌制好的鱼，用小火煎制两面，小心翻炒大概2分钟，再次下入干辣椒，在倒入少量料酒，蒜子4瓣，老抽少量一点点即可😍放多会黑😹😹放...
  • 22167
红烧金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧金鲳鱼做法

  • 红烧金鲳鱼

  • 用料姜蒜葱根老抽1勺生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺醋1勺糖1勺油克盐克红烧金鲳鱼的做法去鳞去腮去内脏，吸水纸擦干葱姜蒜随意，个人认为蒜不妨多放些加糖、料酒（白酒）、生抽、老抽（红烧酱油什么的也可以）、醋，关键是郫县豆瓣，有了红油豆瓣，口味上了一个台阶（怕辣的朋友请放心，不辣；喜辣的朋...
  • 7941
烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的烧金鲳鱼家常做法

  • 烧金鲳鱼

  • 新冠疫情还在持续，家里的存货也在继续消耗中，正好给孩子们做条🐟用料鲳鱼1条姜4片葱4段料酒2勺生抽3勺老抽1勺白糖5克醋几滴豆腐1块木耳10朵烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗净打花刀生姜抹一下热锅，煎鱼的时候不粘两面煎一下加入热水，一定要热水，鱼汤的颜色才会比较好放几块小肥肉，会让...
  • 27944
烧烤金鲳鱼的做法和图解 好吃的烧烤金鲳鱼家常做法

  • 烧烤金鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条姜5片生抽3勺葱根料酒5勺盐10克烧烤料适量烧烤金鲳鱼的做法金鲳鱼去腮去肚，两面划十字刀，加入除烧烤料的所有调料腌制四小时以上（过夜更好）别忘了在肚子里多抹点料汁表面水份，用厨房纸擦干，肚子里的姜丝和料汁不用擦干刷一层油放入烤箱，烤架下放垫好锡纸的烤盘烤箱23...
  • 29632
酱烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的酱烧金鲳鱼家常做法

  • 酱烧金鲳鱼

  • 这道菜是中秋节拍的，今天才有时间编辑发布，广东的中秋节还气温很高，空气又很干燥，在湖北出生长大的我们喜欢吃辣又不敢吃，只好用葱伴侣的这款韩式风味辣椒酱烧鱼，吃起来鱼肉甜中带着微甜，很好吃的！用料鲳鱼2条姜15克六月鲜特级原汁酱油1大勺葱伴侣6月香辣椒酱1大勺味达美清香米醋...
  • 13381
红烧金鲳鱼(超入味)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧金鲳鱼(超入味)做法

  • 红烧金鲳鱼(超入味)

  • 金鲳鱼好呀！扁，好煎！肉，没刺！这个菜谱应该也可以红烧别的鱼下次我再试试！🥳用料金鲳鱼1条姜片若干大蒜5瓣郫县豆瓣酱1勺海天黄豆酱1勺酱油1勺蚝油0.5勺白糖少许红烧金鲳鱼(超入味)的做法金鲳鱼洗干净，表皮划花刀。淋点料酒，表皮均匀抹点盐，肚子塞点姜片，腌制一会儿(十分钟左右)(十...
  • 28056
红烧汪刺鱼的做法和图解 好吃的红烧汪刺鱼家常做法

  • 红烧汪刺鱼

  • 用料汪刺鱼姜蒜青蒜生抽盐老抽料酒红烧汪刺鱼的做法汪刺鱼去内脏去腮洗净沥干，姜切片，蒜切片，青蒜切白段和绿段姜蒜和青蒜白段爆香，姜抹锅底不会粘锅，下汪刺鱼，翻面加水，加生抽，老抽，料酒盐，大火焖5分钟收汁，加糖，加青蒜绿段。出锅。...
  • 18697
葱烧金鲳鱼 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧金鲳鱼 <302小厨房>做法

  • 葱烧金鲳鱼 <302小厨房>

  • 鲳鱼也称平鱼，由于很少杂刺，所以是餐桌上常见的美味，特别适合老人小孩食用。值得一提的是我们市场上常见的金鲳鱼、银鲳鱼都是生长在近海区域的海鱼（鲳科）。而我们常见的武昌鱼是淡水鱼（鲤科）。这就是为什么武昌鱼刺那么多！因为此鲳非彼昌！用料金鲳鱼（随便其他品种的也可以）2-4只（锅...
  • 10332
红烧金鲳鱼 宝宝餐的做法步骤及图解,美味正宗的红烧金鲳鱼 宝宝餐做法

