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蛋糕加淀粉版的做法食谱

简单易学的蛋糕（加淀粉版）美食做法

  • 蛋糕（加淀粉版）

  • 用料低筋面粉6克鸡蛋1个细砂糖10克玉米淀粉10克蛋糕（加淀粉版）的做法分单打发（蛋黄也加糖打发）；加面粉搅拌均匀175℃烤25分钟（配料可按倍数加）...
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油炸糕（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸糕（木薯淀粉版）做法

  • 油炸糕（木薯淀粉版）

  • 想吃油渣糕没有糯米粉没有红豆这么做也很好吃表皮有麻薯的口感内馅软糯弹牙用料普通面粉80+15克木薯淀粉150克白糖20+20克泡打粉1克玉米油20克油炸糕（木薯淀粉版）的做法木薯粉加热水烫成半熟状态没变色有粘性的状态就可以加入80克面粉20克糖泡打粉和玉米油20克白糖加15克面...
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不加水不加淀粉~鱼肉丸子~的做法步骤及图解,美味正宗的不加水不加淀粉~鱼肉丸子~做法

  • 不加水不加淀粉~鱼肉丸子~

  • 源于一个吃货对鱼的热爱，又怕刺，所以有了本食谱~买的鱼丸不知道里面有没有鱼肉，哈哈~自己做起来好吃，又营养，很简单，可以试试~不加一点淀粉，也能做出好吃的鱼肉丸子~用料黑鱼（新鲜）1条香葱2根姜末半勺黄酒1勺生抽1勺盐适量油（搓丸子，涂抹手上）少许不加水不加淀粉~鱼肉丸子~的做法准备...
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戚风蛋糕（有玉米淀粉版糖多）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（有玉米淀粉版糖多）做法

  • 戚风蛋糕（有玉米淀粉版糖多）

  • 为本人制作甜品的记录，不用于推荐别人制作。因为封面不能为空，所以随便找了张图用料2个6寸戚风鸡蛋5个白砂糖60克（蛋白）30克（蛋黄）牛奶70克花生油40克低筋面粉85克玉米淀粉15克戚风蛋糕（有玉米淀粉版糖多）的做法分离蛋黄、蛋清至两个容器中，蛋清里不能混入蛋黄‼️蛋清倒入干净无水...
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红枣糕（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣糕（木薯淀粉版）做法

  • 红枣糕（木薯淀粉版）

  • 用料红枣100克红糖30克木薯淀粉40克水400+40克红枣糕（木薯淀粉版）的做法红枣用水清洗干净，去核加水400克放入红糖煮熟。用料理机打碎，过筛，得到枣泥。木薯淀粉40克用40克水调匀，与枣泥混匀，然后过一遍筛。锅中放入足量的水，将玻璃盒放在蒸架上，水开后，就枣泥浆舀一勺入玻璃盒，成薄薄...
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青椒肉丝（不加淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝（不加淀粉）做法

  • 青椒肉丝（不加淀粉）

  • 小厨娘是一个九零后的女纹身师👩🏼厨艺养成中💬坚持活好话不多🙊不明白的地方可以向我提问📝Sina微博：@小食记用料青椒若干个肉丝料酒酱油蚝油鸡精盐姜蒜小米椒青椒肉丝（不加淀粉）的做法适量料酒，酱油，腌制20分钟左右。加入酱料一定要坚持“宁少勿多”原则。洗干净的青椒，去蒂，...
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红枣溶豆不加淀粉不加糖的做法步骤及图解,美味正宗的红枣溶豆不加淀粉不加糖做法

  • 红枣溶豆不加淀粉不加糖

  • 给宝宝做过很多溶豆，也看了很多很多的方子，加了淀粉的确实不如不加淀粉的酥脆，入口即化。加了红枣，枣香味很浓郁，也避免了宝宝直接吃枣果皮嚼不烂不好消化，只要宝宝对食材不过敏，这个我做了很多次用料极简单的溶豆方，你可以试试。我觉得不存在什么方子是百分之百不失败的，多试试，找...
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低蛋白零食之——小麦淀粉蛋糕玉米油版(六寸蛋糕胚)的做法步骤及图解,美味正宗的低蛋白零食之——小麦淀粉蛋糕玉米油版(六寸蛋糕胚)做法

  • 低蛋白零食之——小麦淀粉蛋糕玉米油版(六寸蛋糕胚)

  • 提前说明：本款蛋糕是为了特殊人群，用的是淀粉，膨胀力自然比不上一般的低筋粉，所以粉量较大，糖少油少，口感上比起普通戚风蛋糕来说，稍微干一点，弹性小一点，但总体差别不大。希望完美口感的请移步普通戚风(ง•̀_•́)งCKD人群不易吃固态油脂，外头一些蛋糕用黄油较多，另外有些为了延...
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红豆棒冰（不加淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆棒冰（不加淀粉）做法

