当前位置:烹调屋 >

川味麻辣烫的做法食谱

川味麻辣烫的做法和图解 好吃的川味麻辣烫家常做法
  • 川味麻辣烫

  • 据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。麻辣烫可说是火锅的简装版,菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的骨汤中,几分钟后捞起,热闹的吃起来!和记一品研发团队针对“营养健康”,研发出和记一品骨汤麻辣烫,新一代营养麻辣烫...
  • 23867
四川麻辣烫的做法和图解 好吃的四川麻辣烫家常做法
  • 四川麻辣烫

  • 用料火锅底料1/3包花椒20粒姜3片蒜3瓣葱1根配菜自己喜欢的盐1勺四川麻辣烫的做法喜欢的荤菜、素菜洗好切好姜葱蒜火锅料切好备用下菜籽油8成热下姜葱蒜火锅底料和花椒炒香也可加一勺豆瓣酱一起炒加水烧开后加一勺盐再一次下不容易熟的菜和容易熟的菜煮好即可关火加点葱花...
  • 7680
川香麻辣烫的做法和图解 好吃的川香麻辣烫家常做法
  • 川香麻辣烫

  • 女人啊,如果遇不到对的人真心不要结婚。即使结婚后有了孩子,吵架时他们是一家人。也对不奢望不奢求人家本来就是一家人,媳妇只是半路遇到而已。以后好好对生我的我生的好就够了!其他人~算了吧。(一人食)用料娃娃菜3片锅巴1片干切牛肉3片菠菜五六颗川香麻辣烫的做法锅中加入适量...
  • 13559
味好美麻辣锅风味麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的味好美麻辣锅风味麻辣烫做法
  • 味好美麻辣锅风味麻辣烫

  • 用料味好美麻辣锅风味调料1包藕半节茼蒿1把菠菜1把苦菊1把鹌鹑蛋4个蟹味菇半盒香菇4朵麻酱适量味好美麻辣锅风味麻辣烫的做法准备自己喜欢的蔬菜,和味好美麻辣锅风味调料烧一锅水把蔬菜烫熟捞出另外一个锅加入适量水和调料,能吃辣的多加,再加适量盐烧开得到汤,加入蔬菜碗中即...
  • 14652
辣糊糊(银川特色麻辣烫串串香)的做法步骤及图解,美味正宗的辣糊糊(银川特色麻辣烫串串香)做法
  • 辣糊糊(银川特色麻辣烫串串香)

  • 银川吃货们的最爱用料细辣椒面3勺白芝麻少许孜然半勺花椒粉半勺五香粉(十三香)1勺豆瓣酱2勺盐少许糖少许鸡精少许香油少许西红柿半个面粉半碗土豆1个豆腐皮1张水1碗(根据菜量调整)辣糊糊(银川特色麻辣烫串串香)的做法准备好所有材料,西红柿切丁,土豆切片,豆腐皮切小片备用炒锅内倒...
  • 22625
快手川湘麻辣烫好吃的烹饪方法 快手川湘麻辣烫的地道做法和步骤
  • 快手川湘麻辣烫

  • 用料味好美火锅底料1包速冻鱼丸牛肉丸等200g包菜0.5个豆芽菜1小把油豆腐100g猪肉150克胡萝卜1根土豆1个快手川湘麻辣烫的做法先把鱼丸牛肉丸煮熟胡萝卜用开水烫着切片的土豆用清水泡下把所有食材准备好就开始摆我是先摆菜再放火锅底料的然后浇上开水开火煮就好了超级方便...
  • 25350
风味麻辣烫的做法和图解 好吃的风味麻辣烫家常做法
  • 风味麻辣烫

  • 用料葱0.5根花椒适量牛奶半袋盐适量糖适量豆瓣酱3勺红枣1颗菜适量风味麻辣烫的做法洗好自己喜欢吃的菜备好调料热油炒料放水,牛奶,红枣捞出调料,保持汤净煮沸倒入菜出锅...
  • 16313
地道川味麻辣烫——冒菜来一盆的做法步骤及图解,美味正宗的地道川味麻辣烫——冒菜来一盆做法
  • 地道川味麻辣烫——冒菜来一盆

  • 四川的冒菜,出了四川就叫麻辣烫。离开四川好几年,心心念念着要吃的就有冒菜,怎么办,学着做呗!没想到味道还不错,有点成都最火的冒菜新城市冒牛肉的味道。这个香味的关键调料就是豆豉,加了后香味一下就出来了用料金针菇,杏鲍菇,土豆片,藕片,火腿肠,午餐肉,台式小烤肠,豆腐皮,年糕片,青笋条...
  • 30232
简单易学的麻辣烫(川味)美食做法
  • 麻辣烫(川味)