  • 红烧金鲳鱼 宝宝餐

  • 金昌鱼，营养好，刺不多，鱼身扁平容易煎，适合家里3岁以下小宝宝的家庭。在家里请的阿姨做饭吃久了想换换胃口，小宝宝在家的时候抽长时间做饭不方便，做一些又快有好吃的比较合适。红烧金鲳鱼总花费时间在红烧鱼里面全是耗时比较少的，大多数宝宝都爱吃鱼和胡萝卜。用料鲳鱼1条番茄2...
  • 14120
红烧金鲳晶的做法和图解 好吃的红烧金鲳晶家常做法

  • 红烧金鲳晶

  • 用料大蒜3瓣姜3片老抽1勺糖少许盐少许料酒1勺鱼1条红烧金鲳晶的做法准备一条金鲳鱼。洗干净，背上打几刀。准备葱段，蒜瓣，姜片。一点儿干辣椒。少许冰糖。锅中放油，放入鱼。两面煎一下，直至金黄定型。放入葱姜蒜辣椒。放少许冰糖。在空余的地方炒一炒这些配料。加开水。这时在...
  • 4334
红烧大鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧大鲳鱼家常做法

  • 红烧大鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条料酒勺盐克糖克生抽2勺葱1根姜4片红烧大鲳鱼的做法将鲳鱼清洗干净，在背部交叉花刀。将鲳鱼放入盆中，加入盐、生抽、砂糖、料酒、葱、姜腌制15分钟。起锅烧油，放入鲳鱼煎至两面金黄，倒入盆中的汤汁，加适量水。小火炖10分钟再大火收汁即可。...
  • 13703
煎烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的煎烧金鲳鱼家常做法

  • 煎烧金鲳鱼

  • 自己动手做饭提高生活质量。用料金鲳鱼1条600克葱、姜适量生抽1勺蚝油1勺鸡精5克料酒1勺五花肉沫50克香菜2根切沫精盐3克色拉油适量克青菜5颗煎烧金鲳鱼的做法鱼洗净改十字刀法用盐、料酒、葱、姜腌五分钟备用。热锅凉油煎两面金黄倒出，锅放油炒五花肉沫和其它辅料加高汤...
  • 32163
红烧汪丫鱼的做法和图解 好吃的红烧汪丫鱼家常做法

  • 红烧汪丫鱼

  • 在结婚后的第一个妇女节，为自己的女神做一道美食，在特殊时期，女孩应该多吃富含蛋白质，肉类鱼类，补充营养用料汪丫鱼条3姜片5蒜瓣4醋克5老抽勺1葱花克3糖克3盐克3生抽勺1料酒勺1耗油1勺鸡精2克小米辣3个色拉油15克花椒10粒豆瓣酱20克红烧汪丫鱼的做法鱼去掉内脏，鱼鳃，清洗干净，用...
  • 24248
大富贵金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的大富贵金鲳鱼做法

  • 大富贵金鲳鱼

  • 要想做出好吃的鱼，当然就要选好食材。像今天的鲳鱼就可以提前买条块头大又新鲜的，这样做出来的鱼鲜嫩又没有腥味，整整一大盘也能满足一家人的好胃口。用料金鲳鱼1条葱1段姜1块蒜5瓣淀粉适量生抽1汤匙糖1茶匙老抽1/2汤匙黄酒2汤匙醋1/2汤匙豆瓣酱1汤匙盐适量大富贵金鲳鱼的做...
  • 32571
干烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的干烧金鲳鱼家常做法

  • 干烧金鲳鱼

  • 用料鲳鱼条生抽勺姜片葱根盐克豆豉勺干烧金鲳鱼的做法rt如图...
  • 5452
蒸大金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸大金鲳鱼家常做法

  • 蒸大金鲳鱼

  • 用料姜片9鲳鱼1条生抽看图油葱4根鱼露可有可无蒸大金鲳鱼的做法冲下鱼鳃里面，冲多几次。给鱼正反面切三大口子。刀斜着切，靠近鱼鳃部分切深一点保证熟透。准备将葱切三大段。靠葱根和第二那段放在盘子中间，鱼放在这些葱根上面。将平扁姜片塞在鱼切口中，剩下的葱段塞在切口。...
  • 20691
干烧大黄鱼/金鲳鱼/鳜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干烧大黄鱼/金鲳鱼/鳜鱼做法

  • 干烧大黄鱼/金鲳鱼/鳜鱼

  • 用料大黄鱼1条肥肉大丁10-15粒水发香菇粒3朵清水冬笋丁1/5个辅料短葱白段5段姜片5片蒜子切半8瓣干椒节5块调味盐适量料酒适量郫县豆瓣酱1大勺酱油2勺米醋1勺半20克白糖一大勺半35克白胡椒粉半小勺红油/明油1勺半干烧大黄鱼/金鲳鱼/鳜鱼的做法鱼顺着鳃盖的方向两指宽打十...
  • 27336

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接