  • 红豆棒冰（不加淀粉）

  • 用料红豆克去核红枣红豆棒冰（不加淀粉）的做法红豆洗净。高压锅煮开。红枣去核和红豆一起放搅拌机加水搅碎倒入模具冰箱冷冻4小时以上...
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淀粉红糖糕的做法和图解 好吃的淀粉红糖糕家常做法

  • 淀粉红糖糕

  • 淀粉红糖糕是家乡的一种小甜点，有清甜、弹QQ的口感，放冰箱冻30分钟口感更棒。用料淀粉（生粉）300克红糖片（红砂糖也行）200克清水510毫升白芝麻5克淀粉红糖糕的做法芝麻入锅漫火炒变微黄后上锅待用。用250毫升清水与淀粉拌均匀，另外260毫升水放到锅里加入糖片煮至糖充分溶解，再把糖...
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香蕉小蛋糕(全麦粉玉米淀粉蛋糕机版)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉小蛋糕(全麦粉玉米淀粉蛋糕机版)做法

  • 香蕉小蛋糕(全麦粉玉米淀粉蛋糕机版)

  • 外脆内软小甜点，爸爸妈妈很喜欢。用料1.面粉盆：有机全麦面粉125克、玉米淀粉125克、无铝泡打粉10克搅拌均匀备用。2.香蕉泥盆：熟透的小香蕉2条去皮净重(150克)加入白砂糖10克压成香蕉泥，加入葵花籽油40毫升，饮用水70毫升搅拌均匀备用。3.蛋液盆：常温土鸡蛋3个去壳净重(100克)加...
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宠物猫生日蛋糕♚无淀粉版的做法步骤及图解,美味正宗的宠物猫生日蛋糕♚无淀粉版做法

  • 宠物猫生日蛋糕♚无淀粉版

  • 无淀粉健康自制宠物生日蛋糕黄油芝士少量添加，增香增味。南瓜胡萝卜适量添加，不喜欢吃的可以换其他蔬菜。肝脏富含各种所需营养物质，少量添加。牛肉需要提前过一遍滚水，去除里面的杂质，嫌麻烦的也可以生肉直接打成肉泥。(狗狗版的生日蛋糕一般都含有大量的土豆，猫吃了不容易消...
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麦淀粉蛋糕的做法和图解 好吃的麦淀粉蛋糕家常做法

  • 麦淀粉蛋糕

  • 用料鸡蛋5个麦淀粉80克白糖40克大豆油30克牛奶40克黑芝麻适量麦淀粉蛋糕的做法准备好材料，蛋黄和蛋清分离分开装两个碗里面。蛋清分三次打发，打到大的鱼眼泡加一次糖，再打到细密时加第二次糖，有纹路了加第三次糖，第三次加糖时可以加几克麦淀粉加强稳定蛋白（蛋白盆和电动打蛋器...
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简版钵仔糕～木薯淀粉版的做法步骤及图解,美味正宗的简版钵仔糕～木薯淀粉版做法

  • 简版钵仔糕～木薯淀粉版

  • 小盆友看到书上介绍广州钵仔糕，问我是什么？我怎么没听说过呢😃，看看大家的配方，各种各样的，家里只🈶泰国木薯淀粉，试做一次，真的好Q弹，软软的，口感不错，下次加入水果试试。用料生浆:水妈妈泰国木薯淀粉30克冷水30克熟浆:冷水30克白砂糖1.5克简版钵仔糕～木薯淀粉版的做法称30克木薯淀...
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芋头糕（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的芋头糕（木薯淀粉版）做法

  • 芋头糕（木薯淀粉版）

  • 用料芋头300克鸡蛋2个木薯淀粉30克白糖20克葡萄干50克蜜枣50克芋头糕（木薯淀粉版）的做法芋头压成泥，加入白糖拌匀。葡萄干和蜜枣切碎。在芋头泥中打入鸡蛋拌匀，然后加入木薯淀粉和果干碎拌匀。烤盘铺油纸，倒入芋头糊，放入预热好的烤箱，200度20分钟即可。当然还要根据自家烤箱的...
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蒜蓉西兰花（不加淀粉蚝油版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉西兰花（不加淀粉蚝油版）做法

  • 蒜蓉西兰花（不加淀粉蚝油版）

  • 用料西兰花🥦1朵蒜4瓣盐蒜蓉西兰花（不加淀粉蚝油版）的做法西兰花切好泡入水中。加一勺盐，泡10分钟。烧水，等水开将西兰花焯水等待的时候，同步切蒜。水开下西兰花，滴一两滴油，可以保持西兰花的颜色翠绿（追求西兰花软一点的口感，可以尽量多煮点），焯水结束将西兰花盛出。锅热倒油，开小火...
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淀粉魔堡蛋糕烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的淀粉魔堡蛋糕烤箱版做法

  • 淀粉魔堡蛋糕烤箱版

  • 之前做魔堡蛋糕的低筋粉已经用要啦！但是又想吃魔堡蛋糕，这时怎么办？刚好发现家里还有玉米淀粉，那就拿来试试看能不能做魔堡蛋糕吧！这一试，还真可以，味道香，口感好，吃起来也不错，不过就是有一个缺点：就是只能现烤现吃，不能晚上烤完再放明天吃，因为到明天淀粉就变硬了，没有现烤的膨松感，这...
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钵仔糕（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的钵仔糕（木薯淀粉版）做法