  • 步骤没拍图。。将就看吧,很简单灵魂是青椒火锅料可以换成正常的牛油火锅料,泡椒火锅料都可以的用料各种食材适量青椒火锅料2勺小葱适量蒜2瓣鲜青花椒适量麻辣烫(川味)的做法先把各种食材该洗洗,该切切我用了,胡萝卜,土豆,口蘑,藕,火腿肠,兰花豆腐,豆腐皮,龙口粉丝,青菜。木耳和黄花菜提...
  • 6717
在家也能做的川味麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的川味麻辣烫做法
  • 在家也能做的川味麻辣烫

  • 一家几口人都不能吃辣,每天的菜都非常寡淡,平时还能去外面开开小灶,疫情期间只能自己在家动手了用料火锅底料0.1包主料自己爱吃啥准备啥在家也能做的川味麻辣烫的做法自己喜欢吃的菜先洗好备用,切点蒜末葱末锅里加水,扔点火锅底料进去,千万不要多了。然后适量加点盐,如果觉得不...
  • 31544
快手简版麻辣烫-豪吉麻辣川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的快手简版麻辣烫-豪吉麻辣川香汁做法
  • 快手简版麻辣烫-豪吉麻辣川香汁

  • 用料拉面1人份火锅丸子若干牛奶20ML蔬菜一把豪吉麻辣川香汁2勺盐1小勺快手简版麻辣烫-豪吉麻辣川香汁的做法蔬菜洗干净,改刀切好。拉面煮到半熟,过凉水沥干。烧开水,下丸子煮到差不多熟。下蔬菜。火锅怎么吃就怎么来吧😁下2勺豪吉麻辣川香汁下少许纯牛奶。适量盐调味。下面...
  • 16687
川味麻辣肠的做法和图解 好吃的川味麻辣肠家常做法
  • 川味麻辣肠

  • 又到做腊肠的季节,以前做过麻辣肠,总是各种不满意,这次问了很多朋友,自己又做了试了味道,终于做出还算满意的味道,跟以前朋友从四川带过来给我吃的一样味道,就分享给大家用料猪肉5斤高度白酒75克花椒面15克五香粉10克鸡精15克胡椒粉8克辣椒面75克糖50克盐90克川味麻辣肠的做法先...
  • 31444
川味麻辣香肠的详细做法大全,简单又营养的川味麻辣香肠做法
  • 川味麻辣香肠

  • 每年都做腊肠,风味独特,口感咸香,特别下饭,儿子想吃广式腊肠,老公口味重想吃川味腊肠,安排!10斤猪肉肥瘦比例3/7,一半做广式,另一半做川味。用料猪肉2500克肠衣半包(1包可做10斤)盐60克花椒面30克辣椒面35克胡椒粉10克冰糖粉25克高度白酒30克鸡精10克棉线适量川味麻辣香肠的做法1.猪...
  • 27835
川味麻辣鱼的做法和图解 好吃的川味麻辣鱼家常做法
  • 川味麻辣鱼

  • 我果然是个照相废用料鱼条花椒粒蒜瓣姜片料酒勺豆瓣酱勺淀粉勺芝麻克盐胡椒粉八角川味麻辣鱼的做法倒入适量料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、盐腌制鱼豆瓣酱、蒜、姜、盐、八角、花椒大火炒出香味放入鱼头鱼尾翻炒一首小苹果的时间放入其余部分翻炒一分钟加水(没过鱼肉即可)再放...
  • 12303
一个人的火锅——自制川味麻辣烫🔥的做法步骤及图解,美味正宗的一个人的火锅——自制川味麻辣烫🔥做法
  • 一个人的火锅——自制川味麻辣烫🔥

  • 用料①底料:葱白、蒜块、姜片适量大料(八角、香叶等)分别几颗/片豆瓣酱1.5-2勺火锅底料1块奶粉20g左右生抽适量纯净水适量②肉菜类:海带芽、大木耳、火锅粉皮、鹌鹑蛋、香豆腐、土豆、玉米、熏肉肠、金针菇、千层肚、肥牛、虾饺(选自己喜欢吃的)③“浇料”食用油、藤椒油白芝...
  • 11481
冷锅串串 川味麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的冷锅串串 川味麻辣烫做法
  • 冷锅串串 川味麻辣烫

  • 没有串竹签的冷锅串用料口味捞钵钵鸡调味料1包水1升各种喜欢的食材适量冷锅串串川味麻辣烫的做法准备喜欢的菜品,土豆金针菇鱼丸等我准备的都是喜欢的素菜想吃啥放啥开水依次煮熟素菜时间短一点即可捞起过凉水准备好口味捞钵钵鸡调味料全部倒入煮熟的食材中加1升纯净水浸...
  • 30412
川味麻辣鸭的做法和图解 好吃的川味麻辣鸭家常做法
  • 川味麻辣鸭

  • 用料新鲜水鸭半只新鲜红尖椒3只姜一大块蒜瓣5个豆瓣2大勺花椒粉一大勺茶油少许盐适量白酒少许蚝油少许鸡精少许川味麻辣鸭的做法水鸭剁小块,红椒切小圈,姜切片,蒜瓣也切片坐锅下鸭块先炒干水盛出,洗锅烧茶油,下鸭块爆炒,喷白酒翻炒均匀盛出锅里余油下姜片炒香,接着下豆瓣,炒出汁...
  • 13008
川味麻辣鸭腿的详细做法大全,简单又营养的川味麻辣鸭腿做法
  • 川味麻辣鸭腿

  • 时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸭腿4只焯水小葱2根生姜2片料酒30g炖八角(大料)2个生姜3片香叶2片酱油40g白糖10g盐3g花椒40粒熟白芝麻5g辣椒面(粗)15g川味麻辣鸭腿的做法鸭腿剁成一口大小,放进冷水里,加葱段、姜片和料酒,大火煮开,给鸭子去腥,然后把鸭腿冲洗干净。炒锅...
  • 21175
川味麻辣鸡的做法和图解 好吃的川味麻辣鸡家常做法
  • 川味麻辣鸡

  • 成都家人喜欢吃麻辣兔肉,按照此做法我改做麻辣鸡(排骨)肉不用提前腌制,炒用料东古一品鲜滴鸡腿6⃣️个小红辣椒若干冰糖若干川味麻辣鸡的做法鸡块尽量剁小点,我这个油不用放太多鸡块洗后,直接撒点盐不用提前腌制。油开锅放鸡块和姜片,尽量小黄姜好。把鸡块炒出点水后,炒出的水快干,...
  • 8422
麻辣烫(跟牛奶麻辣烫不一样的麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣烫(跟牛奶麻辣烫不一样的麻辣烫做法
  • 麻辣烫(跟牛奶麻辣烫不一样的麻辣烫

  • 我们家附近超级受大家喜欢的麻辣烫店/为了找出相似的味道去了好多次(几十次有了就差没在人家厨房门口盯着人家怎么做了大概率copy出来了/差那点我估计就是食品添加剂的味道了用料盐1勺鸡精半勺味精半勺郫县豆瓣酱一勺孜然粉1勺辣椒油1勺花椒面小半勺葱花芝麻酱酱油糖你喜...
  • 17145
麻辣烫,不麻不辣也美味的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣烫,不麻不辣也美味做法
  • 麻辣烫,不麻不辣也美味

  • 老公自己在家做的麻辣烫,因为家人不吃辣,做的既不麻也不辣,但也超级美味,分分钟秒杀外面买的。用料豆腐皮、油豆腐按自己喜好火腿肠3根鱼丸、鱼豆腐、蟹棒、牛肉丸等按自己喜好红油辣酱适量葱姜蒜适量麻辣烫,不麻不辣也美味的做法豆腐皮切丝豆皮、油豆腐焯水沥干水分,备用葱姜...
  • 5277
美味麻辣烫的做法和图解 好吃的美味麻辣烫家常做法
  • 美味麻辣烫

  • 在家享用自制某记麻辣烫,味道一点都不差,辣度可接受,汤汁有营养。用料海底捞牛油火锅底料70克(150克一袋用一半)小葱2根姜3片蒜泥2勺(4颗)牛肉丸8个鱼豆腐4块芝士年糕30克金针菇1把快速面1包青菜(绿叶菜)2把牛奶400克清水400克玉米1根美味麻辣烫的做法青菜洗好,牛肉丸、芝士年糕、...
  • 23804
美味麻辣烫(不辣)的做法步骤及图解,美味正宗的美味麻辣烫(不辣)做法
  • 美味麻辣烫(不辣)

  • 用料火锅底料1包(固态的不辣的)芝麻酱2勺香菇6朵油菜6棵生菜6片葱若干姜2片切丝蒜3瓣各种丸子若干牛奶1袋食用油若干克面条1份黄豆酱1大勺金针菇香菇等菜类美味麻辣烫(不辣)的做法将所有菜洗干净备用,切葱姜蒜备用,将所有丸子提前煮熟,捞出备用,将锅热油,油热后将葱姜蒜炒香,放入黄...
  • 26870
简单易学的川味麻辣烫肠美食做法
  • 川味麻辣烫肠

  • 参考各位大神的方子,自己试做的,留底方便以后再做。😊用料含肥肉猪梅头肉(去皮)900克盐20克微辣辣椒粉20克花椒粉5克鸡精5克白糖7克红星二锅头56度10克白胡椒粉5克宽泽猪肠衣1.5条川味麻辣烫肠的做法肉清洗干净,晾干4小时,如果感觉还有水,用纸巾抹干。肉切一厘米见方小块放入盆...
  • 25116
绝味麻辣烫的做法和图解 好吃的绝味麻辣烫家常做法
  • 绝味麻辣烫

  • 用料火锅底料一块蒜末适量牛奶2—5瓶肉丸适量西兰花适量娃娃菜适量绝味麻辣烫的做法锅中油热放入火锅底料加入蒜末炒香后,倒入牛奶捞起渣渣倒入喜欢吃的肉丸类食物煮开后放入青菜类一口一个,太好吃了...
  • 15431