  • 钵仔糕（木薯淀粉版）

  • 消耗木薯粉的日常，相对马蹄粉来说木薯粉性价比高👍夏季来一份广东小吃钵仔糕778，放冰箱冷藏一会儿吃、快乐和满足感都是双倍的呢，用料都是家里常有的、简单易学，你确定不试一下嘛？用料生浆木薯淀粉300克水300克熟浆水300克黄糖（可以只用一种糖）70克白糖15克馅料葡萄干、花生芝麻...
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红豆糕(木薯淀粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆糕(木薯淀粉版)做法

  • 红豆糕(木薯淀粉版)

  • 💁用木薯淀粉做的红豆糕，清甜软糯，Q弹不腻，非常的好吃，尤其冷藏以后，口感更好。可以直接吃，也可以用椰奶泡着吃，和芋圆一起吃……都是很美味的，关键是做法特别简单方便，快来试试吧😋用料木薯淀粉50克蜜豆50克红糖20克水100克红豆糕(木薯淀粉版)的做法在耐高温容器中，用100克开水融...
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重乳酪蛋糕（无淀粉面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的重乳酪蛋糕（无淀粉面粉）做法

  • 重乳酪蛋糕（无淀粉面粉）

  • 特别之处在于添加了两种奶油奶酪，一种原味，一种低脂，黄油使用量也比较少，吃起来罪恶感比较小…最重要风味浓郁，酸甜适口。全部原材料城市超市可买、尤其是酸奶油（很多超市都没有的）这种重乳酪蛋糕非常容易制作，不用打发，只要把所有原材料搅拌均匀，再烘培即可。这个配方适宜10寸这样...
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超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版做法

  • 超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版

  • 用料龙利鱼条；超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版的做法龙利鱼切小块放入料理机打泥拿电动打蛋器搅拌会省力很多，打至少5分钟，否则鱼丸会散，而且筋膜都裹在打蛋头上了，筋膜不要一条鱼我加了一个鸡蛋，如果下锅里很容易散的话加一点淀粉，我没加只加了鸡蛋，水微沸下丸子，不要开大火，一直是...
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抖臀奶酪蛋糕-无淀粉简易版的做法步骤及图解,美味正宗的抖臀奶酪蛋糕-无淀粉简易版做法

  • 抖臀奶酪蛋糕-无淀粉简易版

  • 不用加面粉的芝士蛋糕，我最爱两种，一是斯巴克芝士蛋糕，味道浓郁，口感厚重。第二个就是这款抖臀奶酪蛋糕。在冰箱里少许冷藏一下口味更佳！用料鸡蛋4个奶油奶酪200克代糖少量柠檬汁4滴抖臀奶酪蛋糕-无淀粉简易版的做法奶油奶酪200克称重，我这里还加了少许马苏里拉奶酪。隔水化开，...
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银耳桂圆枸杞蛋糕（无添加糖无油无淀粉面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的银耳桂圆枸杞蛋糕（无添加糖无油无淀粉面粉）做法

  • 银耳桂圆枸杞蛋糕（无添加糖无油无淀粉面粉）

  • 熬莲子羹材料太多啦，想着创新一个蛋糕吧，反正这些材料都是碳水嘛……用料鸡蛋3个桂圆肉50克鲜银耳半朵枸杞80粒柠檬汁适量滴赤藓糖醇适量克银耳桂圆枸杞蛋糕（无添加糖无油无淀粉面粉）的做法干桂圆剥壳泡一夜，鲜银耳和枸杞泡一小时左右即可（这一步骤跟煮莲子羹是一样的）1，桂圆肉、...
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不加淀粉不加面粉的荸荠肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的不加淀粉不加面粉的荸荠肉丸做法

  • 不加淀粉不加面粉的荸荠肉丸

  • 用料盐少量生抽3勺老抽1勺精制油适量料酒2勺猪肉（精肉：油肉=7:3）500克荸荠半斤香叶2片八角2个桂皮1块小葱适量冰糖按口味花椒20粒不加淀粉不加面粉的荸荠肉丸的做法煮少量开水，放入花椒至变色，花椒水待用荸荠去皮切碎和猪肉肉糜一起混匀继续切更细碎在荸荠肉糜里加适量生抽，一...
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玉米淀粉蛋糕（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米淀粉蛋糕（懒人版）做法

  • 玉米淀粉蛋糕（懒人版）

  • 用料玉米淀粉60克低筋面粉60克鸡蛋4个糖160克糖2100克玉米油30克八寸模具一个玉米淀粉蛋糕（懒人版）的做法把蛋黄和蛋清分离将蛋黄中加入米淀粉、低筋面粉、玉米油和糖1，拌匀。蛋清加入糖2打发，有小弯钩。将蛋白3分之1倒入蛋黄，拌一拌，又倒入蛋白，拌成淡黄色的蛋糕糊。倒入模具（有...
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